【技术实现步骤摘要】
一种炒制均匀的食品炒制设备
[0001]本技术涉及食品加工
,具体涉及一种炒制均匀的食品炒制设备。
技术介绍
[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]传统的食品炒制均为人工进行明火炒制和人工进行手动翻炒,不易控制温度,且劳动强度大,炒制效率低,翻炒不均匀,易导致食品的炒制效果不好,而且炒制后的成品中会混合有许多灰尘,大大降低了成品的质量。为此,我们提出了一种炒制均匀的食品炒制设备。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术不易控制温度,且人工劳动强度大,炒制效率低,翻炒不均匀,易导致食品的炒制效果不好,而且炒制后的成品中会混合有许多灰尘,大大降低了成品的质量的不足,本技术提供了一种炒制均匀的食品炒制设备。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的,本技术通过以下 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种炒制均匀的食品炒制设备,包括炒制筒(1)和固定在炒制筒(1)底部的多个支撑腿(2),其特征在于:所述炒制筒(1)的底部为凹陷的圆弧状,且炒制筒(1)的顶部设置有进料斗(3),所述炒制筒(1)的内顶壁上设置有温度传感器(4),所述炒制筒(1)内转动连接有转轴(5),且转轴(5)的一端贯穿炒制筒(1)侧壁连接有电机(6),所述转轴(5)上固定有螺旋叶片(7),且转轴(5)的两侧对称设置有弧形的刮板(8),所述刮板(8)与转轴(5)之间通过多个连接杆(9)相固定,且连接杆(9)位于转轴(5)上螺旋叶片(7)的间隙处设置,所述炒制筒(1)底壁内的两侧对称设置有电加热丝(10),所述炒制筒(1)的底部中央设置有出料口(11),所述出料口(11)的下方设置有集灰箱(12),且集灰箱(12)内活动设置有集料箱(13),所述集料箱(13)顶部开口两侧对称设置有架设在集灰箱(12)顶部开口处的挂耳(14),且集料箱(13)的底部开设有多个筛孔(15),所述集料箱(13)的两侧内壁对称设置有与集料箱(13)的两侧外壁相贴合的挤压机构(22),所述集灰箱(12)的底部呈漏斗状,且集灰箱(12)的底部四角处均设置有滚轮(16)...
【专利技术属性】
技术研发人员:张路路,李赛,张倩,
申请(专利权)人:安徽清心湖畔生物科技有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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