一种热量反射节能型空气炸锅制造技术

本发明专利技术公开了一种热量反射节能型空气炸锅，包括主体，所述主体内设置有锅体，所述锅体内设置有放置食物的放置板，所述放置板上设置有卡合机构，所述放置板通过卡合机构活动安装在锅体内；所述放置板上设置有多个支撑块，所述支撑块内设置有能够将食物顶起的支撑机构，所述放置板内开设有通气槽，所述通气槽内设置有驱使支撑机构移动的驱动机构，此热量反射节能型空气炸锅，区别于现有技术，通过在放置板上设置支撑块，能够减少放置板和食物之间的接触面积，使得热量能够更好的与食物底部接触，使得食物的上下两面能够均匀的加热，达到更佳的烹饪效果，通过在支撑杆上设置凸块，能够进一步的减少食物与支撑杆的接触面积。一步的减少食物与支撑杆的接触面积。一步的减少食物与支撑杆的接触面积。

【技术实现步骤摘要】
一种热量反射节能型空气炸锅


[0001]本专利技术涉及空气炸锅
，具体为一种热量反射节能型空气炸锅。

技术介绍

[0002]传统人们均使用油炸锅进行食物的煎炸，需要倒入大量的油，待油温达到一定程度时将食物完全浸入热油进行煎炸，这种传统的煎炸方式使得煎炸的食物吸入过多的油脂，此外进过反复高温加热的油会产生有害物质。
[0003]为了解决这一问题空气炸锅孕育而生，空气炸锅利用高速空气循环的原理，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物，像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味，如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加少量油就可以做出传统油炸做法的口感。
[0004]在空气炸锅使用时，有些食材需要在烹饪过程中翻转，保证食物的上下两面均达到良好的烹饪效果，且能够避免粘锅，避免形成顽固污渍而无法清洗，为了平衡炸锅内的气压，空气炸锅后方设置有排气孔，且能够带走食物本身的水分，但是这些带有热量的蒸汽直接被排出，造成热量的浪费。为此，我们提出一种热量反射节能型空气炸锅。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种热量反射节能型空气炸锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种热量反射节能型空气炸锅，包括主体，所述主体内设置有锅体，所述锅体内设置有放置食物的放置板，所述放置板上设置有卡合机构，所述放置板通过卡合机构活动安装在锅体内；
[0007]所述放置板上设置有多个支撑块，所述支撑块内设置有能够将食物顶起的支撑机构，所述放置板内开设有通气槽，所述通气槽内设置有驱使支撑机构移动的驱动机构；
[0008]所述主体和锅体上均开设有泄压口，所述泄压口与通气槽相互连通，所述锅体内开设有连接口，所述连接口与通气槽相互连通，蒸汽在锅体内通过通气槽和泄压口流动至主体外侧，且通过泄压时蒸汽的压力为驱动机构提供驱动力。
[0009]优选的，所述支撑块为中空结构，且所述通气槽与支撑块内部相互连通，所述支撑块侧壁开设有气孔，蒸汽通过气孔对食物底部进行辅助加热。
[0010]优选的，所述气孔上方设置有导流板，且所述导流板为弧形。
[0011]优选的，所述锅体两侧开设有卡槽，所述放置板两侧均开设有滑槽，所述滑槽上方开设有活动槽，所述安装机构包括活动设置在滑槽内的卡块，所述滑槽内设置有复位弹簧，所述复位弹簧两端分别与滑槽底部和卡块固定连接；
[0012]所述活动槽内活动设置有连接块，所述连接块顶端设置有滑动板，所述连接块底端与卡块固定连接，所述滑动板上设置有移动板，在所述移动板移动时能够通过滑动板和连接块带动卡块脱离卡槽，所述移动板上设置有防滑条。
[0013]优选的，所述锅体侧壁开设有导向槽，所述放置板侧壁设置有导向块，所述导向块滑动设置在导向槽内。
[0014]优选的，所述导向槽顶部开口为喇叭口状。
[0015]优选的，所述支撑机构包括两个活动设置在支撑块内的支撑杆，所述支撑杆顶端活动贯穿支撑块，所述支撑杆底端两侧均为斜面且支撑杆底部设置有连接弹簧，所述连接弹簧两端分别与支撑杆和通气槽底部固定连接。
[0016]优选的，所述支撑杆顶端设置有多个凸块。
[0017]优选的，所述驱动机构包括固定设置在通气槽底部的滑轨，所述滑轨内活动设置有传动杆，所述传动杆上设置有与支撑杆配合使用的顶块，当所述传动杆移动时能够带动顶块依次将支撑杆顶起；
[0018]所述泄压口内活动设置有密封板，所述密封板能够将锅体上的泄压口进行封闭，所述锅体上开设有圆槽，所述圆槽内设置有拉伸弹簧，所述拉伸弹簧两端分别与圆槽底部和密封板固定连接，通过所述拉伸弹簧的回弹力使得密封板保持对泄压口的封闭；
[0019]所述密封板靠近传动杆的一侧设置有驱动杆，所述驱动杆和传动杆端部均设置有磁块，在所述放置板安装到锅体内时，所述磁块相互吸合实现驱动杆和传动杆的连接。
[0020]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0021]1、本专利技术，通过在放置板上设置支撑块，能够减少放置板和食物之间的接触面积，使得热量能够更好的与食物底部接触，使得食物的上下两面能够均匀的加热，达到更佳的烹饪效果，通过在支撑杆上设置凸块，能够进一步的减少食物与支撑杆的接触面积。
[0022]2、本专利技术，通过设置卡合机构，能够方便的对放置板进行安装和拆卸，便于对放置板进行清洗，通过设置导向槽和导向块，能够在安装放置板时更加方便，且通过将导向槽的开口设置为喇叭口状，能够使导向块更加容易的放到导向槽内。
[0023]3、本专利技术，通过设置驱动机构，能够利用泄压时蒸汽的压力对支撑机构进行驱动，能够更好地利用炸锅烹饪时产生的蒸汽，通过支撑机构依次将食物顶起，使得食物底部都能够被加热，达到更好的烹饪效果。
附图说明
[0024]图1为本专利技术整体结构示意图；
[0025]图2为本专利技术另一方位结构示意图；
[0026]图3为本专利技术锅体结构示意图；
[0027]图4为本专利技术图3另一方位结构示意图；
[0028]图5为本专利技术放置板结构示意图；
[0029]图6为本专利技术锅体剖视结构示意图；
[0030]图7为本专利技术支撑块结构示意图；
[0031]图8为本专利技术放置板剖视结构示意图；
[0032]图9为本专利技术锅体局部剖视结构示意图；
[0033]图10为本专利技术泄压口处结构示意图。
[0034]图中：1
‑
主体；2
‑
锅体；3
‑
放置板；4
‑
卡合机构；41
‑
卡槽；42
‑
滑槽；43
‑
活动槽；44
‑
卡块；45
‑
复位弹簧；46
‑
连接块；47
‑
滑动板；48
‑
移动板；49
‑
防滑条；5
‑
支撑块；51
‑
气孔；52
‑
导流板；6
‑
支撑机构；61
‑
支撑杆；62
‑
连接弹簧；63
‑
凸块；7
‑
通气槽；8
‑
驱动机构；81
‑
滑轨；82
‑
传动杆；83
‑
顶块；84
‑
密封板；85
‑
圆槽；86
‑
拉伸弹簧；87
‑
驱动杆；88
‑
磁块；9
‑
泄压口；10
‑
连接口；11
‑
导向槽；12
‑
导向块。
具体实施方式
[0035]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种热量反射节能型空气炸锅，包括主体（1），所述主体（1）内设置有锅体（2），所述锅体（2）内设置有放置食物的放置板（3），其特征在于：所述放置板（3）上设置有卡合机构（4），所述放置板（3）通过卡合机构（4）活动安装在锅体（2）内；所述放置板（3）上设置有多个支撑块（5），所述支撑块（5）内设置有能够将食物顶起的支撑机构（6），所述放置板（3）内开设有通气槽（7），所述通气槽（7）内设置有驱使支撑机构（6）移动的驱动机构（8）；所述主体（1）和锅体（2）上均开设有泄压口（9），所述泄压口（9）与通气槽（7）相互连通，所述锅体（2）内开设有连接口（10），所述连接口（10）与通气槽（7）相互连通，蒸汽在锅体（2）内通过通气槽（7）和泄压口（9）流动至主体（1）外侧，且通过泄压时蒸汽的压力为驱动机构（8）提供驱动力。2.根据权利要求1所述的一种热量反射节能型空气炸锅，其特征在于：所述支撑块（5）为中空结构，且所述通气槽（7）与支撑块（5）内部相互连通，所述支撑块（5）侧壁开设有气孔（51），蒸汽通过气孔（51）对食物底部进行辅助加热。3.根据权利要求2所述的一种热量反射节能型空气炸锅，其特征在于：所述气孔（51）上方设置有导流板（52），且所述导流板（52）为弧形。4.根据权利要求3所述的一种热量反射节能型空气炸锅，其特征在于：所述锅体（2）两侧开设有卡槽（41），所述放置板（3）两侧均开设有滑槽（42），所述滑槽（42）上方开设有活动槽（43），所述卡合机构（4）包括活动设置在滑槽（42）内的卡块（44），所述滑槽（42）内设置有复位弹簧（45），所述复位弹簧（45）两端分别与滑槽（42）底部和卡块（44）固定连接；所述活动槽（43）内活动设置有连接块（46），所述连接块（46）顶端设置有滑动板（47），所述连接块（46）底端与卡块（44）固定连接，所述滑动板（47）上设置有移动板（48），在所述移动板（48）移动时能够通过滑动板（47）和连接块（46）带动卡...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐油凤，
申请(专利权)人：浙江健仕科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：