一种空气烹饪装置，其包括设有收容腔的基座，所述基座设有可向烹饪腔内循环吹送热风的加热装置与送风装置，所述空气烹饪装置在远离送风装置的位置设置有排气口，所述空气烹饪装置烹饪过程中，所述收容腔内产生的水蒸气通过所述排气口排入大气。本申请空气烹饪装置结构简单，并可以降低热量损失，降低噪音，减少油烟排出，降低室内大气污染，同时保证排出足够的水蒸汽达到烹饪效果。水蒸汽达到烹饪效果。水蒸汽达到烹饪效果。
【技术实现步骤摘要】
空气烹饪装置
[0001]本申请涉及一种空气烹饪装置，尤其涉及一种健康环保的空气烹饪装置。
技术介绍
[0002]空气炸锅是一种少放食用油甚至不需要放食用油，利用热空气进行烹饪的新型烹饪设备。相比传统的油炸锅，更加符合少油的健康生活理念。但是，现有的空气炸锅会排出大量的热气，噪音很大，且热气中带着油烟不够健康。
[0003]中国大陆技术专利公告号CN204708660U揭示了一种空气炸锅，利用冷凝块降低烹饪热气的温度，减少油烟排入大气，但此的热风系统正对出风口，噪音大排气快，浪费热能。
[0004]中国大陆技术专利公告号CN209629508U揭示了一种空气炸锅，这种空气炸锅具有分离式的锅盖，锅盖与锅体之间密封设置，说明书声称可以减少油烟排入大气，但是并未设计锅盖与锅体的锁扣机构，在烹饪过程中，锅内会产生热气，形成压力将锅盖顶起，从而将热气排入大气，所以，实质上起不到降低排放油烟的效果。
[0005]中国大陆技术专利公告号CN209018508U揭示了一种空气炸锅，这种空气炸锅在炸篮底下侧沥油凸起，以完成热空气中油污的冷凝，有利于热空气中的除油；通过油污收纳槽收纳沥油凸起流下的油污和热空气中的油污，提高空气炸锅的加工效率和加工口感；环形积油圈的上侧边沿向上与热空气接触，热空气混杂的油污在环形积油圈上凝结，从而去除热空气中的油污，提高食物口感。但此专利并未揭露排气结构。
[0006]中国大陆专利技术专利公开号CN107822524A揭示了在空气炸锅锅盖位置设置有蒸汽发生器，空气炸锅的底部设置有液体回收槽(储水盒)，但并未揭露如何排出烹饪热气，但从其图2与图4中看，应当是排气通道正对热风风扇。这样会导致热量散发快，空气污染大，噪音大。
[0007]美国专利公开号US20190059647揭示了一种空气炸锅，这种空气炸锅具有油烟滤除装置，但这种结构复杂，成本高，并且排风口也正对排气机构，应当会造成噪音较大。
技术实现思路
[0008]为解决上述技术问题，本申请提供一种结构简单、噪音低、油烟低同时保证排出足够的水蒸汽达到烹饪效果的空气烹饪装置。
[0009]本申请提供一种空气烹饪装置，其包括设有收容腔的基座与设置于收容腔内的炸桶，所述炸桶设有用以收容被烹饪食物的烹饪腔及将所述烹饪腔向上敞开的开口，所述基座设有可向收容腔内循环吹送热风的加热装置与送风装置，所述送风装置通过所述开口与烹饪腔内的空气形成热风循环，由热风将置于收容腔内的食物加热烹饪，所述收容腔内靠近所述送风装置的内侧密封设置，且所述基座设置有排气口，所述排气口设置在远离送风装置的位置，以降低噪音与减少油烟排放，所述空气烹饪装置烹饪过程中，所述收容腔内产生的水蒸气通过所述排气口排入大气。
[0010]相对现有设计利用风扇将烹饪腔内的气体直接吹送进入排气口排气，本申请空气烹饪装置利用烹饪加热的空气膨胀与水蒸气的蒸发从而形成热力膨胀，从而将水蒸气排出，结构简单，并可以降低热量损失，减少油烟，降低室内大气污染，同时排出足够的水蒸汽达到烹饪效果。同时，送风装置产生的噪音经过排气口释放到空气烹饪装置外，是空气烹饪装置噪音的重要来源，因为排气口远离送风装置，致使送风装置产生的噪音从排气口释放的噪音大幅降低；另外，现有技术中风扇直接吹送烹饪气体到排气口，而排气口通常设置成隔栏形状，烹饪气体高速气流与排气口的隔栏摩擦是空气烹饪装置噪音的另一重要来源，而本申请将排气口远离送风装置，也大幅降低了这个噪音来源，因此，本申请空气烹饪装置大幅降低了这两种噪音，也就致使其整体噪音大幅降低。
[0011]作为进一步设计，所述基座包括处于所述收容腔上侧的上部分与处于所述收容腔下侧的下部分，所述上部分与下部分共同围成前述收容腔，所述送风装置设置于所述上部分，所述上部分的内侧密封设置，所述排气口设置于所述下部分，所述加热装置也设置于所述上部分。现有设计的空气炸锅，都将排气口设置在收容腔上侧，这样会便于快速排出烟气，实际上，这样确实能够快速排出热气，但造成大量热量损失，并且在封闭空间的收容腔内，油烟气的密度大于水蒸气的密度，更趋向于向下沉，排气口设在下部分更加便于排出油烟气。并且因为加热装置也设置于上部分，使下部分的温度相对更低，油烟也相对容易在所述烹饪装置内析出，减少室内大气的污染。
[0012]作为进一步设计，所述炸桶外侧形成冷却缝隙，所述排气口连通所述冷却缝隙，所述烹饪腔内产生的热气通过所述冷却缝隙后，再通过所述排气口排入大气，所述排气口设置于收容腔的底部。冷却缝隙的设计，冷却缝隙内的气体不参与烹饪腔内的热风循环，而且形成对烹饪腔外侧的保温层，可以减少烹饪腔内的热量损耗，而且大面积的冷却缝隙，非常利于气体排出之前进行充分冷却，降低热气排入大气是的温度，减少排入大气时的油烟含量。
[0013]作为进一步设计，所述基座设有向前开设连通所述收容腔的炸桶入口，所述炸桶设置成抽屉结构，可从前向后经所述炸桶入口推入所述收容腔，所述抽屉结构的前端与炸桶入口密封设置。抽屉结构设计，可以方便使用者操作。
[0014]作为进一步设计，所述抽屉结构的前端设有面板，所述面板具有面向前侧的外观面，所述外观面设置有便于抽推所述抽屉结构的把手，所述面板具有面向后侧的后表面，所述基座在所述炸桶入口的周围设置有面向前侧的前表面，所述抽屉结构向后推入收容腔后，所述面板的后表面与基座的前表面密封，从而实现所述抽屉结构的前端与炸桶入口之间的密封。
[0015]作为进一步设计，所述面板的后表面与所述基座的前表面之间设置有密封圈，所述密封圈固定于所述面板的后表面上。
[0016]作为进一步设计，所述面板的两侧与对应基座的两侧之间设有锁扣装置以加强所述密封设置，所述锁扣装置包括固定于所述面板或基座两者中之第一者上的活动锁扣组件和设置于所述面板或基座两者中之第二者上的固定扣钩，所述活动锁扣组件包括可绕第一转轴转动连接于所述第一者上的扳手件及可绕第二转轴转动连接于所述扳手件上的转动扣件，扣合时，先将所述扳手件向远离所述第一者的外侧扳动，再将转动扣件扣合于所述固定扣钩，然后再将所述扳手件向靠近所述第一者的内侧转动，直至所述转动扣件与所述固
定扣钩之间的作用点，与所述第二转轴之间的连线，从第一转轴的外侧转动至第一转轴的内侧，从而实现所述面板与所述基座之间的锁扣。这样设计，可以加强密封。
[0017]作为进一步设计，所述抽屉结构设有第一磁吸元件，所述基座设有对应相配合的第二磁吸元件，所述抽屉结构推入所述基座后，所述第一磁吸元件与所述第二磁吸元件产生吸引力，以保持所述抽屉结构的前端与炸桶入口之间的密封。
[0018]作为进一步设计，所述第一磁吸元件设置于所述炸桶后侧，所述第二磁吸元件设置于收容腔的后侧。这样可以单个磁吸配合就可以实现密封，可以节省磁吸元件的个数。
[0019]作为进一步设计，所述第一磁吸元件设置于所述面板的后表面，所述第二磁吸元件设置于所述基座的前表面。这样必须面板两侧都设置磁吸配合，作用力更均匀，密封更可靠。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种空气烹饪装置，其包括设有收容腔的基座与设置于收容腔内的炸桶，所述炸桶设有用以收容被烹饪食物的烹饪腔及将所述烹饪腔向上敞开的开口，所述基座设有可向收容腔内循环吹送热风的加热装置与送风装置，所述送风装置通过所述开口与烹饪腔内的空气形成热风循环，由热风将置于收容腔内的食物加热烹饪，其特征在于：所述收容腔内靠近所述送风装置的内侧密封设置，且所述基座设置有排气口，所述排气口设置在远离送风装置的位置，以降低噪音与减少油烟排放，所述空气烹饪装置烹饪过程中，所述收容腔内产生的水蒸气通过所述排气口排入大气。2.如权利要求1所述的空气烹饪装置，其特征在于：所述基座包括处于所述收容腔上侧的上部分与处于所述收容腔下侧的下部分，所述上部分与下部分共同围成前述收容腔，所述送风装置设置于所述上部分，所述上部分的内侧密封设置，所述排气口设置于所述下部分，所述加热装置也设置于所述上部分。3.如权利要求2所述的空气烹饪装置，其特征在于：所述炸桶外侧形成冷却缝隙，所述排气口连通所述冷却缝隙，所述烹饪腔内产生的热气通过所述冷却缝隙后，再通过所述排气口排入大气，所述排气口设置于收容腔的底部。4.如权利要求2所述的空气烹饪装置，其特征在于：所述基座设有向前开设连通所述收容腔的炸桶入口，所述炸桶设置成抽屉结构，可从前向后经所述炸桶入口推入所述收容腔，所述抽屉结构的前端与炸桶入口密封设置。5.如权利要求4所述的空气烹饪装置，其特征在于：所述抽屉结构的前端设有面板，所述面板具有面向前侧的外观面，所述外观面设置有便于抽推所述抽屉结构的把手，所述面板具有面向后侧的后表面，所述基座在所述炸桶入口的周围设置有面向前侧的前表面，所述抽屉结构向后推入收容腔后，所述面板的后表面与基座的前表面密封，从而实现所述抽屉结构的前端与炸桶入口之间的密封。6.如权利要求5所述的空气烹饪装置，其特征在于：所述面板的后表面与所述基座的前表面之间设置有密封圈，所述密封圈固定于所述面板的后表面上。7.如权利要求6所述的空气烹...
【专利技术属性】
技术研发人员：王继伟，谢有林，韩育德，秦毅，
申请(专利权)人：即时品牌公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。