一种腌制酸菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种腌制酸菜装置，包括腌制容器，所述腌制容器的表面盖设有密封顶盖，所述腌制容器的内部设置有辅助装置，所述辅助装置包括支撑套管、伸缩内管、提取盒体和加料漏斗，所述支撑套管的内部活动安装有伸缩内管，所述伸缩内管的上端口固定安装有加料漏斗，所述伸缩内管的一侧设置有提取盒体。本实用新型专利技术所述的一种腌制酸菜装置，属于腌制装置领域，在腌制前，能够使得腌料直接进入腌制容器内的底部区域，并便于充分搅匀腌制容器内腌料，有利于提高腌料的腌制效果，在腌制过程中，腌制容器内底部酸菜便于从底部区域提取出来，方便使用者对腌制容器内底部酸菜的腌制效果进行判断。进行判断。进行判断。

【技术实现步骤摘要】
一种腌制酸菜装置


[0001]本技术涉及腌制装置领域，特别涉及一种腌制酸菜装置。

技术介绍

[0002]酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜，整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后在亚硝酸盐消失以后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味，酸菜一般在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同，目前酸菜的制作需要使用到腌制的酸菜桶；然而，现有的腌制装置在使用时具有一定弊端，其置入在桶内液体中的腌料易堆积在桶底，使得腌制效果不佳，且在腌制过程中，桶内底部的酸菜不便于取出，使得桶内底部的端菜腌制效果不便判断。

技术实现思路

[0003]本技术的主要目的在于提供一种腌制酸菜装置，可以有效解决
技术介绍
中现有的腌制装置在使用时具有一定弊端，其置入在桶内液体中的腌料易堆积在桶底，使得腌制效果不佳，且在腌制过程中，桶内底部的酸菜不便于取出，使得桶内底部的端菜腌制效果不便判断的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0005]一种腌制酸菜装置，包括腌制容器，所述腌制容器的表面盖设有密封顶盖，所述腌制容器的内部设置有辅助装置，所述辅助装置包括支撑套管、伸缩内管、提取盒体和加料漏斗，所述支撑套管的内部活动安装有伸缩内管，所述伸缩内管的上端口固定安装有加料漏斗，所述伸缩内管的一侧设置有提取盒体。
[0006]优选的，所述腌制容器的上表面固定安装有闭合端边，所述腌制容器的上表面开设有置入端口，所述密封顶盖的上表面位于中部位置固定安装有开盖把手。
[0007]优选的，所述支撑套管的侧面开设有导向滑口，所述支撑套管的表面固定安装有连接支架，所述连接支架的另一端与腌制容器的内壁固定连接。
[0008]优选的，所述伸缩内管的表面固定安装有导向滑块，所述伸缩内管的下表面开设有排料端口，所述伸缩内管的上表面开设有加料口，所述伸缩内管与加料漏斗相连通，在腌制前，能够使得腌料集中并直接进入腌制容器内的底部区域，并便于充分搅匀腌制容器内腌料，有利于提高腌料的腌制效果。
[0009]优选的，所述提取盒体的内部开设有提取内腔，所述提取盒体的内底壁开设有滤液圆孔，所述提取盒体的一侧表面固定安装有连接条，所述连接条的一端与伸缩内管的表面固定连接,在腌制过程中，腌制容器内底部酸菜便于从底部区域提取出来，方便使用者对腌制容器内底部酸菜的腌制效果进行判断。
[0010]优选的，所述伸缩内管与支撑套管滑动连接，所述连接条和所述导向滑块均与支
撑套管的导向滑口滑动连接，所述提取盒体通过连接条与伸缩内管固定连接，所述支撑套管通过连接支架与腌制容器固定连接，所述密封顶盖通过旋入闭合端边后与腌制容器密封闭合。
[0011]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0012]本技术中，通过设置的辅助装置，在腌制前，能够使得腌料集中并直接进入腌制容器内的底部区域，并便于充分搅匀腌制容器内腌料，有利于提高腌料的腌制效果，在腌制过程中，腌制容器内底部酸菜便于从底部区域提取出来，方便使用者对腌制容器内底部酸菜的腌制效果进行判断。
附图说明
[0013]图1为本技术的整体结构示意图；
[0014]图2为本技术的整体拆分结构示意图；
[0015]图3为本技术的辅助装置结构示意图；
[0016]图4为本技术的排料端口结构示意图。
[0017]图中：1、腌制容器；2、密封顶盖；3、闭合端边；4、辅助装置；5、置入端口；6、开盖把手；7、支撑套管；8、伸缩内管；9、提取盒体；10、加料漏斗；11、导向滑口；12、导向滑块；13、连接支架；14、连接条；15、滤液圆孔；16、提取内腔；17、排料端口。
具体实施方式
[0018]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0019]如图1
‑
4所示，一种腌制酸菜装置，包括腌制容器1，腌制容器1的表面盖设有密封顶盖2，腌制容器1的内部设置有辅助装置4，辅助装置4包括支撑套管7、伸缩内管8、提取盒体9和加料漏斗10，支撑套管7的内部活动安装有伸缩内管8，伸缩内管8的上端口固定安装有加料漏斗10，伸缩内管8的一侧设置有提取盒体9。
[0020]腌制容器1的上表面固定安装有闭合端边3，腌制容器1的上表面开设有置入端口5，密封顶盖2的上表面位于中部位置固定安装有开盖把手6。
[0021]支撑套管7的侧面开设有导向滑口11，支撑套管7的表面固定安装有连接支架13，连接支架13的另一端与腌制容器1的内壁固定连接。
[0022]在本实施例中，伸缩内管8的表面固定安装有导向滑块12，伸缩内管8的下表面开设有排料端口17，伸缩内管8的上表面开设有加料口，伸缩内管8与加料漏斗10相连通，在腌制使用前，可以从加料漏斗10的加料口处添加腌料，腌料进入伸缩内管8的内部并通过下端的排料端口17排出，使得腌料直接进入腌制容器1内的底部区域，然后转动伸缩内管8，带动提取盒体9在腌制容器1内的底部区域转动，能够充分搅匀腌制容器1内腌料，有利于提高腌料的腌制效果。
[0023]在本实施例中，提取盒体9的内部开设有提取内腔16，提取盒体9的内底壁开设有滤液圆孔15，提取盒体9的一侧表面固定安装有连接条14，连接条14的一端与伸缩内管8的表面固定连接，在腌制使用过程中，可以向上拉动加料漏斗10，导向滑块12和连接条14在支撑套管7的导向滑口11处导向滑动，使得伸缩内管8在支撑套管7的内部向上滑动并调节高
度位置，进而提取盒体9的提取内腔16处的酸菜从腌制容器1内的底部区域提取出来，方便使用者对底部酸菜的腌制效果进行判断。
[0024]伸缩内管8与支撑套管7滑动连接，连接条14和导向滑块12均与支撑套管7的导向滑口11滑动连接，提取盒体9通过连接条14与伸缩内管8固定连接，支撑套管7通过连接支架13与腌制容器1固定连接，密封顶盖2通过旋入闭合端边3后与腌制容器1密封闭合。
[0025]需要说明的是，本技术为一种腌制酸菜装置，在腌制使用前，可以从加料漏斗10的加料口处添加腌料，腌料进入伸缩内管8的内部并通过下端的排料端口17排出，使得腌料直接进入腌制容器1内的底部区域，然后转动伸缩内管8，带动提取盒体9在腌制容器1内的底部区域转动，能够充分搅匀腌制容器1内腌料，有利于提高腌料的腌制效果，在腌制使用过程中，可以向上拉动加料漏斗10，导向滑块12和连接条14在支撑套管7的导向滑口11处导向滑动，使得伸缩内管8在支撑套管7的内部向上滑动并调节高度位置，进而提取盒体9的提取内腔16处的酸菜从腌制容器1内的底部区域提取出来，方便使用者对底部酸菜的腌制效果进行判断本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腌制酸菜装置，其特征在于：包括腌制容器(1)，所述腌制容器(1)的表面盖设有密封顶盖(2)，所述腌制容器(1)的内部设置有辅助装置(4)，所述辅助装置(4)包括支撑套管(7)、伸缩内管(8)、提取盒体(9)和加料漏斗(10)，所述支撑套管(7)的内部活动安装有伸缩内管(8)，所述伸缩内管(8)的上端口固定安装有加料漏斗(10)，所述伸缩内管(8)的一侧设置有提取盒体(9)。2.根据权利要求1所述的一种腌制酸菜装置，其特征在于：所述腌制容器(1)的上表面固定安装有闭合端边(3)，所述腌制容器(1)的上表面开设有置入端口(5)，所述密封顶盖(2)的上表面位于中部位置固定安装有开盖把手(6)。3.根据权利要求2所述的一种腌制酸菜装置，其特征在于：所述支撑套管(7)的侧面开设有导向滑口(11)，所述支撑套管(7)的表面固定安装有连接支架(13)，所述连接支架(13)的另一端与腌制容器(1)的内壁固定连接。4.根据权利要求3所述的一种腌制酸菜装...

【专利技术属性】
技术研发人员：李飞龙，
申请(专利权)人：宁夏伊禾食品有限公司，
类型：新型
国别省市：