一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅制造技术

本实用新型专利技术公开了饼干生产领域的一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，包括底板，底板上端左右两端对称固定连接固定架且底板上端靠近后侧位置固定连接支撑架；支撑架上端固定连接电机，电机输出轴底端固定连接有用于搅拌混合的搅拌机构；左右两侧固定架之间设有搅拌锅，搅拌锅左右两端对称固定连接连接筒；搅拌锅内部设有第一挡板和第二挡板，第一挡板和第二挡板转动连接且第一挡板与连接筒转动连接，第一挡板左右两端对称固定连接第一齿轮，第一齿轮位于连接筒内部且第一齿轮与固定架转动连接；该装置可以有效的防止面粉在搅拌混合时扩散在空气中影响环境和身体健康，同时可以在倾倒面粉时可以自动的讲搅拌缸刮干净，可以使得面粉倾倒的更干净。粉倾倒的更干净。粉倾倒的更干净。

【技术实现步骤摘要】
一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅


[0001]本技术涉及饼干生产领域，具体是一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅。

技术介绍

[0002]饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品。
[0003]在饼干加工之前需要用到搅拌锅将面粉和一些需要添加的材料混合在一起，由于搅拌混合的面粉是粉末状的，因此在搅拌时容易造成面粉扩散在空气中，影响环境和人体健康，同时在搅拌完成后将面粉到出来时难以完全到出，还需要人工手动的将搅拌锅刮干净。
[0004]因此，本技术提供了一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，包括底板，所述底板上端左右两端对称固定连接固定架且底板上端靠近后侧位置固定连接支撑架；所述支撑架上端固定连接电机，所述电机输出轴底端固定连接有用于搅拌混合的搅拌机构；左右两侧所述固定架之间设有搅拌锅，所述搅拌锅左右两端对称固定连接连接筒，所述连接筒与固定架转动连接且连接筒内壁固定连接有内齿圈；所述搅拌锅内部设有第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板转动连接且第一挡板与连接筒转动连接，所述第一挡板左右两端对称固定连接第一齿轮，所述第一齿轮位于连接筒内部且第一齿轮与固定架转动连接。
[0007]作为本技术进一步的方案：所述搅拌机构包括矩形电动伸缩杆，所述矩形电动伸缩杆上端与电机输出轴固定连接且矩形电动伸缩杆底端固定连接搅拌棒，所述搅拌棒表面设有第一凹槽，所述第一凹槽内上下两侧对称滑动连接滑块，上下两侧所述滑块之间设有弹簧，所述弹簧上下两端分别与上侧滑块和下侧滑块固定连接，上下两侧所述滑块表面转动连接剪叉架；通过矩形电动伸缩杆可以在搅拌时带动搅拌棒移动到搅拌锅内，同时还可以带动搅拌棒转动，在搅拌棒转动时产生的离心力可以使得剪叉架带动第一凹槽内上下两侧的滑块压缩弹簧，从而使得剪叉架拉伸出来进行搅拌混合。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述剪叉架最大可拉伸长度小于滑块与搅拌锅内壁之间的距离；所述搅拌棒表面的第一凹槽分布在不同水平面上且上侧部分的第一凹槽内部的剪叉架最大可拉伸长度越大；通过剪叉架的最大拉伸长度小于滑块与搅拌锅内壁之间的距离，可以起到在保证搅拌效果同时，还可以防止搅拌锅与剪叉架发生碰撞。
[0009]作为本技术再进一步的方案：右侧所述固定架右端表面转动连接蜗轮，所述
蜗轮表面啮合蜗杆，所述蜗杆前端固定连接摇杆且蜗杆与固定架转动连接；通过摇杆可以带动蜗杆转动，蜗杆带动蜗轮转动，通过蜗轮蜗杆的自锁性可以起到提升搅拌锅稳定性的作用。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述蜗轮与第一齿轮固定连接，所述第一齿轮啮合第二齿轮，所述第二齿轮与固定架转动连接且第二齿轮与内齿圈啮合；通过蜗轮带动第一齿轮转动，第一齿轮可以带动第二齿轮向与第一齿轮相反的方向转动，第二齿轮通过内齿圈可以带动连接筒与第一齿轮相同的方向转动，从而可以使得连接筒与第一齿轮向不同的方向转动。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述第一挡板和第二挡板中部位置设有第二凹槽，所述第二凹槽与搅拌棒间隙配合；通过第二凹槽可以起到便于使得搅拌棒移动到搅拌锅内的作用。
[0012]作为本技术再进一步的方案：所述第一挡板底端固定连接挡块，所述挡块另一端与第二挡板底端面贴合，所述第二挡板上端固定连接把手；通过挡块可以起到对第二挡板限位的作用，可以有效的防止第二挡板向搅拌锅内部转动，通过把手可以起到转动第二挡板的作用，通过把手转动第二挡板将第二挡板打开，从而可以将面粉材料注入到搅拌锅内。
[0013]作为本技术再进一步的方案：所述搅拌锅为半球状，所述第一挡板和第二挡板的直径小于搅拌锅的直径且第一挡板与搅拌锅最底端距离等于第一挡板的半径；通过第一挡板转动到搅拌锅内部时，可以使得第一挡板与搅拌锅内壁贴合，从而可以在搅拌锅退料时更加干净。
[0014]有益效果
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]该装置通过第一挡板和第二挡板可以在搅拌时有效的防止面粉扩散到空气中，影响空气环境和人体健康，当搅拌完成时，通过摇动摇杆带动蜗杆转动，蜗杆带动蜗轮转动，蜗轮带动第一齿轮转动，第一齿轮通过第二齿轮和内齿圈带动连接筒向另一个方向转动，第一齿轮和连接筒分别带动第一挡板和搅拌锅向不同的方向转动，从而可以使得搅拌锅在倾倒面粉的同时，第一挡板可以自动的将搅拌锅内的面粉刮干净，达到了可以有效的防止在面粉搅拌时，面粉扩散到空气中影响环境和人体健康，同时可以自动的将搅拌锅刮干净，不需要人工手工刮出，提升了面粉混合的便捷性的效果。
附图说明
[0017]图1为本技术整体的结构示意图；
[0018]图2为本技术中右视图的剖视图的结构示意图；
[0019]图3为图2中A的放大结构示意图；
[0020]图4为本技术中第一挡板和第二挡板的结构示意图；
[0021]图5为本技术中搅拌棒的局部剖视图的结构示意图。
[0022]图中：1
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底板，2
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固定架，3
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支撑架，4
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电机，5
‑
搅拌锅，6
‑
连接筒，7
‑
内齿圈，8
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第一挡板，9
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第二挡板，10
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第一齿轮，11
‑
矩形电动伸缩杆，12
‑
搅拌棒，13
‑
第一凹槽，14
‑
滑块，15
‑
弹簧，16
‑
剪叉架，17
‑
蜗轮，18
‑
蜗杆，19
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摇杆，20
‑
第二齿轮，21
‑
第二凹槽，22
‑
挡块，
23
‑
把手。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0024]请参阅图1～5，本技术实施例中，一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，包括底板1，底板1上端左右两端对称固定连接固定架2且底板1上端靠近后侧位置固定连接支撑架3；支撑架3上端固定连接电机4，电机4输出轴底端固定连接有用于搅拌混合的搅拌机构；左右两侧固定架2之间设有搅拌锅5，搅拌锅5左右两端对称固定连接连接筒6，连接筒6与固定架2转动连接且连接筒6内壁固定连接有内齿圈7；搅拌锅5内部设有第一挡板8和第二挡板9，第一挡板8和第二挡板9转动连接且第一挡板8与连接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上端左右两端对称固定连接固定架(2)且底板(1)上端靠近后侧位置固定连接支撑架(3)；所述支撑架(3)上端固定连接电机(4)，所述电机(4)输出轴底端固定连接有用于搅拌混合的搅拌机构；左右两侧所述固定架(2)之间设有搅拌锅(5)，所述搅拌锅(5)左右两端对称固定连接连接筒(6)，所述连接筒(6)与固定架(2)转动连接且连接筒(6)内壁固定连接有内齿圈(7)；所述搅拌锅(5)内部设有第一挡板(8)和第二挡板(9)，所述第一挡板(8)和第二挡板(9)转动连接且第一挡板(8)与连接筒(6)转动连接，所述第一挡板(8)左右两端对称固定连接第一齿轮(10)，所述第一齿轮(10)位于连接筒(6)内部且第一齿轮(10)与固定架(2)转动连接。2.根据权利要求1所述的一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，其特征在于：所述搅拌机构包括矩形电动伸缩杆(11)，所述矩形电动伸缩杆(11)上端与电机(4)输出轴固定连接且矩形电动伸缩杆(11)底端固定连接搅拌棒(12)，所述搅拌棒(12)表面设有第一凹槽(13)，所述第一凹槽(13)内上下两侧对称滑动连接滑块(14)，上下两侧所述滑块(14)之间设有弹簧(15)，所述弹簧(15)上下两端分别与上侧滑块(14)和下侧滑块(14)固定连接，上下两侧所述滑块(14)表面转动连接剪叉架(16)。3.根据权利要求2所述的一种生产蛋黄酥饼干用的搅拌锅，其特征在于：所述剪叉...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨卫军，
申请(专利权)人：保定市军威食品制造有限公司，
类型：新型
国别省市：