一种杂粮酒糟蒸笼制造技术

本实用新型专利技术提供了一种杂粮酒糟蒸笼，酒糟蒸笼包括：设置于底部的底锅，位于中部的笼屉，设置于顶部的顶盖，其中，笼屉为多层叠放在一起的蒸屉，可以对各种制作酒糟所用的谷物同时分层蒸煮，且每层蒸屉的侧壁上开设有取样，取样孔中设置着取样装置，便于在蒸煮时随时取样，以观察各层蒸屉内谷物的状态，适用于对多种谷物同时进行蒸煮。种谷物同时进行蒸煮。种谷物同时进行蒸煮。

【技术实现步骤摘要】
一种杂粮酒糟蒸笼


[0001]本技术涉及一种酒糟蒸笼，尤其涉及一种杂粮酒糟蒸笼。

技术介绍

[0002]使用杂粮酿酒，多粮酿造，使酒的味道更为丰富，但不同的粮食，其颗粒度不同，制作酒糟时，蒸煮所需的时间也不尽相同，因此不能将各种杂粮混合在一起进行蒸煮，目前蒸煮所用的蒸笼多采用单层形式，无法满足多粮同时蒸煮的需求，使用传统的多层笼屉蒸煮，又会出现最下层酒糟加热温度最高，成熟最快，最上层加热温度较低，成熟较慢的问题。

技术实现思路

[0003]本技术为解决现有技术中存在的问题，提出了一种杂粮酒糟蒸笼。
[0004]酒糟蒸笼包括：设置于底部的底锅，位于中部的笼屉，设置于顶部的顶盖；其中，笼屉为多层叠放在一起的蒸屉，可以对各种制作酒糟所用的谷物同时分层蒸煮，且每层蒸屉的侧壁上开设有取样孔，取样孔中设置着取样装置，便于在蒸煮时随时取样，以观察各层蒸屉内谷物的状态。
[0005]进一步地，所述取样装置包括：芯轴，套在芯轴外部的密封取样锥套，与芯轴连接，安装在蒸屉外侧把手。
[0006]进一步地，所述安装在蒸屉内的芯轴端部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种杂粮酒糟蒸笼，其特征在于，所述酒糟蒸笼包括：设置于底部的底锅(1)，位于中部的笼屉(2)，设置于顶部的顶盖(3)；其中，笼屉(2)为多层叠放在一起的蒸屉(20)，可以对各种制作酒糟所用的谷物同时分层蒸煮，且每层蒸屉(20)的侧壁上开设有取样孔(22)，取样孔(22)中设置着取样装置(4)，便于在蒸煮时随时取样，以观察各层蒸屉(20)内谷物的状态。2.根据权利要求1所述的杂粮酒糟蒸笼，其特征在于，所述取样装置(4)包括：芯轴(41)，套在芯轴(41)外部的密封取样锥套(42)，与芯轴(41)连接，安装在蒸屉(20)外侧把手(44...

【专利技术属性】
技术研发人员：王磊，
申请(专利权)人：宁夏龙泉村酒厂，
类型：新型
国别省市：