一种非油炸方便面喷雾着味装置制造方法及图纸

技术编号:31879573 阅读:17 留言:0更新日期:2022-01-12 14:40
本实用新型专利技术公开了一种非油炸方便面喷雾着味装置,包括箱体,箱体内部的中间贯穿设置有传送机构,箱体内部的中间固定连接有套设在传送机构外部的喷雾箱,本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域。该非油炸方便面喷雾着味装置,通过在外箱内另设置一层喷雾箱,在其内进行喷雾着味操作,先一步降低了佐料雾气弥漫的几率,然后在喷雾箱内设置螺旋喷雾装置,在泵体抽排佐料水进行喷雾的同时,利用佐料水的推力带动螺旋驱动扇叶转动,进而可使喷出的佐料雾水呈螺旋形式向下移动,限制了佐料雾水的随意分散,进而降低了其弥漫的几率,不仅仅提高了利用率,降低了浪费,还可避免对外部设备造成污染,也可使佐料更均匀的落到方便面块表面。也可使佐料更均匀的落到方便面块表面。也可使佐料更均匀的落到方便面块表面。

【技术实现步骤摘要】
一种非油炸方便面喷雾着味装置


[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种非油炸方便面喷雾着味装置。

技术介绍

[0002]方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,中国香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
[0003]现有技术中,由于方便面在单一生产的时候,并没有添加过多的添加剂,导致其自身的味道并不是特别的好,使得很多方便面在生产中会加入喷雾着味的处理,让能够增加食用口感的食品添加剂喷洒在方便面上在进行后续的加工,如中国专利CN212754210U公开的一种非油炸方便面喷雾着味装置,通过液压缸对刮料装置的顶升处理,让刮料板能够与传送带的外表面进行接触,通过传送带的转动,能够让刮料板对传送带外表面的残渣进行剔除,并且落入废料箱的内部进行收集,避免残渣经过传送带的一圈滚动附着在新的半成品方便面上,对方便面造成污染,从而提高了该喷雾着味装置的实用性。
[0004]但是该装置是采用喷雾的方式进行着味,水雾不仅会喷洒到传送带表面,还会附着到外壳内壁,甚至弥漫到外界,仍然不便于清理,也会浪费大量的佐料,且使用表面积较大的传输带,其表面附着的佐料不仅较多,且并不能很轻易的刮除干净,使用效果不够理想。
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技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种非油炸方便面喷雾着味装置,解决了现有技术采用喷雾的方式进行着味,水雾不仅会喷洒到传送带表面,还会附着到外壳内壁,甚至弥漫到外界,不便于清理且会浪费大量的佐料的问题。
[0006]为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种非油炸方便面喷雾着味装置,包括箱体,所述箱体内部的中间贯穿设置有传送机构,所述箱体内部的中间固定连接有套设在传送机构外部的喷雾箱,且喷雾箱的顶部设置有螺旋喷雾装置。
[0007]所述螺旋喷雾装置包括固定连接在喷雾箱内壁顶部的环管,且环管底部的四面均连通有朝向中间倾斜的雾化喷头,所述喷雾箱顶部的中心贯穿转动连接有转轴,且转轴的底端固定连接有螺旋驱动扇叶,所述箱体的顶部固定连接有圆盒,所述转轴的顶端依次贯穿箱体的顶部和圆盒的底部并与圆盒内腔的顶部转动连接,所述转轴的表面且位于圆盒的内部固定连接有叶轮,所述箱体顶部的左侧固定连接有泵体,所述泵体的输出端与圆盒背面的左侧之间连通有充液管,所述圆盒前侧的左侧与环管的顶部之间连通有出液管。
[0008]优选的,所述传送机构包括设置在箱体两侧的传动辊,且左侧传动辊通过支架转动连接在箱体左侧,所述箱体的顶部固定连接有底座,且右侧传动辊通过支架转动连接在
底座顶部的右侧,两个所述传动辊之间传动连接有多根钢丝环,所述底座的顶部固定连接有电机,所述电机输出端与右侧传动辊的前端之间通过皮带轮机构传动连接。
[0009]优选的,所述喷雾箱的左右两侧均开设有与上层钢丝环相适配的缺口,所述喷雾箱的左右两侧且位于缺口的外部固定连接有防溢散罩,且防溢散罩内腔的底部与喷雾箱的内腔连通。
[0010]优选的,所述喷雾箱内腔的下方滑动设置有右侧镂空的过滤抽屉,且过滤抽屉的前侧贯穿并延伸至箱体的外部,所述喷雾箱右侧的底部固定连接有吸气罩,且吸气罩的右侧固定连接有抽风扇,所述箱体右侧的底部且位于抽风扇正右侧卡接有箱盖,且箱盖的左侧设置有海绵。
[0011]优选的,所述喷雾箱的右侧贯穿卡接有套设在下层钢丝环外部的捋料板,且捋料板的内部固定连接有套设在钢丝环表面的胶圈。
[0012]优选的,所述箱体内壁的左侧且位于上层钢丝环的上下两侧均固定连接有加热灯,且箱体内壁的前后两侧之间且位于两个加热灯远离上层钢丝环的一侧均固定连接有聚光罩。
[0013]有益效果
[0014]本技术提供了一种非油炸方便面喷雾着味装置。与现有技术相比具备以下有益效果:
[0015](1)、该非油炸方便面喷雾着味装置,通过在外箱内另设置一层喷雾箱,在其内进行喷雾着味操作,先一步降低了佐料雾气弥漫的几率,然后在喷雾箱内设置螺旋喷雾装置,在泵体抽排佐料水进行喷雾的同时,利用佐料水的推力带动螺旋驱动扇叶转动,进而可使喷出的佐料雾水呈螺旋形式向下移动,限制了佐料雾水的随意分散,进而降低了其弥漫的几率,不仅仅提高了利用率,降低了浪费,还可避免对外部设备造成污染,也可使佐料更均匀全面的落到方便面块表面,结构使用节能方便。
[0016](2)、该非油炸方便面喷雾着味装置,通过设置多根钢丝代替现有的传输带进行方便面块的传输,其与方便面块的接触面积小,不会附着大量的佐料,且钢丝表面光滑易清理,设置带有胶圈的捋料板,可进一步将钢丝表面的佐料刮下,清洁方便。
[0017](3)、该非油炸方便面喷雾着味装置,通过在喷雾箱两侧缺口的外部设置防溢散罩,配合下方抽风扇产生的向下的气流,可将喷雾箱两侧缺口处向外弥漫的佐料吸回喷雾箱内,避免污染外部设备,且气流带动多余的佐料雾气下降时,可使其通过带有海绵等过滤结构的过滤抽屉进行过滤吸附,便于集中处理多余的佐料雾气,即使有残余佐料雾气排出,也会被气流吹向左侧的海绵,保证了吸附效果,便于后期集中清理。
附图说明
[0018]图1为本技术箱体的剖视图;
[0019]图2为本技术喷雾箱的侧视图;
[0020]图3为本技术螺旋喷雾装置局部结构的剖视图。
[0021]图中:1

箱体、2

传送机构、21

传动辊、22

钢丝环、23

电机、24

皮带轮机构、3

喷雾箱、31

防溢散罩、32

过滤抽屉、33

吸气罩、34

抽风扇、 35

捋料板、4

螺旋喷雾装置、41

环管、42

雾化喷头、43

转轴、44

螺旋驱动扇叶、45

圆盒、46

叶轮、47

泵体、48

充液
管、49

出液管、5

底座、6
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箱盖、7

加热灯、8

聚光罩。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种非油炸方便面喷雾着味装置,包括箱体(1),所述箱体(1)内部的中间贯穿设置有传送机构(2),其特征在于:所述箱体(1)内部的中间固定连接有套设在传送机构(2)外部的喷雾箱(3),且喷雾箱(3)的顶部设置有螺旋喷雾装置(4);所述螺旋喷雾装置(4)包括固定连接在喷雾箱(3)内壁顶部的环管(41),且环管(41)底部的四面均连通有朝向中间倾斜的雾化喷头(42),所述喷雾箱(3)顶部的中心贯穿转动连接有转轴(43),且转轴(43)的底端固定连接有螺旋驱动扇叶(44),所述箱体(1)的顶部固定连接有圆盒(45),所述转轴(43)的顶端依次贯穿箱体(1)的顶部和圆盒(45)的底部并与圆盒(45)内腔的顶部转动连接,所述转轴(43)的表面且位于圆盒(45)的内部固定连接有叶轮(46),所述箱体(1)顶部的左侧固定连接有泵体(47),所述泵体(47)的输出端与圆盒(45)背面的左侧之间连通有充液管(48),所述圆盒(45)前侧的左侧与环管(41)的顶部之间连通有出液管(49)。2.根据权利要求1所述的一种非油炸方便面喷雾着味装置,其特征在于:所述传送机构(2)包括设置在箱体(1)两侧的传动辊(21),且左侧传动辊(21)通过支架转动连接在箱体(1)左侧,所述箱体(1)的顶部固定连接有底座(5),且右侧传动辊(21)通过支架转动连接在底座(5)顶部的右侧,两个所述传动辊(21)之间传动连接有多根钢丝环(22),所述底座(5...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹宇韩曹琼丽
申请(专利权)人:安徽新选择食品科技开发有限公司
类型:新型
国别省市:

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