一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺组成比例

技术编号:31835172 阅读:19 留言:0更新日期:2022-01-12 13:13
本发明专利技术涉及饮品制作技术领域,且公开了一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,同时提出了一种该苹果醋饮品的加工设备,包括外框架,所述外框架的右侧底部活动连接有底座,所述底座的上方活动连接有容器本体,通过搅拌轴带动安装块以及搅拌叶进行转动的同时,安装块会带动搅拌叶进行往复上下运动,能够对容器本体中的混合溶液进行充分的搅拌,使饮品口感更加柔顺、均匀,提升了该苹果醋饮品的口感,通过主动齿轮、齿板、连接杆、活动块的配合,推动两侧的转动固定杆转动,将容器本体固定住,配合两侧的防撞板将容器本体固定住,防止在搅拌时容器本体发生晃动,使得搅拌叶直接接触到容器本体,而出现意外,进一步提高了该装置的安全性。全性。全性。

【技术实现步骤摘要】
一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺


[0001]本专利技术涉及饮品制作
,具体为一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺。

技术介绍

[0002]果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋,再兑以苹果汁等原料而成的饮品,苹果醋的口味酸中有甜,甜中带酸,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口,同时苹果醋能促进胃液分泌,增进食欲,苹果醋中含有的过胶能够促进胆固醇的排泄,以及促进体内糖的代谢,消除疲劳等多种功效,因为苹果醋饮品广受好评。
[0003]出于对各种食品添加剂的担心,许多家庭更愿意自己动手制作更健康绿色的苹果醋饮品,而现有的设备中,苹果醋的制备装置大多体积较大,操作复杂,不方便家庭使用。
[0004]为了解决上述问题,专利技术者提供了一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,具备安全,高效,制取的苹果醋口感柔顺的优点。

技术实现思路

[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,包括:苹果汁、白砂糖、甜蜜素、蛋白糖、柠檬酸、苹果香精、碳水化合物;其加工步骤如下:S1、取200毫升的苹果汁和24毫升的碳水化合物加入到容器中,搅拌一分钟,使两者充分混合;S2、取5克的包砂糖和1克的蛋白糖加入混合后的溶液中,持续搅拌,使白砂糖和蛋白糖充分溶解,溶液内无明显固体颗粒为止;S3、分别取2毫升甜蜜素,5毫升柠檬酸,2毫升苹果醋原醋,以及1毫升的苹果香精加入溶液中,搅拌两分钟;S4、将容器固定在辅助装置上,并且将容器的盖子盖上,利用辅助装置搅拌五分钟。
[0006]优选的,所述碳水化合物包括碳酸水、白糖、香料、人工色素,质量份数为:碳酸水9份、白糖0.5份、香料0.5份。
[0007]一种如权利要求家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺的制取辅助装置,现提出一种该苹果醋饮品的加工设备,包括外框架,所述外框架的右侧底部活动连接有底座,所述底座的上方活动连接有容器本体,所述容器本体的上方活动连接有搅拌轴,所述搅拌轴的两侧活动连接有搅拌叶,所述搅拌叶的上方活动连接有固定架构。
[0008]优选的,所述搅拌轴为双向螺纹轴,搅拌轴的上顶部活动连接有驱动电机,搅拌轴的外侧设置有安装块,安装块与搅拌叶活动连接。
[0009]优选的,所述容器本体的两侧设置有阶梯型的固定口。
[0010]优选的,所述底座包括螺纹杆,所述螺纹杆的上方活动连接有斜杆,所述斜杆的上方活动连接有承载板,所述承载板的上方活动连接有引导杆,所述引导杆的内侧活动连接有滑块,所述滑块的外侧活动连接有防撞板。
[0011]优选的,所述螺纹杆上设置有两组相反方向的螺纹,且螺纹杆上配套连接块,左右两组斜杆的下端铰接在连接块上,上端铰接在承载板的下表面。
[0012]优选的,所述承载板的上方两侧设置有一组安装架,引导杆的上下两端分别与安装架活动连接,且滑块套接在引导杆上,滑块的内侧铰接在防撞板的外侧,同时,滑块和安装架之间设置有缓冲弹簧。
[0013]优选的,所述固定架构包括主动齿轮,所述主动齿轮地外侧啮合连接有齿板,所述齿板的外侧活动连接有连接杆,所述连接杆的外侧活动连接有推板,所述推板的外侧活动连接有活动块,所述活动块的外侧活动连接有转动固定杆。
[0014]优选的,所述主动齿轮由正反转电机驱动,同时主动齿轮的上下两侧均啮合练级有一组齿板,上下两侧的齿板分别与右侧和左侧的连接杆相互铰接。
[0015]优选的,所述活动块的内侧一端与推板活动连接,外侧一端和外框架之间活动连接有缓冲弹簧,中间部分与转动固定杆活动连接,同时转动固定杆的中间部分铰接在外框架上,且转动固定杆可以绕铰接点转动。
[0016]有益效果与现有技术相比,本专利技术提供了一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,具备以下有益效果:1、该家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,首先将各种原料加入到容器本体中,通过螺纹杆、斜杆、承载板的配合,调整容器本体的高度,使得该装置可以适用于不同尺寸的容器本体,提高该装置的实用性,通过主动齿轮、齿板、连接杆、活动块的配合,推动两侧的转动固定杆绕铰接点转动,下端进入到容器本体的阶梯型固定口内,将容器本体固定住,同时两侧的防撞板将容器本体固定住,防止在搅拌时容器本体发生晃动,使得搅拌叶直接接触到容器本体,使容器本体破碎,甚至碎片伤害到周围工作人员的情况,进一步提高了该装置的安全性。
[0017]2、该家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,通过搅拌轴带动安装块以及搅拌叶进行转动的同时,安装块会带动搅拌叶进行往复上下运动,能够对容器本体中的混合溶液进行充分的搅拌,搅拌轴和搅拌叶的高速搅拌,使得各原材料之间充分混合,使饮品口感更加柔顺、均匀,提升了该苹果醋饮品的口感。
附图说明
[0018]图1为本专利技术整体结构示意图;图2为本专利技术图1的固定架构部分结构示意图;图3为本专利技术图1的底座部分结构示意图;图4为本专利技术图3的部分结构放大示意图。
[0019]图中:1、外框架;2、底座;21、螺纹杆;22、斜杆;23、承载板;24、引导杆;25、滑块;26、防撞板;3、容器本体;4、搅拌轴;5、搅拌叶;6、固定架构;61、主动齿轮;62、齿板;63、连接杆;64、推板;65、活动块;66、转动固定杆。
具体实施方式
[0020]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0021]请参阅图1-图4,一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,包括:苹果汁、白砂糖、甜蜜素、蛋白糖、柠檬酸、苹果醋原醋、苹果香精、碳水化合物。
[0022]其加工步骤如下:S1、取200毫升的苹果汁和24毫升的碳水化合物加入到容器中,搅拌一分钟,使两者充分混合;S2、取5克的包砂糖和1克的蛋白糖加入混合后的溶液中,持续搅拌,使白砂糖和蛋白糖充分溶解,溶液内无明显固体颗粒为止;S3、分别取2毫升甜蜜素,5毫升柠檬酸,2毫升苹果醋原醋,以及1毫升的苹果香精加入溶液中,搅拌两分钟;S4、将容器固定在辅助装置上,将容器的盖子盖上,利用辅助装置搅拌五分钟。
[0023]其中,碳水化合物包括碳酸水,白糖,香料,人工色素,质量份数为:碳酸水9份,白糖0.5份,香料0.5份。
[0024]一种如上述的家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺的制取辅助装置,包括外框架1,外框架1的右侧底部活动连接有底座2,底座2包括螺纹杆21,螺纹杆21上设置有两组相反方向的螺纹,且螺纹杆21上配套设置有连接块,左右两组斜杆22的下端铰接在连接块上,上端铰接在承载板23的下表面,承载板23的上方两侧设置有一组安装架,引导杆24的上下两端分别与安装架活动连接,且滑块25套接在引导杆24上,滑块25的内侧铰接在防撞板26的外侧,同时,滑块25和安装架之间设置有缓本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,其特征在于,包括:苹果汁、白砂糖、甜蜜素、蛋白糖、柠檬酸、苹果香精、碳水化合物;其加工步骤如下:S1、取200毫升的苹果汁和24毫升的碳水化合物加入到容器中,搅拌一分钟,使两者充分混合;S2、取5克的包砂糖和1克的蛋白糖加入混合后的溶液中,持续搅拌,使白砂糖和蛋白糖充分溶解,溶液内无明显固体颗粒为止;S3、分别取2毫升甜蜜素,5毫升柠檬酸,2毫升苹果醋原醋,以及1毫升的苹果香精加入溶液中,搅拌两分钟;S4、将容器固定在辅助装置上,并且将容器的盖子盖上,利用辅助装置搅拌五分钟。2.根据权利要求1所述的一种家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺,其特征在于:所述碳水化合物包括碳酸水,白糖,香料,人工色素,质量份数为:碳酸水9份,白糖0.5份,香料0.5份。3.一种如权利要求1所述的家庭用小批量制取苹果醋饮品的配方工艺的制取辅助装置,包括外框架(1),其特征在于,所述外框架(1)的右侧底部活动连接有底座(2),所述底座(2)的上方活动连接有容器本体(3),所述容器本体(3)的上方活动连接有搅拌轴(4),所述搅拌轴(4)的两侧活动连接有搅拌叶(5),所述搅拌叶(5)的上方活动连接有固定架构(6)。4.如权利要求3所述的一种制备装置,其特征在于:所述搅拌轴(4)为双向螺纹轴,搅拌轴(4)的上顶部活动连接有驱动电机,搅拌轴(4)的外侧设置有安装块,安装块与搅拌叶(5)活动连接。5.如权利要求3所述的一种制备装置,其特征在于:所述容器本体(3)的两侧设置有阶梯型的固定口。6.如权利要求3所述的一种制备装置,其特征在于:所述底座(2)包括螺纹杆(21),所述螺纹杆(21)的上方活动连接有斜杆(22),所述斜杆(22)的上方活动连接有承载...

【专利技术属性】
技术研发人员:李林林
申请(专利权)人:江苏凯帝农业科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:

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