一种用于食品发酵的灌装机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食品发酵的灌装机，涉及食品加工技术领域，包括放置座、安装座、输送筒、支撑座以及灌装台，所述安装座固定安装在放置座上表面的一侧，所述安装座的上表面固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有转动杆，转动杆转动连接在输送筒的内部，所述输送筒上表面的一侧开设有用于投放发酵食品的投放口，投放口的下方设置有位于输送筒内部的第一旋转通道。该用于食品发酵的灌装机，通过设置输送筒，输送筒不仅给灌装头提供需要灌装的发酵食品，还对发酵食品进行旋转搅拌的松料，防止食品变坨，发酵食品也不会堵塞出料口，保护了该用于食品发酵的灌装机的正常工作运行，使得发酵食品灌装成罐的外观给人舒适感。人舒适感。人舒适感。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品发酵的灌装机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种用于食品发酵的灌装机。

技术介绍

[0002]发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。
[0003]通常在固态的发酵食品生产后都要对食品进行包装，以隔绝空气，防止发生氧化反应导致发酵食品过早的变质，而对食品的包装也有多种多样，但对发酵食物而言，一般使用灌装较多，而在灌装工艺中，为了提高灌装效率，往往都使用灌装机进行灌装，灌装机实现了半自动灌装和自动化灌装，大大提高了效率，而在现有的半自动灌装机中，在送料时，发酵食品容易成坨，导致送料不均匀，同时在灌装入罐时，食品成坨也极大的影响了食品的外观。
[0004]为此，我们提出了一种用于食品发酵的灌装机来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本技术提供了一种用于食品发酵的灌装机，具备送料均匀以及食品不会成坨的优点，以解决上述
技术介绍
中所提出的问题。
[0006]为实现送料均匀以及食品不会成坨的目的，本技术提供如下技术方案：一种用于食品发酵的灌装机，包括放置座、安装座、输送筒、支撑座以及灌装台，所述安装座固定安装在放置座上表面的一侧，所述安装座的上表面固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有转动杆，所述转动杆转动连接在输送筒的内部，所述输送筒上表面的一侧开设有用于投放发酵食品的投放口，所述投放口的下方设置有位于输送筒内部的第一旋转通道，所述第一旋转通道的一侧设置有位于转动杆表面的第二旋转通道，所述输送筒一端的下表面开设有出料口，所述出料口连通有用于灌装发酵食品的灌装头，所述灌装台设置在灌装头的下方。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述第一旋转通道的旋转间隔小于第二旋转通道的旋转间隔，所述第一旋转通道与第二旋转通道之间还设置有位于转动杆中部的搅拌棒。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述输送筒外部的下表面设置有支撑块，所述支撑块的下表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆固定连接在支撑座的上表面上，所述支撑座固定安装在放置座上表面的中部。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述灌装头的内部转动连接有一个搅拌轴，所述搅拌轴由内置驱动进行转动驱动，所述搅拌轴的表面固定安装有用于松料的搅拌叶。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述灌装台的表面设置有灌装槽，所述灌装槽的下方固定安装有用于定量称重的称重设备，所述灌装槽的上表面放置有待灌装的食
品罐，所述灌装槽上方的两侧均固定安装有用于监测的光栅。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述待灌装的食品罐外部的表面设置有保护装置，所述保护装置包括保护外环和保护内环，所述保护外环，和保护内环通过保护槽插接在一起，所述保护外环和保护内环之间通过调节软管固定连接在一起，所述调节软管设置在保护槽的内部。
[0012]与现有技术相比，本技术提供了一种用于食品发酵的灌装机，具备以下有益效果：
[0013]1、该用于食品发酵的灌装机，通过设置输送筒，输送筒不仅给灌装头提供需要灌装的发酵食品，还对发酵食品进行旋转搅拌的松料，防止食品变坨，发酵食品也不会堵塞出料口，保护了该用于食品发酵的灌装机的正常工作运行，使得发酵食品灌装成罐的外观给人舒适感。
[0014]2、该用于食品发酵的灌装机，通过设置搅拌轴，发酵食品从出料口进入灌装头时，灌装头内部的搅拌轴上的搅拌叶对发酵食品进行松料，防止食品变坨后，大小不一，难以进行精确称重，从而提高了该用于食品发酵的灌装机的实用性。
附图说明
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术的灌装槽的连接结构示意图；
[0017]图3为本技术的保护装置的结构示意图。
[0018]图中：1、放置座；2、安装座；3、驱动电机；4、输送筒；5、转动杆； 6、投放口；7、第一旋转通道；8、保护装置；81、保护外环；82、保护内环； 83、保护槽；84、调节软管；85、保护垫；9、搅拌棒；10、第二旋转通道； 11、支撑块；12、支撑杆；13、支撑座；14、出料口；15、灌装头；16、搅拌轴；17、搅拌叶；18、灌装台；19、光栅；20、灌装槽；21、称重设备； 22、待灌装的食品罐；23、显示表。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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3，本技术公开了一种用于食品发酵的灌装机，包括放置座1、安装座2、输送筒4、支撑座13以及灌装台18，所述安装座2固定安装在放置座1上表面的一侧，所述安装座2的上表面固定安装有驱动电机3，所述驱动电机3的输出轴上固定连接有转动杆5，所述转动杆5转动连接在输送筒4的内部，所述输送筒4上表面的一侧开设有用于投放发酵食品的投放口6，所述投放口6的下方设置有位于输送筒4内部的第一旋转通道7，所述第一旋转通道7的一侧设置有位于转动杆5表面的第二旋转通道10，通过设置输送筒4，输送筒4不仅给灌装头15提供需要灌装的发酵食品，还对发酵食品进行旋转搅拌的松料，防止食品变坨，发酵食品也不会堵塞出料口14，保护了该用于食品发酵的灌装机的正常工作运行，使得发酵食品灌装成罐的外观给人舒适感，所述输送筒4一端的下表面开设有出料口14，所述
出料口 14连通有用于灌装发酵食品的灌装头15，所述灌装台18设置在灌装头15的下方。
[0021]具体的，所述第一旋转通道7的旋转间隔小于第二旋转通道10的旋转间隔，便于逐步松料，所述第一旋转通道7与第二旋转通道10之间还设置有位于转动杆5中部的搅拌棒9，用于对坨块进行打散。
[0022]具体的，所述输送筒4外部的下表面设置有支撑块11，所述支撑块11的下表面固定连接有支撑杆12，所述支撑杆12固定连接在支撑座13的上表面上，所述支撑座13固定安装在放置座1上表面的中部。
[0023]具体的，所述灌装头15的内部转动连接有一个搅拌轴16，所述搅拌轴 16由内置驱动进行转动驱动，所述搅拌轴16的表面固定安装有用于松料的搅拌叶17，通过设置搅拌轴16，发酵食品从出料口14进入灌装头15时，灌装头15内部的搅拌轴16上的搅拌叶17对发酵食品进行松料，防止食品变坨后，大小不一，难以进行精确称重，从而提高了该用于食品发酵的灌装机的实用性。
[0024]具体的，所述灌装台18的表面设置有灌装槽20，所述灌装槽20的下方固定安装有用于定量称重的称重设备21，所述灌装槽20的上表面放置有待灌装的食品罐22，所述灌装槽20上方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品发酵的灌装机，包括放置座(1)、安装座(2)、输送筒(4)、支撑座(13)以及灌装台(18)，其特征在于：所述安装座(2)固定安装在放置座(1)上表面的一侧，所述安装座(2)的上表面固定安装有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出轴上固定连接有转动杆(5)，所述转动杆(5)转动连接在输送筒(4)的内部，所述输送筒(4)上表面的一侧开设有用于投放发酵食品的投放口(6)，所述投放口(6)的下方设置有位于输送筒(4)内部的第一旋转通道(7)，所述第一旋转通道(7)的一侧设置有位于转动杆(5)表面的第二旋转通道(10)，所述输送筒(4)一端的下表面开设有出料口(14)，所述出料口(14)连通有用于灌装发酵食品的灌装头(15)，所述灌装台(18)设置在灌装头(15)的下方。2.根据权利要求1所述的一种用于食品发酵的灌装机，其特征在于：所述第一旋转通道(7)的旋转间隔小于第二旋转通道(10)的旋转间隔，所述第一旋转通道(7)与第二旋转通道(10)之间还设置有位于转动杆(5)中部的搅拌棒(9)。3.根据权利要求1所述的一种用于食品发酵的灌装机，其特征在于：所述输送筒(4)外部的下表面设置有支撑块(11)，所述支撑块(11)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晶，
申请(专利权)人：无锡商业职业技术学院，
类型：新型
国别省市：