一种面筋卷自动缠绕机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种面筋卷自动缠绕机，属于面筋加工技术领域。该缠绕机包括水平布置的工作台及位于其一侧的安装架，安装架上安装有缠绕棒，缠绕棒位于工作台的上方，缠绕棒可在第一电机带动下转动使面筋缠绕形成面筋卷；缠绕棒的外侧套装有面筋卷推出环，面筋卷推出环通过连接机构与推杆机构的活动端相连接，面筋卷推出环用于将缠绕棒上的面筋卷推出；工作台两端分别设置有第一定型模块和第二定型模块，第一定型模块和第二定型模块分别在直线运动机构和导轨滑块机构作用下沿工作台移动，在面筋卷缠绕时对其进行挤压定型。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，实现面筋卷的缠绕、推出自动化作业，提高了面筋卷的生产效率，且保证面筋卷质量。卷质量。卷质量。

【技术实现步骤摘要】
一种面筋卷自动缠绕机


[0001]本技术涉及面筋加工
，尤其是涉及一种面筋卷自动缠绕机。

技术介绍

[0002]面筋是植物性蛋白质，由小麦中提取而出，主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
[0003]加工出的面筋经人工或机器切断成面筋条或面筋片后，需要进一步缠绕、压紧，卷成面筋卷，方便进行包装运输，面筋卷切开后，可以以热炒、凉拌、烤制等方式进行食用。
[0004]现有的用于制作面筋卷的缠绕机，基本都是通过电机带动一根主轴旋转，然后在主轴上缠绕切好的面筋片形成面筋卷，由于面筋卷的需求量很大，通过人工切割和人工缠绕的方式来制作，使得面筋卷的加工效率大大降低，且加工出的面筋卷不够紧实，不能保证面筋卷的食用口感，产量不稳定、不可控，难以实现规模化连续生产。
[0005]鉴于上述原因，本技术提出一种面筋卷自动缠绕机，用于解决上述问题。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种面筋卷自动缠绕机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面筋卷自动缠绕机，包括水平布置的工作台及位于其一侧的安装架，其特征在于，所述安装架上安装有缠绕棒，所述缠绕棒位于所述工作台的上方，所述缠绕棒的一端与第一电机的输出轴通过联轴器配合连接，所述缠绕棒在所述第一电机带动下转动，使面筋缠绕形成面筋卷；所述缠绕棒的外侧套装有面筋卷推出环，所述面筋卷推出环通过连接机构与一推杆机构的活动端相连接，所述面筋卷推出环用于将缠绕在所述缠绕棒上的面筋卷推出；所述工作台的两端分别设置有第一定型模块和第二定型模块，所述第一定型模块和所述第二定型模块分别在一导轨滑块机构作用下沿所述工作台移动，对面筋卷进行定型。2.根据权利要求1所述的面筋卷自动缠绕机，其特征在于，所述连接机构包括U型套环及紧固件，所述U型套环的开口一端通过所述紧固件与所述推杆机构的活动端固定连接。3.根据权利要求2所述的面筋卷自动缠绕机，其特征在于，所述面筋卷推出环的外周面上开设有一圈与所述U型套环的远离其开口一端相适配的环形槽，使所述面筋卷推出环可在所述推杆机构作用下沿所述缠绕棒移动将面筋卷推出。4.根据权利要求2所述的面筋卷自动缠绕机，其特征在于，所述推杆机构为推杆气缸或电动推杆。5.根据权利要求1所述的面筋卷自动缠绕机，其特征在于，各所述导轨滑块机构均包括安装在所述工作台表面的导轨以及与所述导轨配合滑动的滑块，所述第一定型模块和所述第二定型模块分别与各所述滑块固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：李章怀，
申请(专利权)人：李章怀，
类型：新型
国别省市：