曲坯箱式发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了曲坯箱式发酵装置，包括箱托盘以及多层叠放在箱托盘顶部的多个曲坯箱，所述曲坯箱的底部表面对称设置有多个限位块，所述曲坯箱的内侧设置有多个曲块，所述曲坯箱的内侧相对于每个曲块的两侧均设置有曲块定位装置，所述曲坯箱的内侧底部设置有底部格栅，所述曲块放置在底部格栅的顶部表面；通过多层叠放布置的曲坯箱进行曲块的存放，即保证了曲块发酵所需的通风要求，又减少了占地面积，提高了曲房空间利用率，曲块放置在曲坯箱内，在发酵过程中无需进行翻曲，曲块采用机器人码垛在箱托盘上，通过叉车转运至制曲发酵房，降低了操作工人的劳动强度，在发酵过程中操作工人无需进入发酵房内部进行曲块翻曲操作。作。作。

【技术实现步骤摘要】
曲坯箱式发酵装置


[0001]本技术属于曲块发酵
，具体涉及曲坯箱式发酵装置。

技术介绍

[0002]在酿酒过程中，大曲是酿酒行业中普遍使用的原料之一，因而大曲的生产已经成为不少酒企的关键工艺，曲药是通过制曲机压制而成，制作出来的曲块需在曲房里进行发酵，由于曲块在曲房存放时间较长，因此在存放时，为增加存放量、提高发酵效果，一般采用人工将曲块抱取放置在相应曲架上，待曲块发酵一定时间后，为保证曲块发酵效果，需人工再将曲块进行翻转，这样人工作业劳动强度极大、生产效率低，且作业环境较差，为此本技术提出曲坯箱式发酵装置。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供曲坯箱式发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：曲坯箱式发酵装置，包括箱托盘以及多层叠放在箱托盘顶部的多个曲坯箱，所述曲坯箱的底部表面对称设置有多个限位块，所述曲坯箱的内侧设置有多个曲块，所述曲坯箱的内侧相对于每个曲块的两侧均设置有曲块定位装置，所述曲坯箱的内侧底部设置有底部格栅，所述曲块放置在底部格栅的顶部表面，所述曲坯箱的四周表面均开设有多个通风孔，所述曲坯箱顶端表面开设有多个机器人操作孔，所述曲坯箱的两侧表面均开设有人工操作手孔。
[0005]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0006]通过多层叠放布置的曲坯箱进行曲块的存放，即保证了曲块发酵所需的通风要求，又减少了占地面积，提高了曲房空间利用率，曲块放置在曲坯箱内，在发酵过程中无需进行翻曲，曲块采用机器人码垛在箱托盘上，通过叉车转运至制曲发酵房，降低了操作工人的劳动强度，在发酵过程中操作工人无需进入发酵房内部进行曲块翻曲操作，避免操作工人长期在曲房恶劣的环境中工作，自动化程度高、操作便捷。
附图说明
[0007]图1为本技术的曲坯箱垛示意图；
[0008]图2为本技术曲坯箱的正视图；
[0009]图3为本技术曲坯箱的侧视图；
[0010]图4为本技术曲坯箱的俯视图.
[0011]图中：1、曲坯箱；2、箱托盘；3、曲块；4、曲块定位装置；5、底部格栅；6、机器人操作孔；7、限位块；8、通风孔；9、人工操作手孔。
具体实施方式
[0012]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0013]实施例
[0014]请参阅图1至图4，本技术提供一种技术方案：曲坯箱式发酵装置，包括箱托盘2以及多层叠放在箱托盘2顶部的多个曲坯箱1，曲坯箱1的底部表面对称设置有多个限位块7，曲坯箱1上下层采用限位块7定位叠放，底层的曲坯箱1通过限位块7定位在箱托盘2上，曲坯箱1的内侧设置有多个曲块3，曲坯箱1的内侧相对于每个曲块3的两侧均设置有曲块定位装置4，用于对曲块3的定位，曲坯箱1的内侧底部设置有底部格栅5，曲块3放置在底部格栅5的顶部表面，曲坯箱1的四周表面均开设有多个通风孔8，确保曲块3四周的通风发酵，曲坯箱1顶端表面开设有多个机器人操作孔6，曲坯箱1的两侧表面均开设有人工操作手孔9，使得曲坯箱1可采用机器人将曲坯箱1码垛在箱托盘2上，也可采用人工码垛。
[0015]本技术的工作原理及使用流程：采用多个曲坯箱1叠放在箱托盘2上的方式，并在曲坯箱1内设置曲块定位装置4，可将曲块3按照一定方式放在曲坯箱1内，曲坯箱1的底部设置的底部格栅5，并在曲坯箱1的四周设置通风孔8，有利于曲块3四周的通风发酵，曲坯箱1上的机器人操作孔6和人工操作手孔9，即可采用机器人将曲坯箱1码垛在箱托盘2上，也可采用人工码垛，曲坯箱1上下层采用限位块7定位叠放，底层的曲坯箱1通过限位块7定位在箱托盘2上，曲块3通过曲坯箱1码垛叠放后减少了占地面积，提高了曲房空间利用率，在发酵过程中，通过曲曲坯箱1底部底部格栅5和箱体四面通风孔8，在与相应的发酵房控制系统配套使用，可以均匀对曲坯进行加热、降温、加湿和排湿，实现曲块3发酵过程的自动化控制。
[0016]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.曲坯箱式发酵装置，包括箱托盘(2)以及多层叠放在箱托盘(2)顶部的多个曲坯箱(1)，其特征在于：所述曲坯箱(1)的底部表面对称设置有多个限位块(7)，所述曲坯箱(1)的内侧设置有多个曲块(3)，所述曲坯箱(1)的内侧相对于每个曲块(3)的两侧均设置有曲块定位装置(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈强，袁代黎，袁潇峰，
申请(专利权)人：四川宜宾岷江机械制造有限责任公司，
类型：新型
国别省市：