一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备制造技术

本发明专利技术公开了一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备，包括浓缩罐，所述浓缩罐的内部设有网篮，且浓缩罐的上方设有盖子，所述浓缩罐的上方设有能够将网篮与盖子升降的升降机构，所述升降机构包括防护外壳，所述防护外壳的内部上方转动安装有收卷辊，所述收卷辊靠近两侧的位置均缠绕有吊绳，所述盖子上与吊绳对应的位置开设有通孔，吊绳的下端穿过通孔后与网篮连接，所述吊绳的两侧安装有垫肩，且垫肩位于盖子和网篮之间。本发明专利技术设置了网篮，网篮可升降，在需要将浓缩完成的剩余鸡肉取出时，即可将网篮上升至浓缩罐的上方，以便于取出鸡肉，这样将鸡头直接上升到浓缩罐上方方式，也能够避免操作人员跌落进入浓缩罐内部导致的危险。操作人员跌落进入浓缩罐内部导致的危险。操作人员跌落进入浓缩罐内部导致的危险。

【技术实现步骤摘要】
一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备


[0001]本专利技术涉及浓缩设备
，具体是一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备。

技术介绍

[0002]在一些大型的饭店内部，需要使用的浓缩罐熬出鸡汤，并对鸡汤进行持续加热，以进行浓缩；一般在浓缩完成后，工作人员还要把鸡肉捞出，这种直接捞出的方式，不够方便，并且一旦工作人员发生打滑，还会存在跌落进入浓缩罐的危险情况。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备，以解决现有技术中的浓缩管采用工作人员直接捞出的方式，不够方便，并且一旦工作人员发生打滑，还会存在跌落进入浓缩罐的危险情况的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备，包括浓缩罐，所述浓缩罐的内部设有网篮，且浓缩罐的上方设有盖子，所述浓缩罐的上方设有能够将网篮与盖子升降的升降机构。
[0005]优选的，所述升降机构包括防护外壳，所述防护外壳的内部上方转动安装有收卷辊，所述收卷辊靠近两侧的位置均缠绕有吊绳，所述盖子上与吊绳对应的位本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备，包括浓缩罐（2），其特征在于：所述浓缩罐（2）的内部设有网篮（5），且浓缩罐（2）的上方设有盖子（7），所述浓缩罐（2）的上方设有能够将网篮（5）与盖子（7）升降的升降机构。2.根据权利要求1所述的一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备，其特征在于：所述升降机构包括防护外壳（10），所述防护外壳（10）的内部上方转动安装有收卷辊（8），所述收卷辊（8）靠近两侧的位置均缠绕有吊绳（6），所述盖子（7）上与吊绳（6）对应的位置开设有通孔，吊绳（6）的下端穿过通孔后与网篮（5）连接，所述吊绳（6）的两侧安装有垫肩（61），且垫肩（61）位于盖子（7）和网篮（5）之间。3.根据权利要求2所述的一种用于对汤汁进行浓缩的浓缩设备，其特征在于：所述垫肩（61）与网篮（5）的垂直距...

【专利技术属性】
技术研发人员：郁开，
申请(专利权)人：苏州得一鲜食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：