一种卤制品用抖动式分筛设备制造技术

本申请涉及一种卤制品用抖动式分筛设备，尤其涉及分筛卤制品的领域，本申请旨在解决人工分拣卤制品中辅料效率低的问题，通过设计振动式带滤网的框架，将混有辅料的卤制品倒入滤网上，振动框架达到分拣辅料的目的，其包括机架、框架和振动组件，所述框架弹性设置在所述机架上，所述框架下部设有过滤网，所述振动组件设置所述框架上，用于振动所述框架。本申请具有提高分拣卤制品中辅料的效率的效果。具有提高分拣卤制品中辅料的效率的效果。具有提高分拣卤制品中辅料的效率的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种卤制品用抖动式分筛设备


[0001]本申请涉及分筛卤制品的领域，尤其是涉及一种卤制品用抖动式分筛设备。

技术介绍

[0002]卤制品通常以家禽、家畜的肉和内脏为主要原料，将在这些原料放入调制好的卤汁和辅料中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理。
[0003]通常卤制好的食品出锅之后，需要将混在卤制品里面的固体辅料分拣出来，如花椒、辣椒等。目前食品加工工厂通常是将卤制好的食品统一放置在摊凉车上，然后通过人工进行分拣，人工分拣效率较低。

技术实现思路

[0004]为了提高分拣卤制品中辅料的效率，本申请提供一种卤制品用抖动式分筛设备。
[0005]本申请提供的一种卤制品用抖动式分筛设备采用如下的技术方案：
[0006]一种卤制品用抖动式分筛设备，包括机架、框架和振动组件，所述框架设置在所述机架上方，且与所述机架弹性连接，所述框架下部设有过滤网，所述振动组件设置所述框架上，用于振动所述框架。
[0007]通过采用上述技术方案，操作人员调节振动组件，振动组件带动框架振动，使得框架沿自身长度方向来回振动，之后将出锅的卤制品倒入到框架内，使得卤制品在框架内来回振动，进而卤制品中的辅料从过滤网中落下。设计的机架、框架和振动组件相互配合，使得振动组件带动框架在机架上振动，从而对卤制品中的辅料进行分筛,提高了分拣卤制品辅料的效率。
[0008]可选的，所述振动组件设置成振动电机，所述振动电机设置在所述框架侧边上。
[0009]通过采用上述技术方案，当需要分筛时，操作人员开启振动电机，振动电机带动框架沿框架长度方向来回振动，使得放置在过滤网上的卤制品跟随框架一同振动，进而卤制品中的辅料从过滤网上过滤出去。设计的振动电机，能够带动框架振动，结构简单、实用。
[0010]可选的，所述框架与机架通过弹簧弹性连接，所述弹簧一端与框架连接，另一端与所述机架连接。
[0011]通过采用上述技术方案，设计的弹簧，能够通过弹簧的弹性带动框架振动，结构简单、实用。
[0012]可选的，所述弹簧与所述机架和框架抵接处设有弹性垫。
[0013]通过采用上述技术方案，设计的弹性垫，有效减少弹簧与机架和框架碰撞的可能性，有助于保护弹簧、机架和框架。
[0014]可选的，还包括收料槽，所述收料槽设置在机架上，且位于所述过滤网的下方，所述收料槽开口正对所述过滤网，且所述收料槽开口面积不小于所述过滤网面积。
[0015]通过采用上述技术方案，设计的收料槽，能够对经过分筛落下的辅料进行收集，结构简单、实用。
[0016]可选的，所述框架一侧设有进料溜槽，所述进料溜槽自靠近所述框架的一端向远离所述框架的一端由低到高设置。
[0017]通过采用上述技术方案，进料溜槽能够与卤制品生产流水线配合，进料溜槽的进料口设置在生产流水线的出料口下方，生产流水线上的卤制品能够从生产流水线的出料口落入进料溜槽中，进而溜入框架的过滤网上，设计的进料流槽，使得卤制品滑入过滤网上，有效减缓卤制品对过滤网的冲击力，有助于延长过滤网使用寿命。
[0018]可选的，所述过滤网与所述框架可拆卸连接。
[0019]通过采用上述技术方案，设计的与框架可拆卸的过滤网，能够根据辅料的大小，更换不同孔径的过滤网，简单实用。
[0020]可选的，所述机架下方设有多个活动刹车脚轮，多个所述活动刹车脚轮用于支撑所述机架。
[0021]通过采用上述技术方案，设计的多个活动刹车脚轮，有助于移动整个分筛设备，能够根据实际需求进行移动。
[0022]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0023]1.设计的机架、框架和振动组件相互配合，使得振动组件带动框架在机架上振动，从而对卤制品中的辅料进行分筛,提高了分拣卤制品辅料的效率；
[0024]2.设计的与框架可拆卸的过滤网，能够根据辅料的大小，更换不同孔径的过滤网，简单实用；
[0025]3.设计的多个活动刹车脚轮，有助于移动整个分筛设备，能够根据实际需求进行移动。
附图说明
[0026]图1是本申请实施例1的卤制品用抖动式分筛设备的整体结构示意图。
[0027]图2是图1中的卤制品用抖动式分筛设备的结构示意图。
[0028]图3是图2中A部分的放大示意图
[0029]图4是本申请实施例2的卤制品用抖动式分筛设备的结构示意图。
[0030]附图标记说明：1、机架；2、框架；21、过滤网；3、振动组件；31、振动电机；311、第一保护罩；4、收料槽；5、活动刹车脚轮；6、弹簧；61、弹性垫；62、第二保护罩；7、进料溜槽；8、推料组件；81、气缸；82、底板；83、顶杆。
具体实施方式
[0031]以下结合附图1
‑
4对本申请作进一步详细说明。
[0032]实施例1
[0033]本申请实施例1公开一种卤制品用抖动式分筛设备。参照图1，卤制品用抖动式分筛设备包括机架1、活动刹车脚轮5、框架2、振动组件3和收料槽4。为了使得卤制品用抖动式分筛设备能够根据实际需求进行移动，活动刹车脚轮5设置四个，四个活动刹车脚轮5分别焊接在机架1的四条支撑腿上；
[0034]参照图1
‑
3，框架2沿水平方向设置在机架1上，框架2的一侧板与框架2是卡接的，将框架2的一侧板拆下，便于分筛后的卤制品移出框架2，框架2的四个角各设有一弹簧6，四
个弹簧6外侧通过螺栓固定有第二保护罩62，弹簧6沿机架1高度方向设置，弹簧6一端与框架2下表面焊接，且弹簧6与框架2抵接处粘设有一弹性垫61，弹簧6远离框架2的一端与机架1焊接，且弹簧6与机架1抵接处也粘设有一弹性垫61，在本实施例中，弹性垫61采用橡胶垫；框架2下部设有过滤网21，过滤网21沿水平方向卡接在框架2内，且过滤网21面积不小于框架2开口面积；振动组件3设置在框架2上；收料槽4通过螺栓固定在机架1上，收料槽4开口朝上设置，收料槽4位于过滤网21的正下方，且收料槽4的开口面积不小于过滤网21面积。
[0035]为了能够使得框架振动，参照图2，振动组件3采用振动电机31，振动电机31通过螺栓固定在框架2侧边，振动电机31外侧通过螺栓固定有第一保护罩311，振动电机31的振动方向沿框架2的长度方向设置，在其他实施例中，振动组件3可以采用驱动电机和凸轮，驱动电机设置在机架1上，驱动电机的输出轴同轴套接凸轮，凸轮与框架2抵接，驱动电机转动，能够带动凸轮转动，使得凸轮抵推框架2，使得框架2沿自身长度方向振动，凡是能够带动框架2沿自身长度方向振动的均可。
[0036]参照图2，框架2一侧设有进料溜槽7，进料溜槽7焊接在框架2侧边上，且进料溜槽7自靠近所述框架2的一端向远离框架2的一端由低到高设置，进料溜槽7的进料口移动至生产流水线的出料口下方，用于承接自生产流水线上落下的卤制品，进而卤制品流进过滤网21中。
[0037]本申请实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卤制品用抖动式分筛设备，其特征在于：包括机架（1）、框架（2）和振动组件（3），所述框架（2）设置在所述机架（1）上方，且与所述机架（1）弹性连接，所述框架（2）下部设有过滤网（21），所述振动组件（3）设置所述框架（2）上，用于振动所述框架（2）。2.根据权利要求1所述的卤制品用抖动式分筛设备，其特征在于：所述振动组件（3）设置成振动电机（31），所述振动电机（31）设置在所述框架（2）侧边上。3.根据权利要求1所述的卤制品用抖动式分筛设备，其特征在于：所述框架（2）与机架（1）通过弹簧（6）弹性连接，所述弹簧（6）一端与框架（2）连接，另一端与所述机架（1）连接。4.根据权利要求3所述的卤制品用抖动式分筛设备，其特征在于：所述弹簧（6）与所述机架（1）和框架（2）抵接处设有弹性垫（61）...

【专利技术属性】
技术研发人员：于世民，刘明，黄早红，高航，
申请(专利权)人：湖北周黑鸭食品工业园有限公司，
类型：新型
国别省市：