本实用新型专利技术公开了一种送料装置以及斜切肉片机，送料装置包括机架、送料机构以及伸缩防护机构，所述机架上设有加工工位，所述送料机构用于送料至所述加工工位，所述伸缩防护机构用于在送料机构送料至加工工位过程中伸展并遮盖于所述机架的端面。一种斜切肉片机，包括所述的送料装置，所述加工工位设有用于横向切割的刀架结构，刀架结构包括刀片固定架，刀片固定架上分布有若干个倾斜的刀片；所述机架上位于刀架结构的上方或下方设置有梳板结构。本实用新型专利技术设有的伸缩防护装置可以减少送料过程中带入至加工工位的灰尘、水等杂质，提高加工清洁度。加工清洁度。加工清洁度。
【技术实现步骤摘要】
一种送料装置以及斜切肉片机
[0001]本技术涉及一种切肉设备，具体涉及一种送料装置以及斜切肉片机。
技术介绍
[0002]传统技术中，鱼片的切制均由厨师手工加工而成，该方式不仅效率低，而且切割鱼片的厚度不易掌控，难以保证鱼片切制的统一性。随着食品机械的不断成熟和市场飞快发展，切鱼片机已广泛应用各大中型餐厅、饭店、酒店、鱼肉食品加工制造工厂，为食品行业的加工提高效率，节约了成本。
[0003]但是，现有的切鱼片机中，用于切割鱼片的切割机构设于机罩内，而为了便于送料机构接收鱼肉，故而送料机构主要设置机罩外，在使用过程中机架容易掉落灰尘、水等杂质，因而在送入机罩过程中，容易将灰尘、水等杂质带入机罩内，影响加工的清洁度，存在食材安全隐患。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的不足，本技术的目的之一在于提供一种送料装置，其设有的伸缩防护装置可以减少送料过程中带入至加工工位的灰尘、水等杂质，提高加工清洁度。
[0005]本技术的目的之二在于提供一种斜切肉片机，其送料装置可以减少送料过程中带入至加工工位的灰尘、水等杂质，提高加工清洁度。
[0006]本技术的目的之一采用如下技术方案实现：
[0007]一种送料装置，包括机架、送料机构以及伸缩防护机构，所述机架上设有加工工位，所述送料机构用于送料至所述加工工位，所述伸缩防护机构用于在送料机构送料至加工工位过程中伸展并遮盖于所述机架的端面。
[0008]进一步地，所述送料机构包括驱动机构、送料滑动座以及安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构，所述驱动机构用于带动所述送料滑动座沿直线方向运动至所述加工工位。
[0009]进一步地，所述驱动机构包括电机、传动轴以及传动带，所述电机的机体安装于机架上，所述传动带的一端绕设于所述电机的转轴外，所述传动带的另一端绕设于所述传动轴上，所述送料滑动座与所述传动带沿所述直线方向延伸的传动段连接。
[0010]进一步地，所述送料滑动座与机架之间连接有柔性防尘罩，所述柔性防尘罩用于在送料滑动座靠近加工工位运动后拉伸。
[0011]进一步地，所述机架上设有固定座，所述柔性防尘罩的一端与固定座连接，所述柔性防尘罩的另一端与所述送料滑动座连接。
[0012]进一步地，所述柔性防尘罩为风琴防护罩。
[0013]进一步地，所述承载机构包括可旋转地安装于所述送料滑动座上两个旋转轴，且两个所述旋转轴沿送料安装板的长度方向并排设置；每个所述旋转轴的一端设置有承载
板，其另一端可转动地安装于送料滑动座上；两个所述承载板位于两个旋转轴之间且相对设置。
[0014]本技术的目的之二采用如下技术方案实现：
[0015]一种斜切肉片机，包括所述的送料装置，所述加工工位设有用于横向切割的刀架结构，刀架结构包括刀片固定架，刀片固定架上分布有若干个倾斜的刀片；所述机架上位于刀架结构的上方或下方设置有梳板结构。
[0016]进一步地，梳板结构位于刀架结构的下方；
[0017]所述刀架结构还包括刀架驱动机构；刀片固定架包括两个并排设置的刀片固定架；若干个刀片以可拆卸的方式固定安装于两个刀片固定架之间；刀架驱动机构包括固定安装于机架上的刀架电机、刀架传动机构；刀架传动机构包括刀架偏心轮、摆臂；刀架电机的输出轴的一端与刀架偏心轮固定连接，刀架偏心轮通过摆臂与两个刀片固定架中的其中一个连接；刀片固定架在刀架驱动机构的驱动下沿横向往复运动，同时刀片固定架带动刀片沿横向往复运动以实现切割。
[0018]进一步地，所述梳板结构包括倾斜设置在刀架结构下方的支架固定板、倾斜设置在支架固定板上的升降导轨、固定安装在支架固定板上的升降电机、具有水平顶面和倾斜底面的梳板固定座、设置于梳板固定座的水平顶面上的若干个梳板；所述梳板固定座的倾斜底面设于所述升降导轨上并可沿所述升降导轨滑动；所述梳板固定座的倾斜底面上还设置有升降齿条，所述升降电机的输出轴上设置有升降齿轮，所述升降齿轮与所述升降齿条相互啮合；驱动升降电机，能够使得所述梳板伸入或离开相邻的两片所述刀片的间隙。
[0019]相比现有技术，本技术的有益效果在于：送料机构可以将物料送入机罩内，在此过程中，伸缩防护机构可以在送料机构行进至加工工位的过程中的伸展，以遮盖得机架的端面，即在进行切割作业时，伸缩防护机构可以防止外部灰尘、水等杂质掉落至机架内，影响机架内部的驱动结构，亦或是造成物料的污染。
附图说明
[0020]图1为本技术的斜切肉片机的结构示意图；
[0021]图2为本技术的送料机构的结构示意图；
[0022]图3为本技术的刀架以及梳板结构的结构示意图；
[0023]图4为本技术的刀架的结构示意图；
[0024]图5为本技术的梳板结构的升降电机、升降齿条、升降齿轮的结构示意图。
[0025]图中：10、机架；20、风琴防护罩；31、送料滑动座；32、承载板；33、旋转轴；36、电机；37、传动带；40、连接臂；200、刀架结构；210、刀片固定架；220、刀片；231、刀架电机；2301、刀架偏心轮；2302、摆臂；300、梳板结构；310、梳板固定座；301、支架固定板；302、升降导轨；303、升降电机；304、升降齿条；305、升降齿轮；320、梳板。
具体实施方式
[0026]下面，结合附图以及具体实施例方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。除特殊说明的之外，本实施例中所采用到的材料及设备均可从市场购得。所述
实施例的实例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本申请，而不能理解对本申请的限制。
[0027]在本申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或者位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或者暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非是另有精确具体地规定。
[0028]在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连通”、“连接”应作广义理解，例如，可以使固定连接，也可以是通过中介媒介间相连，可以是两个元件内部的连通或者两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
[0029]本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种送料装置，其特征在于，包括机架、送料机构以及伸缩防护机构，所述机架上设有加工工位，所述送料机构用于送料至所述加工工位，所述伸缩防护机构用于在送料机构送料至加工工位过程中伸展并遮盖于所述机架的端面。2.如权利要求1所述的送料装置，其特征在于，所述送料机构包括驱动机构、送料滑动座以及安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构，所述驱动机构用于带动所述送料滑动座沿直线方向运动至所述加工工位。3.如权利要求2所述的送料装置，其特征在于，所述驱动机构包括电机、传动轴以及传动带，所述电机的机体安装于机架上，所述传动带的一端绕设于所述电机的转轴外，所述传动带的另一端绕设于所述传动轴上，所述送料滑动座与所述传动带沿所述直线方向延伸的传动段连接。4.如权利要求2所述的送料装置，其特征在于，所述送料滑动座与机架之间连接有柔性防尘罩，所述柔性防尘罩用于在送料滑动座靠近加工工位运动后拉伸。5.如权利要求4所述的送料装置，其特征在于，所述机架上设有固定座，所述柔性防尘罩的一端与固定座连接，所述柔性防尘罩的另一端与所述送料滑动座连接。6.如权利要求5所述的送料装置，其特征在于，所述柔性防尘罩为风琴防护罩。7.如权利要求2所述的送料装置，其特征在于，所述承载机构包括可旋转地安装于所述送料滑动座上两个旋转轴，且两个所述旋转轴沿送料安装板的长度方向并排设置；每个所述旋转轴的一端设置有承载板，其另一端可转动地安装于送料滑动座上；两个所述承载板位于两个旋转轴之间且...
【专利技术属性】
技术研发人员：严良雄，严文志，芮军，
申请(专利权)人：广东严工食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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