一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法技术

本发明专利技术提供一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法。营养能量剂组成成分有：猴头菇提取物，维生素B6，维生素B1，维生素PP，该营养能量剂可显著提高紫玉米植株花青素含量，通过使用本发明专利技术制备的营养能量剂，可提高紫玉米植株花青素含量3倍及以上，且可提高紫玉米抗倒伏、抗病等抗逆性。由本发明专利技术生产的紫玉米更适合用于精深加工原料，开发花青素相关产品，极大地提高了紫玉米的附加值。本发明专利技术提供的营养能量剂成本相对较低，使用方法简单，使用方式简易，具有很好的推广价值和市场潜力。本发明专利技术普遍适用于紫玉米栽培。本发明专利技术普遍适用于紫玉米栽培。本发明专利技术普遍适用于紫玉米栽培。

【技术实现步骤摘要】
一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法


[0001]本专利技术提供一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法，属农产品加工


技术介绍

[0002]紫玉米也被称为黑玉米，是玉米家族的一个类型，紫黑色籽粒为其主要特征。紫玉米属禾本科玉米属，原产于秘鲁，有着悠久的栽培历史，但是紫玉米种质资源十分缺乏，种质基础特别狭窄。随着人们生活水平的提高和对营养健康的重视，市场对紫玉米的需求量不断扩大，具有广阔的市场潜力。紫玉米植株中的果穗、穗轴、花丝、叶片和根茎等部位呈紫色，含有丰富的花青素。
[0003]花青素是植物中广泛存在的一类水溶性天然色素，是天然存在的黄酮类物质，不但是强效抗氧化剂，而且能够提高人体对维生素的吸收利用率。在糖尿病、肥胖症等疾病预防及治疗、功能性食品制造和食品着色剂方面具有广泛应用。与其他产花青素植物相比，紫玉米具有生物量大，耐储运等优势。紫玉米花青素是植物花青素中抗氧化效果较好的物质，此外还具有抗动脉粥样硬化、抗癌、预防心脑血管疾病、保护肝脏、防治少年近视、抗辐射等作用。紫玉米花青素不仅可用于食品行业、化妆品行业、还可用于医药行业。在日本及南美洲和欧洲的一些国家己经开始利用紫玉米来生产天然色素。
[0004]目前，对于紫玉米花青素方面的研究主要集中在品种选育、花青素含量测定、提取方法以及其他加工方法。在提高紫玉米植株花青素含量方面仅限于通过各种品种选育技术，改造品种遗传性状，以提高紫玉米亩产量或花青素含量。但这些方法存在耗资巨大，耗时较长，成本较高，性状不稳定等问题，不便于推广应用。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供了一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法。
[0006]营养能量剂的组成成分有猴头菇提取物，维生素PP，维生素B6，维生素B1；制备方法是根据配方中各成分的质量百分比，先将猴头菇粉碎，再去掉油脂后，进行水提取，过滤，将滤液进行喷雾干燥后制得猴头菇提取物速溶粉剂，最后再加入维生素B6、维生素B1、维生素PP，混合均匀后，即制备成了提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂，使用方法是将营养能量剂溶于水后施用于紫玉米根部土壤。
[0007]本专利技术所提供的一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂组成成分有：猴头菇提取物，维生素B6，维生素B1，维生素PP。其中，所述一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂配方是由下述质量百分比的组分组成：猴头菇提取物(88～92％)，维生素PP(7～10％)，维生素B6(0.8～3％)、维生素B1(0.2～2％)。
[0008]本专利技术所述一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂的制备方法，包括以下
步骤：
[0009](1)先将猴头菇粉碎，再用超临界CO2萃取其油脂，将萃取油脂后的猴头菇粉再进行水提取，提取后过滤，合并滤液后浓缩，最后将滤液通过喷雾干燥法制备得到猴头菇提取物。其中猴头菇粉碎成20～120目；超临界萃取条件为：萃取压力20～40Mpa，萃取温度40～50℃，分离釜3～8Mpa，夹带剂无水乙醇4～10mL
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g
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1，萃取时间0.5～2.5h；水提取条件为：超临界萃取后猴头菇粉，按料水比为1g：10mL～1g：30mL加水，提取温度为70～99℃，提取时间为30～60min，提取次数2～4次，将提取液合并过滤，再进行浓缩；喷雾干燥条件为：进风温度为150～190℃，进样速度为20～100mL/min，引风机频率为35～50Hz，离心喷雾头转速频率为300～400Hz；
[0010](2)将步骤1)中制备的猴头菇提取物，加入维生素PP，维生素B6、维生素B1，混合均匀。
[0011]通过上述步骤，即制备成了一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂。
[0012]本专利技术所述的一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂的使用方法为：
[0013]将所述的一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂溶于水，充分溶解后，可通过漫灌、滴灌、喷灌等灌溉方式尽量施用于紫玉米根部土壤，避免降低营养能量剂效用。
[0014]使用时期：在紫玉米收获前2个月都可施用，尤其在紫玉米苗高为10～15cm时施用最佳；使用量为：600～800g/亩。
[0015]本专利技术提供一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法，是根据紫玉米的生理生长特性，结合农产品加工原料学、植物生理学、生物化学、营养学等基础，科学合理地设计配方和方法制备而成的营养性产品，可显著提高紫玉米植株花青素含量，以及自身免疫能力。通过使用本专利技术制备的营养能量剂，可提高紫玉米植株花青素含量3倍及以上，且可提高紫玉米抗倒伏、抗病等抗逆性。通过本专利技术，使得紫玉米更适合用于精深加工原料，开发花青素相关产品，极大地提高了紫玉米的附加值。本专利技术提供的营养能量剂成本相对较低，使用方法简单，使用方式简易，粉剂也便于运输和保存，因此本专利技术具有很好的推广价值和市场潜力。同时，本专利技术也提供了紫玉米等作物富集活性成分的新思路和新方法。本专利技术普遍适用于紫玉米栽培。
附图说明
[0016]图1为花青素单标与混合标准品色谱图(Line 1
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7：飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素、锦葵色素单标和六种标准品的混合标准品)
具体实施方式
[0017]下面通过具体实施例对本专利技术的加工方法进行说明，但本专利技术并不局限与此。所述试剂和材料和设备，如无特殊说明，均可从商业途径获得。
[0018]实施例1.
[0019]一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂组成成分有：猴头菇提取物，维生素B6，维生素B1，维生素PP。其中，所述一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂配方是由下述质量百分比的组分组成：猴头菇提取物(92％)，维生素PP(7％)，维生素B6(0.8％)、维生素B1(0.2％)。
[0020]本专利技术所述一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂的制备方法，包括以下步骤：
[0021]1)先将猴头菇粉碎，再用超临界CO2萃取其油脂，将萃取油脂后的猴头菇粉再进行水提取，提取后过滤，合并滤液后浓缩，最后将滤液通过喷雾干燥法制备得所述猴头菇提取物。其中猴头菇粉碎成20目；超临界萃取条件为：萃取压力40Mpa，萃取温度45℃，分离釜8Mpa，夹带剂无水乙醇4mL
·
g
‑1，萃取时间2.5h；水提取条件为：原料为上述超临界萃取后猴头菇粉，按料水比为1g：10mL，提取温度为70℃，提取时间为30min，提取次数4次，将提取液合并过滤，再进行浓缩；喷雾干燥条件为：进风温度为150℃，进样速度为20mL/min，引风机频率为35Hz，离心喷雾头转速频率为300Hz；
[0022]2)将步骤1)中制备的猴头菇提取物，加入所述配方中的维生素PP，维生素B6、维生素B1，混合均匀。
[0023]通过上述步骤，即制备成了一种提高紫玉米植株花本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂，其特征在于，所述营养能量剂由下述质量百分比的组分组成：猴头菇提取物88～92％，维生素PP 7～10％，维生素B60.8～3％、维生素B
1 0.2～2％，各组分的质量百分比之和为100％。2.根据权利要求1所述的营养能量剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：按重量份称取原料，将猴头菇提取物，加入维生素PP，维生素B6、维生素B1，混合均匀，即可。3.根据权利要求2所述的营养能量剂的制备方法，其特征在于，所述猴头菇提取物的制备方法包括以下步骤：先将猴头菇粉碎，再用超临界CO2萃取其油脂，将萃取油脂后的猴头菇粉再进行水提取，提取后过滤，合并滤液后浓缩，最后将滤液通过喷雾干燥法制备得所述猴头菇提取物；其中猴头菇粉碎成20～120目；超临界萃取条件为：萃取压力20～40Mpa，萃取温度25～45℃，分离釜3～8Mpa，夹带剂无水...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈晓明，张志军，丁舒，陈颖，宋兆伟，崔瀚元，张越，李淑芳，邹攀，张峻，张晓，陈龙，
申请(专利权)人：天津市农业科学院，
类型：发明
国别省市：