一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，包括糖化锅主体，所述糖化锅主体包括外容器、支座、排汽管、蒸汽阀、加热外壳和搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴上安装有中轴，所述糖化锅主体上设置有出料组件，所述出料组件包括安装于外容器内壁上的定位架、设置于定位架下的对接杆、安装于对接杆下的环形限位架、设置于环形限位架内的延伸架、固定于延伸架上的限位座和位于限位座内的位移滚球，所述出料组件还包括下壁刮板。该具有蒸汽除氧功能的糖化锅，其整体结构精简，且能够方便糖化后的原料进行稳定排出处理，并且，操作时十分稳定方便，从而有效的解决了糖化锅中的原料糖化完毕后出料时可能无法完全排出的问题。后出料时可能无法完全排出的问题。后出料时可能无法完全排出的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅


[0001]本技术涉及糖化装置
，具体为一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅。

技术介绍

[0002]糖化指的是淀粉加水分解成甜味产物、淀粉糖品制造过程和食品发酵过程中许多中间产物等的主要过程，糖化的方法视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为酸法、酶法、酸酶结合法三种。
[0003]在进行啤酒酿造等过程中，糖化处理为其中的一个步骤，并且该方法在现如今已经得到了广泛应用。
[0004]而糖化过程主要是在糖化锅中进行的，该设备体积较大，因此可对较多的原料进行相应糖化处理，且内部需要进行除氧，当处理完毕后需要出料，但是现有的糖化锅在出料时较为麻烦，由于糖化后的产物较为粘稠，这样可能使得出料时可能无法完全排出，因此难以满足社会需求。

技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，具备便于稳定出料等优点，解决了糖化锅中的原料糖化完毕后出料时可能无法完全排出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，包括糖化锅主体，所述糖化锅主体包括外容器、支座、排汽管、蒸汽阀、加热外壳和搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴上安装有中轴，所述糖化锅主体上设置有出料组件，所述出料组件包括安装于外容器内壁上的定位架、设置于定位架下的对接杆、安装于对接杆下的环形限位架、设置于环形限位架内的延伸架、固定于延伸架上的限位座和位于限位座内的位移滚球，所述出料组件还包括下壁刮板。
[0007]进一步，所述外容器的外形呈圆柱体，且加热外壳固定于外容器的外部上，所述加热外壳的内部填充有加热丝。
[0008]进一步，所述支座焊接于加热外壳的外壁上，所述排汽管固定于外容器的上表面，且蒸汽阀安装于其侧壁上。
[0009]进一步，所述搅拌电机安装于外容器的上表面，且其侧壁上设置有入料盖，所述外容器的下表面安装有出料管。
[0010]进一步，所述中轴的外部安装有搅拌杆，所述环形限位架的外形呈圆形，且其内部和底壁上分别开设有环形腔和环形限位槽。
[0011]进一步，所述环形腔和环形限位槽相互连通，所述限位座和位移滚球均位于环形腔之内，且延伸架延伸至其之外。
[0012]进一步，所述下壁刮板的上表面与中轴和延伸架的下表面固定，且中轴位于下壁刮板中心处的上表面。
[0013]与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
[0014]该具有蒸汽除氧功能的糖化锅，通过打开入料盖将原料置入外容器内，然后进行糖化处理，处理时蒸汽阀处接入蒸汽，加热外壳加热后使得除氧蒸汽从排汽管处排出，当需要进行出料时搅拌电机启动使得下壁刮板旋转，此时延伸架位于环形限位架内，并且环形位移时由位移滚球来加强移动平滑性，因此能够十分稳定的进行刮料，从而方便对糖化料进行高效出料，通过中轴外安装有搅拌杆，因此搅拌电机启动时也方便与糖化料进行混合，这样即可方便糖化处理，又可使得出料时不易堆积，从而有效的解决了糖化锅中的原料糖化完毕后出料时可能无法完全排出的问题。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图；
[0016]图2为本技术中图1所示A的放大结构示意图；
[0017]图3为本技术中环形限位架的结构俯视图。
[0018]图中：1外容器、2支座、3入料盖、4出料管、5排汽管、6蒸汽阀、7加热外壳、8搅拌电机、9中轴、10搅拌杆、11定位架、12对接杆、13环形限位架、14延伸架、15限位座、16位移滚球、17下壁刮板。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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3，本实施例中的一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，包括糖化锅主体，并且，糖化锅主体则包括外容器1，外容器1为外形呈圆柱体的内中空金属容器，其底壁上设置有支座2，且其侧壁上活动安装有入料盖3。
[0021]外容器1的侧壁上开设有入料口，且入料盖3覆盖于入料口的外侧，同时外容器1的底壁上固定安装有与内部连通的出料管4，其顶壁上固定安装有用于排出除氧蒸汽的排汽管5和用于控制搅拌的搅拌电机8，其中，搅拌电机8安装于外容器1上表面的圆心处。
[0022]本实施例中的外容器1侧壁上固定安装有蒸汽阀6，该蒸汽阀6远离外容器1的另一端与外置管道对接，当将该蒸汽阀6打开后可使得蒸汽由外置管道输送至外容器1之内，从而对糖化原料进行蒸汽除氧。
[0023]需要说明的是，外容器1的外壁上固定安装有加热外壳7，该加热外壳7的内部为中空状，且其内壁上均匀覆盖有隔热层，并且，其内部固定安装有用于加热的电阻加热丝，当对电阻加热丝通电后，即可使得外容器1的内部升温，从而方便糖化和蒸汽除氧等操作，而支座2焊接于加热外壳7的外壁上。
[0024]并且，外容器1的内部设置有中轴9和搅拌杆10，搅拌杆10横向固定于中轴9的外表面，而中轴9的上表面与搅拌电机8的输出轴固定，因此启动搅拌电机8后即可使得中轴9旋转来带动搅拌杆10对糖化原料进行混合搅拌处理。
[0025]为了实现便于稳定高效出料的功能，本实施例中的出料组件，且出料组件则包括
固定于外容器1内壁上的定位架11，该定位架11的数量为两个，且其呈对立状态，而两个定位架11的下表面均固定连接有对接杆12，对接杆12远离定位架11的另一端则固定连接有环形限位架13。
[0026]上述中的环形限位架13外形呈环形，其内部开设有环形腔，且其底壁上则开设有与环形腔连通的环形限位槽，并且，环形限位架13的内侧活动连接有延伸架14，该延伸架14的外形呈L形，且其贯穿环形限位槽并延伸至环形腔之内。
[0027]本实施例中的延伸架14数量为两个，且其外壁上均固定连接有限位座15，而该限位座15的内侧则滚动连接有位移滚球16，位移滚球16的外表面与环形限位架13中的环形腔内底壁滑动连接。
[0028]需要说明的是，中轴9远离搅拌电机8的另一端固定连接有下壁刮板17，该下壁刮板17的外表面则与外容器1的内底壁活动连接，并且，延伸架14位于环形限位架13外部的一端则与下壁刮板17的上表面固定连接，因此下壁刮板17可由搅拌电机8驱动旋转，从而对外容器1内部残留的糖化料进行刮动，从而方便出料。
[0029]可以理解的是，下壁刮板17在旋转时，其上表面的延伸架14会同步转动，因此其会在延伸架14上的环形腔中做环形运动，而限位座15内的位移滚球16则始终与环形腔的内底壁滑动连接，从而加强其位移调节的稳定性。
[0030]上述实施例的工作原理为：
[0031]打开入料盖3将原料置入外容器1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，包括糖化锅主体；所述糖化锅主体包括外容器(1)、支座(2)、排汽管(5)、蒸汽阀(6)、加热外壳(7)和搅拌电机(8)，所述搅拌电机(8)的输出轴上安装有中轴(9)；其特征在于：所述糖化锅主体上设置有出料组件，所述出料组件包括安装于外容器(1)内壁上的定位架(11)、设置于定位架(11)下的对接杆(12)、安装于对接杆(12)下的环形限位架(13)、设置于环形限位架(13)内的延伸架(14)、固定于延伸架(14)上的限位座(15)和位于限位座(15)内的位移滚球(16)；所述出料组件还包括下壁刮板(17)。2.根据权利要求1所述的一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，其特征在于：所述外容器(1)的外形呈圆柱体，且加热外壳(7)固定于外容器(1)的外部上，所述加热外壳(7)的内部填充有加热丝。3.根据权利要求2所述的一种具有蒸汽除氧功能的糖化锅，其特征在于：所述支座(2)焊接于加热外壳(7)的外壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭磊，张玉林，丁建保，郝立明，孙峰，
申请(专利权)人：济南高冠生物工程有限公司，
类型：新型
国别省市：