一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置制造方法及图纸

技术编号:31594628 阅读:18 留言:0更新日期:2021-12-25 11:43
本实用新型专利技术公开了一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,涉及食品加工领域,包括油烟罩、水膜除尘器和分水装置,所述油烟罩的顶部固定安装有进烟口,所述进烟口的一侧固定安装有抽风机,所述抽风机的内部固定安装有传烟道,所述传烟道的一端固定安装有水膜除尘器,所述水膜除尘器的内部固定安装有过滤油网,所述过滤油网的一侧固定安装有输油管,所述输油管的内部卡接有过滤网,所述输油管的底部活动插接有集油桶,本实用新型专利技术通过油烟罩与连续式炸锅固定安装,将抽油烟装置直接和连续式油炸锅连接,融为一体,从而使得在油炸时更加保护工作人员,避免了热油溅出,油烟罩的连接处采用密封胶进行密封,有效的减小了噪音。有效的减小了噪音。有效的减小了噪音。

【技术实现步骤摘要】
一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置


[0001]本技术涉及食品加工领域,具体是一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置。

技术介绍

[0002]抽油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,同时将油烟冷凝收集,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机安装于炉灶上部,接通吸油烟机电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入吸油烟机 内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入烟机风道内部,通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。
[0003]现有连续式油炸锅,其抽油烟装置均采用开放式抽油烟机,其弊端是能耗高、效率低,残留污染大,二次清洗难度大,噪音大,油烟飘散在空气中容易对工作人员的身体造成伤害,当油烟附着在墙壁和器材上时,清洗非常困难,时间长了对导致对室内环境污染严重,损害设备的情况,使得油炸设备寿命减少,增加了成本,有害物质飘散在空中并会产生有害物质,导致油品污染,食品质量难以保证,对消费者、生产工人的身体健康造成伤害。
[0004]因此,本领域技术人员提供了一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,以解决上述
技术介绍
中提出的现有连续式油炸锅,其抽油烟装置均采用开放式抽油烟机,其弊端是能耗高、效率低,残留污染大,二次清洗难度大,噪音大,油烟飘散在空气中容易对工作人员的身体造成伤害,当油烟附着在墙壁和器材上时,清洗非常困难,时间长了对导致对室内环境污染严重,损害设备的情况,使得油炸设备寿命减少,增加了成本,有害物质飘散在空中并会产生有害物质,导致油品污染,食品质量难以保证,对消费者、生产工人的身体健康造成伤害的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0007]一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,包括油烟罩、水膜除尘器和分水装置,所述油烟罩的顶部固定安装有进烟口,所述进烟口的一侧固定安装有抽风机,所述抽风机的内部固定安装有传烟道,所述传烟道的一端固定安装有水膜除尘器,所述水膜除尘器的内部固定安装有过滤油网,所述过滤油网的一侧固定安装有输油管,所述输油管的内部卡接有过滤网,所述输油管的底部活动插接有集油桶,所述过滤油网的底部固定安装有储水箱,所述储水箱的底部固定安装有排水口,所述排水口的内部固定安装有控制开关,所述水膜除尘器的一侧固定安装有放置架,所述放置架的顶部固定安装有抽水泵,所述抽水泵的顶
部固定安装有输水管,所述输水管的一端固定安装有转动管,所述转动管的底部固定安装有分水装置,所述分水装置的底部固定安装有喷水头,所述转动管的外套接有保护装置,所述转动管的顶部固定安装有转动电机,所述转动电机的外壁固定安装有保护壳,所述水膜除尘器的顶部固定安装有出烟口,所述出烟口的顶部固定安装有出烟管道。
[0008]作为本技术的一种优选实施方式:所述水膜除尘器的内部固定安装有收水器,收水器的底部固定安装有引风机,引风机的数量设置有两个,分别对称安装在收水器的底部。
[0009]作为本技术的一种优选实施方式:所述收水器的两端皆与水膜除尘器的内壁固定连接,收水器设置在分水装置的顶部。
[0010]作为本技术的一种优选实施方式:所述喷水头的数量设置有五个,均匀的安装在分水装置的底部,转动管插接在保护装置的内部,底部与分水装置固定连接,顶部与转动电机固定连接。
[0011]作为本技术的一种优选实施方式:所述过滤网卡接在输油管的内部,安装在靠近水膜除尘器的一端,输油管的一端插接在水膜除尘器的内部与过滤油网固定连接,另一端插接在集油桶的内部。
[0012]作为本技术的一种优选实施方式:所述输水管的一端插接在保护装置的内部,与转动管固定连接,底部一端与抽水泵固定连接,抽水泵另一端固定安装在储水箱的内部。
[0013]作为本技术的一种优选实施方式:所述过滤油网安装在储水箱的顶部,两端与水膜除尘器的内部固定连接,排水口设置在水膜除尘器的底端,与储水箱固定连接。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0015]油烟罩与连续式炸锅固定安装,将抽油烟装置直接和连续式油炸锅连接,融为一体,从而使得在油炸时更加保护工作人员,避免了热油溅出,油烟罩的连接处采用密封胶进行密封,有效的减小了噪音,油烟密封在油炸锅内,能够更好的防止油烟随处散出,油烟飘散到油烟罩内,然后直接抽出以油烟为主的烟气和少量的水蒸气,大大减少了抽风机的烟气流量,通过安装的油烟罩有效的防治油烟飘散,采用小功率的抽风机即可完全将油烟抽干净,所以大大减少了油的损耗,降低了成本也更加节能,将油烟抽入传烟道,再进入水膜除尘器,通过安装的喷水头能够更好的将油烟气中的灰尘和油烟中悬浮物去除,再排入储水箱中,通过过滤油网使得大的颗粒和油脂能够吸附在上面,通过安装的抽水泵可以将水抽取到顶部的分水装置内,重复利用,更加节约的水的用量。
附图说明
[0016]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
[0017]图1为一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置的整体正视的平面结构示意图;
[0018]图2为一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置中引风机部分的结构示意图;
[0019]图3为一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置中分水装置部分的立体结构示意图;
[0020]图4为一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置中过滤网的平面结构示意图。
[0021]图中:1、油烟罩;2、进烟口;3、抽风机;4、传烟道;5、水膜除尘器;6、过滤油网;7、输油管;8、过滤网;9、集油桶;10、储水箱;11、排水口;12、控制开关;13、放置架;14、抽水泵;15、输水管;16、转动管;17、分水装置;18、喷水头;19、保护装置;20、转动电机;21、保护壳;22、出烟口;23、出烟管道;24、收水器;25、引风机。
具体实施方式
[0022]请参阅图1~图4,本技术实施例中,一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,包括油烟罩1、水膜除尘器5和分水装置17,油烟罩1的顶部固定安装有进烟口2,使得油烟罩2内的油烟可以更好的传输到水膜除尘器5内,进烟口2的一侧固定安装有抽风机3,能够带动油烟进行流动,抽风机3的内部固定安装有传烟道4,传烟道4的一端固定安装有水膜除尘器5,使得油烟能够更好的进行处理,水膜除尘器5的内部固定安装有过滤油网6,可以将油脂进行过滤,防止堵塞排水口12,过滤油网6的一侧固定安装有输油管7,能够将过滤出来的油脂流入集油桶9内,输油管7的内部卡接有过滤网本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,包括油烟罩(1)、水膜除尘器(5)和分水装置(17),其特征在于:所述油烟罩(1)的顶部固定安装有进烟口(2),所述进烟口(2)的一侧固定安装有抽风机(3),所述抽风机(3)的内部固定安装有传烟道(4),所述传烟道(4)的一端固定安装有水膜除尘器(5),所述水膜除尘器(5)的内部固定安装有过滤油网(6),所述过滤油网(6)的一侧固定安装有输油管(7),所述输油管(7)的内部卡接有过滤网(8),所述输油管(7)的底部活动插接有集油桶(9),所述过滤油网(6)的底部固定安装有储水箱(10),所述储水箱(10)的底部固定安装有排水口(11),所述排水口(11)的内部固定安装有控制开关(12),所述水膜除尘器(5)的一侧固定安装有放置架(13),所述放置架(13)的顶部固定安装有抽水泵(14),所述抽水泵(14)的顶部固定安装有输水管(15),所述输水管(15)的一端固定安装有转动管(16),所述转动管(16)的底部固定安装有分水装置(17),所述分水装置(17)的底部固定安装有喷水头(18),所述转动管(16)的外套接有保护装置(19),所述转动管(16)的顶部固定安装有转动电机(20),所述转动电机(20)的外壁固定安装有保护壳(21),所述水膜除尘器(5)的顶部固定安装有出烟口(22),所述出烟口(22)的顶部固定安装有出烟管道(23)。2.根据权利要求1所述的一种连续式油炸锅的密封式抽油烟装置,其特征在于:所述水膜除尘器(5)的内部固...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴柏华
申请(专利权)人:湖南五月豆香食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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