一种儿童增智长高的食疗方及配制方法技术

本发明专利技术涉及儿童食疗食品制备技术领域，且公开了一种儿童增智长高的食疗方及配制方法，包括以下制备原料，其重量按100斤配料为例：党参5斤、杜仲5斤、杜仲叶萃取物4斤、茯苓7斤、炙龟甲3.8斤、益智仁3.8斤、怀山药粉10斤、黑芝麻10斤、麦芽糖稀10斤、燕麦面13.4斤、核桃仁8斤、鲜牛奶10斤、安琪酵母菌0.12斤，一种儿童增智长高的食疗方的配制方法，包括以下制备方法，其工作步骤如下：第一步：翻炒黑芝麻；第二步：原料粉碎处理，本方案中，采用纯上品的养生中药，药食同源，是少儿安全调理的优先选择，该食疗方无任何副作用、无任何添加剂，无任何激素，保证了少儿食用时的安全性以及有效性。保证了少儿食用时的安全性以及有效性。

【技术实现步骤摘要】
一种儿童增智长高的食疗方及配制方法


[0001]本专利技术涉及儿童食疗食品制备
，尤其涉及一种儿童增智长高的食疗方及配制方法。

技术介绍

[0002]根据中医治未病的原理，力求遵循人与自然合一、天人合一之规律，精选上品药材(根据《神农本草经》，将中药分为上、中、下三品，即上药、中药、下药，其中上药养命、中药养性、下药治病，一个人的身高可以决定一个人的人生和未来,身高除了遗传因素外，还可以通过饮食干预等方式促使身高的生长，刺激身体的生长的开关,但身高的生长期是6
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19岁，把握好身高生长期的饮食干预是提高身高的关键,中药具有对儿童增智增高之作用。
[0003]市场上现有的增高药都是会有不同程度的副作用，有些增高药当中有生长激素，这种情况下可能造成生长激素过盛，影响生长发育，结合药食同源的原理，合理科学的配比，刺激身体的生长的开关，为了安全性、可靠性的使少年儿童骨骼得到第二次发育，保证少年儿童食品安全，为此，我们提出一种儿童增智长高的食疗方及配制方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供种利用亚微米氢氧化铝制备AH因子不含氟可食性儿童食疗食品及其制备方法。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案，一种儿童增智长高的食疗方，包括以下制备原料，其重量按100斤配料为例：
[0006]党参5斤、杜仲5斤、杜仲叶萃取物4斤、茯苓7斤、炙龟甲3.8斤、益智仁3.8斤、怀山药粉10斤、黑芝麻10斤、麦芽糖稀10斤、燕麦面13.4斤、核桃仁8斤、鲜牛奶10斤、安琪酵母菌0.12斤。
[0007]一种儿童增智长高的食疗方的配制方法，包括以下制备方法，其工作步骤如下：
[0008]第一步：翻炒黑芝麻；
[0009]第二步：原料粉碎处理；
[0010]第三步：搅拌和添加流体原料；
[0011]第四步：添加安琪酵母菌；
[0012]第五步：有氧发酵；
[0013]第六步：原料成型制作；
[0014]第七步：自然冷却；
[0015]第八步：检测和包装。
[0016]作为优选，所述第一步中，将黑芝麻10斤淘洗干净，沥干水分，晒干，温火翻炒30
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40分钟，炒熟备用。
[0017]作为优选，所述第二步中，将党参5斤、杜仲5斤、茯苓7斤、炙龟甲3.8斤、益智仁3.8斤、炒熟的黑芝麻10斤、核桃仁8斤一起用200目的粉碎机充分对其粉碎，避免结坨结块，通
过200目的粉碎机将其粉碎呈均匀面状，备用。
[0018]作为优选，所述第三步中，将第二步备制呈面状的原材料进行搅拌，在搅拌时依次少量多次的添加杜仲叶提取液4斤、麦芽糖稀10斤、鲜牛奶10斤，使面状原材料充分与杜仲叶提取液4斤、麦芽糖稀10斤、鲜牛奶10斤混合，搅拌机采用S式搅拌桨旋转，推动物料往复翻动，搅拌混合时间设置为40
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50分钟，使面状原料与流体原料充分均匀混合。
[0019]作为优选，所述第四步中，向第三步搅拌得到的面状原料与流体原料的混合物中添加安琪酵母菌0.12斤，同样按第三步中的方法，少量多次的添加，再通过搅拌机的配合，使混合原料与安琪酵母菌充分混合。
[0020]作为优选，所述第五步中，将第四步中制备的原料放入发酵盆中并送至醒发机中，有氧发酵8
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10小时，醒发温度控制在20度。
[0021]作为优选，所述第六步中，将发酵好的原材料装入自动饼干机，通过自动饼干机将其制做成指定规格的饼干，发酵好的原材料装入自动饼干机时，尽量减少操作人员手部或转移机构与发酵好的原材料接触，避免发酵好的原材料内部消泡，自动饼干机将发酵好的原材料制作成型，将成型后的饼干传输到烘焙箱内，烘焙箱使用时提前将温度调至需要的温度并预热10分钟，将制作成型的饼干传送到烘焙箱内烘烤20
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30分钟，完成饼干的制作。
[0022]作为优选，所述第七步和第八步中，将第六步中烘焙好的成品饼干取出，放置自然通风的环境中，等待成品饼干自然冷却，成品饼干完全冷却后，对饼干的外型进行检测，剔除破损、异形或外表面出现气泡孔的饼干，将外型合格的饼干进行包装、打标、喷码，成品完成。
[0023]有益效果
[0024]本专利技术提供了一种儿童增智长高的食疗方及配制方法。具备以下有益效果：
[0025](1)、该一种儿童增智长高的食疗方及配制方法，将黑芝麻10斤淘洗干净，沥干水分，晒干，温火翻炒30
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40分钟，炒熟备用，不能炒糊，由于黑芝麻有补钙的作用，其含钙高达80％，远远超过了鸡蛋和牛奶，因此，黑芝麻是不折不扣的补钙佳品，同时黑芝麻有降压的效果，其钾元素含量很高，钠却很少，平常多吃黑芝麻有助于排出体内多余的钠，有利于维护血压健康和心脏健康，黑芝麻有保护血管之作用：其含有大量的蛋白质、矿物质，还有不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等入肾，具有滋养肝肾、益血乌发，还可以降低胆固醇，起到保护血管等作用，可以帮助缓解和改善肾气不足，所引起的腰膝酸软、精血不足等虚损、劳伤疾病，黑芝麻具有乌发之功效，黑色素减少是出现白发的重要原因，黑芝麻中不仅含有丰富的黑色素，而且黑芝麻水提液能促进酪氨酸酶表达，能提高黑色素的合成量，长期吃黑芝麻能白发变黑，黑芝麻可以治疗头昏眼花，通过补充津血进而能够很好的缓解头昏眼花，黑芝麻可预防便秘，黑芝麻能润肠燥，在缓解和治疗便秘方面的功能也比较强大，黑芝麻有养颜之功效，其含有很多具有养颜作用的营养，如维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸等，通过添加黑芝麻作为原材料之一，达到了降低胆固醇、保护血管、预防便秘、滋养肝肾、益血乌发等效果。
[0026](2)、该一种儿童增智长高的食疗方及配制方法，将党参5斤、杜仲5斤、茯苓7斤、炙龟甲3.8斤、益智仁3.8斤、炒熟的黑芝麻10斤、核桃仁8斤、怀山药粉10斤、燕麦面13.4斤一起用200目的粉碎机充分对其粉碎，其中具有补中益气、健脾益肺生津之功效，杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统具有不同程度的调节作用，茯苓具
有利水渗湿、健脾和胃、养心安神之功效，炙龟甲具有滋阴潜阳、补肾健骨、养心安神之功效，益智仁具有暖肾固精、缩尿、温脾、开胃、摄唾之作用，核桃仁具有补脑补肾温肺抗衰老之功效，怀山药含有能促进消化的淀粉酶、多酚氧化酶等，有增强脾胃消化吸收功能的作用，通过使用上述材料为原材料，达到了促进儿童骨骼生长发育和提高免疫力的效果。
[0027](3)、该一种儿童增智长高的食疗方及配制方法，将备制呈面状的原材料进行搅拌，在搅拌时依次少量多次的添加杜仲叶提取液4斤、麦芽糖稀10斤、鲜牛奶10斤，使面状原材料充分与杜仲叶提取液4斤、麦芽糖稀10斤、鲜牛奶10斤混合，其中鲜牛奶可以促进幼儿大脑发育，麦芽糖稀具有调节血脂、润肺止咳、调节便秘之功效，杜仲叶提取液具有降压、补肝肾、抗菌消炎之功效，通过使用上述多种流体原料与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种儿童增智长高的食疗方，其特征在于：包括以下制备原料，其重量按100斤配料为例：党参5斤、杜仲5斤、杜仲叶萃取物4斤、茯苓7斤、炙龟甲3.8斤、益智仁3.8斤、怀山药粉10斤、黑芝麻10斤、麦芽糖稀10斤、燕麦面13.4斤、核桃仁8斤、鲜牛奶10斤、安琪酵母菌0.12斤。2.一种儿童增智长高的食疗方的配制方法，其特征在于：包括以下制备方法，其工作步骤如下：第一步：翻炒黑芝麻；第二步：原料粉碎处理；第三步：搅拌和添加流体原料；第四步：添加安琪酵母菌；第五步：有氧发酵；第六步：原料成型制作；第七步：自然冷却；第八步：检测和包装。3.根据权利要求2所述的一种儿童增智长高的食疗方的配制方法，其特征在于：所述第一步中，将黑芝麻10斤淘洗干净，沥干水分，晒干，温火翻炒30
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40分钟，炒熟备用。4.根据权利要求2所述的一种儿童增智长高的食疗方的配制方法，其特征在于：所述第二步中，将党参5斤、杜仲5斤、茯苓7斤、炙龟甲3.8斤、益智仁3.8斤、炒熟的黑芝麻10斤、核桃仁8斤一起用200目的粉碎机充分对其粉碎，避免结坨结块，通过200目的粉碎机将其粉碎呈均匀面状，备用。5.根据权利要求2所述的一种儿童增智长高的食疗方的配制方法，其特征在于：所述第三步中，将第二步备制呈面状的原材料进行搅拌，在搅拌时依次少量多次的添加杜仲叶提取液4斤、麦芽糖稀10斤、鲜牛奶10斤，使面状原材料充分与杜仲叶提取液4斤、麦芽糖稀10斤、鲜牛奶10斤混合，搅拌机采用S式搅拌桨旋转，推动物料往复翻动，搅拌混合时间设置为40

【专利技术属性】
技术研发人员：张建平，夏锦旗，
申请(专利权)人：张建平，
类型：发明
国别省市：