一种食品加工用切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用切片机包括外观组件、切割装置，所述切割装置位于外观组件内部上端，所述切割装置包括承载组件：还包括固定安装在承载组件上的切割组件，所述切割组件设有两组；所述切割组件包括第一盒体，所述第一盒体上端设有切割刀片，所述第一盒体上端壁固定安装有两组支撑柱，两组所述支撑柱滑动贯穿切割刀片，两组所述支撑柱外侧壁套接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧一端与切割刀片底部接触，所述伸缩弹簧另一端与第一盒体顶端壁固定连接，所述第一盒体内部设有调节组件。本实用新型专利技术通过利用蜗轮蜗杆的自锁和换向功能，实现调节螺纹柱高度的目的，从而使切割刀片的切割角度发生改变，大大提高了切割效率。大大提高了切割效率。大大提高了切割效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用切片机


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用切片机。

技术介绍

[0002]切片机，是用于食品原材切片的工具，与简单的刀相比，切片机不费力，而且可以保持药材的质地完好无损，虽然切片机传统上是商业设备，但是家用版本也被推向市场。
[0003]现有的家用版切片机多结构简单，采取人工切割的方式进行切割，因此切割效率较低，根据调查切割不同的食物时，切割刀片的切割角度不同其切割效率也不同，但现有的家用版切片机切割刀片的角度难以改变，且现有的家用切片机缺少收集装置，为此，我们提出一种食品加工用切片机来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中家用切片机切割效率低、切割角度不能改变、且缺少收集装置的问题，而提出的一种食品加工用切片机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种食品加工用切片机，包括外观组件、切割装置，所述切割装置位于外观组件内部上端，所述切割装置包括承载组件：还包括固定安装在承载组件上的切割组件，所述切割组件设有两组；
[0007]所述切割组件包括第一盒体，所述第一盒体上端设有切割刀片，所述第一盒体上端壁固定安装有两组支撑柱，两组所述支撑柱滑动贯穿切割刀片，两组所述支撑柱外侧壁套接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧一端与切割刀片底部接触，所述伸缩弹簧另一端与第一盒体顶端壁固定连接，所述第一盒体内部设有调节组件。
[0008]优选的，所述调节组件包括转轴，所述转轴两端转动贯穿第一盒体两侧壁，所述转轴一端固定安装有转把，所述第一盒体底部转动连接有两组蜗轮，所述转轴外侧壁固定安装有两组蜗杆，所述蜗杆与蜗轮啮合，两组所述蜗轮中部设有螺纹孔，所述蜗轮中部螺纹连接有两组螺纹柱，两组所述螺纹柱顶端与刀片接触。
[0009]优选的，所述承载组件包括转盘，所述转盘上开设有两组弧形通孔，两组所述弧形通孔对称设置，所述转盘一端与两组切割组件固定连接，所述弧形通孔一侧壁与第一盒体一侧壁对齐设置，所述转盘另一端设有电机，所述电机输出轴与转盘固定连接。
[0010]优选的，所述外观组件包括第一壳体一端固定安装有放置通道，所述放置通道与弧形通孔中心对齐，所述切割组件位于第一壳体内部，所述第一壳体与电机输出轴转动连接，所述第一壳体底部固定安装有第二壳体，所述第一壳体与第二壳体连通。
[0011]优选的，所述第二壳体一侧设有方形孔，所述第二壳体内部设有收集盒，所述收集盒与方形孔滑动连接，所述收集盒底部设有两滑条，两组所述滑条与第二壳体底部滑动连接。
[0012]优选的，所述收集盒外侧壁设有拉把。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、在使用前通过转把转动转轴，从而使固定安装在转轴上的两组蜗杆转动，从而趋使与蜗杆啮合的蜗轮进行转动，带动与蜗轮上螺纹孔螺纹连接的螺纹柱进行转动，使螺纹柱进行上、下运动，使与螺纹柱接触的切割刀片的切割角度发生改变，便于切割不同的食材，大大提高了切割效率；
[0015]2、切割刀片的切割角度调节完成后，通过启动电机，电机输出轴带动转盘进行转动，使用人员通过放置通道往弧形通孔内放置食材，在电机的作用下，切割刀片即可对食材完成切片，从而大大提高了切片效率；
[0016]3、切割完成后通过拉把拉出收集盒，即可对已切割的食材进行收集，便于使用人员集中处理已切割的食材。
附图说明
[0017]图1为本技术提出的一种食品加工用切片机的结构示意图；
[0018]图2为切割装置的结构示意图；
[0019]图3为切割组件的结构示意图；
[0020]图4为调节组件的位置安装图；
[0021]图5为调节装置的结构示意图。
[0022]图中：100切割装置、200外观组件、110切割组件、150承载组件、111第一盒体、112切割刀片、113支撑柱、114伸缩弹簧、120调节组件、121转轴、122转把、123蜗轮、124蜗杆、125螺纹柱、151转盘、152弧形通孔、210第一壳体、211放置通道、220第二壳体、221方形孔、230收集盒、231滑条、232拉把。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0024]参照图1
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5，一种食品加工用切片机，包括外观组件200、切割装置100，切割装置100位于外观组件200内部上端，切割装置100包括承载组件150：还包括固定安装在承载组件150上的切割组件110，切割组件110设有两组；
[0025]切割组件110包括第一盒体111，第一盒体111上端设有切割刀片112，第一盒体111上端壁固定安装有两组支撑柱113，两组支撑柱113滑动贯穿切割刀片112，两组支撑柱113外侧壁套接有伸缩弹簧114，伸缩弹簧114一端与切割刀片112底部接触，伸缩弹簧114另一端与第一盒体111顶端壁固定连接，第一盒体111内部设有调节组件120。
[0026]调节组件120包括转轴121，转轴121两端转动贯穿第一盒体111两侧壁，转轴121一端固定安装有转把122，第一盒体111底部转动连接有两组蜗轮123，转轴121外侧壁固定安装有两组蜗杆124，蜗杆124与蜗轮123啮合，两组蜗轮123中部设有螺纹孔，蜗轮123中部螺纹连接有两组螺纹柱125，两组螺纹柱125顶端与刀片接触，设置调节组件120能够调节切割刀片112的切割角度，从而能够对不同的食材进行切割，大大提高了切割效率。
[0027]承载组件150包括转盘151，转盘151上开设有两组弧形通孔152，两组弧形通孔152
对称设置，转盘151一端与两组切割组件110固定连接，弧形通孔152一侧壁与第一盒体111一侧壁对齐设置，转盘151另一端设有电机，电机输出轴与转盘151固定连接，两组弧形通孔152对称设置能够使切割频相同，从而使每次切割的切片厚度相同。
[0028]外观组件200包括第一壳体210一端固定安装有放置通道211，放置通道211与弧形通孔152中心对齐，切割组件110位于第一壳体210内部，第一壳体210与电机输出轴转动连接，第一壳体210底部固定安装有第二壳体220，第一壳体210与第二壳体220连通，设置放置通道211便于使用人员放置待切割的食材。
[0029]第二壳体220一侧设有方形孔221，第二壳体220内部设有收集盒230，收集盒230与方形孔221滑动连接，收集盒230底部设有两滑条231，两组滑条231与第二壳体220底部滑动连接，设置收集盒230能对已切割的食材进行收集，便于使用人员集中处理已切割的食材。
[0030]收集盒230外侧壁设有拉把232，在收集盒230外侧壁设置拉把232便于使本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切片机，包括外观组件(200)、切割装置(100)，所述切割装置(100)位于外观组件(200)内部上端，其特征在于，所述切割装置(100)包括承载组件(150)：还包括固定安装在承载组件(150)上的切割组件(110)，所述切割组件(110)设有两组；所述切割组件(110)包括第一盒体(111)，所述第一盒体(111)上端设有切割刀片(112)，所述第一盒体(111)上端壁固定安装有两组支撑柱(113)，两组所述支撑柱(113)滑动贯穿切割刀片(112)，两组所述支撑柱(113)外侧壁套接有伸缩弹簧(114)，所述伸缩弹簧(114)一端与切割刀片(112)底部接触，所述伸缩弹簧(114)另一端与第一盒体(111)顶端壁固定连接，所述第一盒体(111)内部设有调节组件(120)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机，其特征在于，所述调节组件(120)包括转轴(121)，所述转轴(121)两端转动贯穿第一盒体(111)两侧壁，所述转轴(121)一端固定安装有转把(122)，所述第一盒体(111)底部转动连接有两组蜗轮(123)，所述转轴(121)外侧壁固定安装有两组蜗杆(124)，所述蜗杆(124)与蜗轮(123)啮合，两组所述蜗轮(123)中部设有螺纹孔，所述蜗轮(123)中部螺纹连接有两组螺纹柱(125)，两组所述螺纹柱(125)顶端与刀片接触...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁荣，胡玉发，
申请(专利权)人：安徽灵猫食品有限公司，
类型：新型
国别省市：