【技术实现步骤摘要】
一种熟制芋泥速冷与速冻一体机
[0001]本技术涉及芋头加工设备
,具体为一种熟制芋泥速冷与速冻一体机。
技术介绍
[0002]芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,芋泥由新鲜芋头熟化打浆制得,是一种用途广泛了食品原料,对于芋泥进行加工输送时,往往需要用到冷链运输,芋泥一般采用
‑
18℃冷链运输。
[0003]传统的芋泥在冷链输送时,大多采用对芋泥进行分开速冷和速冻,设备占地面积大,对能源的消耗较大,芋泥在冷链传输前为较高温度的,传统的分开速冷和速冻对芋泥的冷冻效率较低,热量排放起来较为不方便,且现有的速冷与速冻设备在出现故障时,检修需要对设备整体进行拆卸,检修起来较为复杂。
技术实现思路
[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术的目的在于提供一种熟制芋泥速冷与速冻一体机,具备对芋泥速冷与速冻一体化传输和便于检修的优点,解决了现有芋泥冷链传输设备在使用的过程中,对能源的消耗较大,传统的分开速冷和速冻对芋泥的冷冻效率较低,检修起来较为复杂的问题。
[0005]为实现上述目 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种熟制芋泥速冷与速冻一体机,包括设备底座,其特征在于:所述设备底座的外侧设置有电机,所述设备底座的内侧设置有传输模块,所述传输模块对称设置有两组,所述设备底座的上端设置有盖板,所述盖板的外侧开设有出料口,所述出料口的内侧设置有隔热帘,所述设备底座的外侧固定安装有延伸板,所述设备底座的外侧固定安装有下料板,所述设备底座的上端固定有固定台,所述固定台的上端设置有风幕机。2.根据权利要求1所述的一种熟制芋泥速冷与速冻一体机,其特征在于:所述固定台位于设备底座上端的中心位置,所述固定台位于两个传输模块之间,所述传输模块的上端开设有孔组,所述风幕机位于固定台的中心位置,所述隔热帘位于延伸板的上方,所述下料板的底端与传输模块的上端相互连接。3.根据权利要求1所述的一种熟制芋泥速...
【专利技术属性】
技术研发人员:方加军,方勇军,熊河生,
申请(专利权)人:江西省江天农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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