烧蒸鸡烤具制造技术

一种烧蒸鸡烤具，其包括底盘、装设于底盘上的热风管、装设于热风管上的支撑架及加热装置，所述热风管包括主风管及装设于主风管上的侧风管；所述侧风管上设置有第一出风口，侧风管上方的主风管上设置有第二出风口；所述主风管的底端装设于底盘上，底盘的底部设置有一连通于主风管的安装槽，所述加热装置上设置有导风管，所述导风管插设于安装槽内，所述加热装置产生的热气自该导风管经热风管自第一出风口、第二出风口排出。本实用新型专利技术的烤鸡不仅可加快烧蒸速度，且可针对性的对鸡腿、鸡胸等不易熟部位进行加热，从而可避免烤蒸不均匀及品感不佳的问题；此外，本实用新型专利技术的烤具还可根据需求选择不同的加热方式，实用性强，具有较强的推广意义。强的推广意义。强的推广意义。

【技术实现步骤摘要】
烧蒸鸡烤具


[0001]本技术涉及一种烹调用具，尤其涉及一种用于烤鸡、蒸鸡的烧蒸鸡烤具。

技术介绍

[0002]目前，生活中烤鸡/蒸鸡的方法大多比较普通，将要烤或者要蒸的鸡或肉放置于普通的器皿上，然后放于锅炉上进行蒸、烤。然而，使用该种方法不仅速度慢、耗时长，而且鸡各部位熟的程度不同，尤其鸡内部、鸡腿肉及鸡胸肉难以熟透，鸡外表面又容易过熟或者容易烧焦，从而造成口感欠佳及外观不均匀的问题。

技术实现思路

[0003]为此，本技术的目的在于提供一种烧蒸鸡烤具，以解决传统烤具烧蒸速度慢、成品烧蒸鸡肉各部分生熟程度不一致及味觉效果欠佳的问题。
[0004]一种烧蒸鸡烤具，其包括底盘、装设于底盘上的热风管、装设于热风管上的支撑架及加热装置，所述热风管包括主风管及装设于主风管上的侧风管；所述侧风管上设置有第一出风口，侧风管上方的主风管上设置有第二出风口；所述主风管的底端装设于底盘上，底盘的底部设置有一连通于主风管的安装槽，所述加热装置上设置有导风管，所述导风管插设于安装槽内，所述加热装置产生的热气自该导风管经热风管自第一出风口、第二出风本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烧蒸鸡烤具，包括底盘，其特征在于：还包括装设于底盘上的热风管、装设于热风管上的支撑架及加热装置，所述热风管包括主风管及装设于主风管上的侧风管；所述侧风管上设置有第一出风口，侧风管上方的主风管上设置有第二出风口；所述主风管的底端装设于底盘上，底盘的底部设置有一连通于主风管的安装槽，所述加热装置上设置有导风管，所述导风管插设于安装槽内，所述加热装置产生的热气自该导风管经热风管自第一出风口、第二出风口排出。2.如权利要求1所述的烧蒸鸡烤具，其特征在于：所述侧风管的数量为两根，该两侧风管分别设置于主风管的两侧。3.如权利要求1所述的烧蒸鸡烤具，其特征在于：所述加热装置为炭火炉，所述导风管的底端延伸于炭火炉内，炭火炉内设置有炭火架，炭火炉侧壁上设置有入风口及加炭口。4.如权利要求1所述的烧蒸鸡烤具，其特征在于：所述加热装置为电热风筒，所述导风管的底端插设于所述电热风筒的出风口内。5.如权利要求1所述的烧...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪贵，
申请(专利权)人：洪贵，
类型：新型
国别省市：