一种老鹰红茶自动化发酵设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种老鹰红茶自动化发酵设备，包括发酵罐体、搅拌轴、控制箱体以及排液管道，所述发酵罐体左侧表面上端开设有送料口，所述发酵罐体上表面贯穿开设有轴承槽，所述轴承槽内设置有密封轴承，与现有技术相比，本实用新型专利技术具有如下的有益效果：设置的两个密封连接轴承与多个连接杆，能够辅助搅拌轴进行旋转，使得搅拌轴能够稳定带动多个搅拌叶片旋转工作，且设置的螺杆、旋转把手、加强筋、侧面支板、底部支撑块以及移动轮，便于本装置的移动与固定，从而便于人们在不同地点进行红茶发酵使用。酵使用。酵使用。

【技术实现步骤摘要】
一种老鹰红茶自动化发酵设备


[0001]本技术属于红茶发酵加工设备领域，特别涉及一种老鹰红茶自动化发酵设备。

技术介绍

[0002]目前，红茶制作中最重要的化学变化是茶多酚类在氧化酶的催化下，被大气中的氧气所氧化，这一过程就是红茶的发酵。因此，发酵是红茶生产环节中极为关键的环节，它对红茶品质的形成有着极大的影响。良好的发酵才能形成较多的茶黄素和茶红素，才能形成更多的滋味和香气物质，现有的多数茶厂采用传统的渥堆方式，依靠环境微生物自然发酵方式对红茶进行发酵。这种发酵是将揉捻好的茶青原料经人工加湿、漏堆在白然环境中进行，并经过特定时问对茶叶进行翻动，或将团状的茶叶解块，再加湿、渥堆直到发酵结束。整个过程中不仅劳动强度大，同时存在着卫生条件差、品质不稳定、生产效率低、受气候变化影响等诸多问题，严重影响红茶产业的健康、持续、稳定、快速发展，不利于红茶的生产。
[0003]因此，现在亟需一种老鹰红茶自动化发酵设备。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种老鹰红茶自动化发酵设备，通过增加发酵罐体、搅拌轴、控制箱体以及排液管道，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术的技术方案是这样实现的：一种老鹰红茶自动化发酵设备，包括发酵罐体、搅拌轴、控制箱体以及排液管道，所述发酵罐体左侧表面上端开设有送料口，所述发酵罐体上表面贯穿开设有轴承槽，所述轴承槽内设置有密封轴承，所述发酵罐体上表面设置有搅拌电机，所述搅拌轴位于发酵罐体内部，所述控制箱体设置在发酵罐体右侧表面上端，所述排液管道等规格设置有多个，多个所述排液管道内侧表面上端均设置有茶叶滤网，所述发酵罐体下表面中间开设有排料口，所述排料口下表面设置有防护盖，所述发酵罐体下表面边缘设置有多个支腿。
[0006]作为一优选的实施方式，所述移动轮设置在多个支腿下端面，所述侧面支板横向设置在多个支腿外侧表面，所述加强筋设置在多个侧面支板下表面与多个支腿之间，所述螺纹孔贯穿开设在多个侧面支板上表面，所述螺杆贯穿设置在多个螺纹孔内，所述旋转把手设置在多个螺杆上端面，所述底部支撑块设置在多个螺杆下端面，多个所述旋转把手环形侧面均套有防滑套，所述防滑套的材质为一种防滑橡胶材质。
[0007]作为一优选的实施方式，所述搅拌轴上端贯穿密封轴承与搅拌电机传动连接，多个所述搅拌叶片以及两个密封连接轴承均设置在搅拌轴环形侧面。
[0008]作为一优选的实施方式，所述螺旋式不锈钢电加热管设置在发酵罐体内部侧表面中间，所述螺旋式不锈钢电加热管以及搅拌电机与控制箱体均通过导线连接，所述控制器、湿度传感器以及温度传感器设置在控制箱体内部，所述控制器、湿度传感器以及温度传感
器均通过数据线进行电性连接，所述检测端设置在湿度传感器以及温度传感器左端面，且两个所述检测端均位于发酵罐体内部。
[0009]作为一优选的实施方式，所述发酵罐体下表面等角度贯穿设置有多个排液管道，所述阀门设置在多个排液管道环形侧面。
[0010]作为一优选的实施方式，多个所述连接杆等角度设置在两个密封连接轴承环形侧面，多个所述连接杆另一端均焊接在发酵罐体内侧表面。
[0011]采用了上述技术方案后，本技术的有益效果是：将本装置移动至待使用地点，顺时针转动多个旋转把手，使得多个底部支撑块抵住地面，就能使得本装置固定住，然后通过送料口向发酵罐体内部添加红茶原料与水，然后通过控制箱体启动搅拌电机与螺旋式不锈钢电加热管，搅拌电机通过密封轴承带动搅拌轴旋转，搅拌轴旋转带动多个搅拌叶片跟着旋转，从而使得红茶原料与水搅拌混合，螺旋式不锈钢电加热管会加热红茶原料与水，使得红茶原料能够快速进行发酵，通过控制箱体内部设置的控制器、湿度传感器以及温度传感器，使得人们能够得知发酵罐体内部温度与湿度情况，当发酵罐体内部水加多时，旋转阀门，多个排液管道打开，就能对发酵罐体内的水进行过滤排出，且设置的两个密封连接轴承与多个连接杆，能够辅助搅拌轴进行旋转，使得搅拌轴能够稳定带动多个搅拌叶片旋转工作，且设置的螺杆、旋转把手、加强筋、侧面支板、底部支撑块以及移动轮，便于本装置的移动与固定，从而便于人们在不同地点进行红茶发酵使用。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1为本技术一种老鹰红茶自动化发酵设备的整体结构示意图。
[0014]图2为本技术一种老鹰红茶自动化发酵设备的A处放大示意图。
[0015]图3为本技术一种老鹰红茶自动化发酵设备的多个连接杆与搅拌轴立体连接图。
[0016]图中，1
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搅拌电机、2
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送料口、3
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发酵罐体、4
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密封轴承、5
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搅拌轴、6
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密封连接轴承、7
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连接杆、8
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控制箱体、9
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搅拌叶片、10
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螺旋式不锈钢电加热管、11
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支腿、12
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排料口、13
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防护盖、14
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侧面支板、15
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旋转把手、16
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加强筋、17
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底部支撑块、18
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排液管道、19
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茶叶滤网、20
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阀门。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1、图2和图3，本技术提供一种技术方案：一种老鹰红茶自动化发酵设备，包括发酵罐体3、搅拌轴5、控制箱体8以及排液管道18，发酵罐体3左侧表面上端开设
有送料口2，发酵罐体3上表面贯穿开设有轴承槽，轴承槽内设置有密封轴承4，发酵罐体3上表面设置有搅拌电机1，搅拌轴5位于发酵罐体3内部，控制箱体8设置在发酵罐体3右侧表面上端，排液管道18等规格设置有多个，多个排液管道18内侧表面上端均设置有茶叶滤网19，发酵罐体3下表面中间开设有排料口12，排料口12下表面设置有防护盖13，发酵罐体3下表面边缘设置有多个支腿11。
[0019]移动轮设置在多个支腿11下端面，侧面支板14横向设置在多个支腿11外侧表面，加强筋16设置在多个侧面支板14下表面与多个支腿11之间，螺纹孔贯穿开设在多个侧面支板14上表面，螺杆贯穿设置在多本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种老鹰红茶自动化发酵设备，包括发酵罐体（3）、搅拌轴（5）、控制箱体（8）以及排液管道（18），其特征在于：所述发酵罐体（3）左侧表面上端开设有送料口（2），所述发酵罐体（3）上表面贯穿开设有轴承槽，所述轴承槽内设置有密封轴承（4），所述发酵罐体（3）上表面设置有搅拌电机（1），所述搅拌轴（5）位于发酵罐体（3）内部，所述控制箱体（8）设置在发酵罐体（3）右侧表面上端，所述排液管道（18）等规格设置有多个，多个所述排液管道（18）内侧表面上端均设置有茶叶滤网（19），所述发酵罐体（3）下表面中间开设有排料口（12），所述排料口（12）下表面设置有防护盖（13），所述发酵罐体（3）下表面边缘设置有多个支腿（11）。2.如权利要求1所述的一种老鹰红茶自动化发酵设备，其特征在于：多个所述支腿（11）下端面均设置有移动轮，多个所述支腿（11）外侧表面均横向设置有侧面支板（14），多个所述侧面支板（14）下表面与多个支腿（11）之间均设置有加强筋（16），多个所述侧面支板（14）上表面均贯穿开设有螺纹孔，多个所述螺纹孔内均贯穿设置有螺杆，多个所述螺杆上端面均设置有旋转把手（15），多个所述螺杆下端面均设置有底部支撑块（17），多个所述旋转把手（15）...

【专利技术属性】
技术研发人员：金循，刘声彦，
申请(专利权)人：贵州黔茶联盟茶业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：