【技术实现步骤摘要】
一种牛羊肉全自动盐水注射装置
[0001]本申请涉及肉类盐水注射生产,尤其涉及一种牛羊肉全自动盐水注射装置。
技术介绍
[0002]盐水注射机是将盐水,淀粉,大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术,利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制,增加调味,保持肉食营养,强化口感的目的,可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续的注入肉内,达到最理想的注射效果。现有的盐水注射机虽然实现了可以通过撑开装置有效保证注射针不堵塞,同时通过棘轮棘爪装置将传送带间隔式传输,保证有停顿时间供给注射针注射盐水的效果,但是在使用时不能够很好的保证在注射时不产生偏移,不能够很好的保护注射装置,也不能很平稳的将机器放置在地面上,为此我们提出一种肉类食品加工用全自动盐水注射机。针对不同肉类以及不同需要辅料成分配比,盐水注射压力,自动上水,保持液位的恒定。
技术实现思路
[0003]本申请提供了一种牛羊肉全自动盐水注射装置,一种牛羊肉全自动盐水注射装置 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉全自动盐水注射装置,其特征在于,所述一种牛羊肉全自动盐水注射装置设置有工作台(1),所述工作台(1)表面设置有固定装置(3),所述工作台(1)连接有料斗(2),所述料斗(2)表面设置有拨料板(4),所述料斗(2)设置在输送带(13)一端的上方,所述输送带(13)另一端下方设置有收集槽(14),所述工作台(1)正上方设置有注射器(5),所述注射器(5)下方设置有针头(6),所述注射器(5)连接有控制器(10),所述注射器(5)上方连接有盐水压力管(8),所述盐水压力管(8)上方连接有盐水管(7)一端,所述盐水压力管(8)和盐水管(7)连接位置设置有滤网(12),所述盐水管(7)另一端连接有盐水箱(9),所述盐...
【专利技术属性】
技术研发人员:张小龙,
申请(专利权)人:宁夏源鲜食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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