片状物料供料装置及食品加工设备制造方法及图纸

本公开的实施例提供了一种片状物料供料装置及食品加工设备，其中，片状物料供料装置包括供料组件、切片组件和移料组件，供料组件用于将存储待切片物料，并将待切片物料转移至切片位置，切片组件用于对处于切片位置的待切片物料进行切片并产生片状物料，移料组件用于转移片状物料；切片组件包括限位机构、切片机构和推料机构，限位机构用于将待切片物料限位，切片机构用于对限位后的待切片物料进行切片并产生片状物料；移料组件包括移料盘和传动机构，移料盘与传动机构连接，移料盘通过传动机构可活动至切片组件下方。本公开的实施例具有片状物料的加工和供料速度更高，片状物料被细菌感染的概率较低，食品生产更加安全的有益效果。效果。效果。

【技术实现步骤摘要】
片状物料供料装置及食品加工设备


[0001]本公开的实施例涉及自动加工设备
，尤其涉及一种片状物料供料装置及食品加工设备。

技术介绍

[0002]随着食品加工技术的发展，食品自动加工设备将会应用到了各个食品领域。
[0003]目前，汉堡、肉夹馍等食品的制作是半人工半机械的进行加工，对于零散的配料仍需要人工的参与。以片状物料为例，片状物料是由待切片物料切片后形成，在食品的制作过程中，通常需要制作人员切片，并对片状物料进行拾取和放置。
[0004]但是，片状物料通过人工切片、拾取和放置效率较低，降低了食品的生产效率；并且，人工切片、拾取和放置片状物料的过程中，将会不可避免地增加了片状物料被细菌感染的概率，降低了食品安全。

技术实现思路

[0005]本公开的实施例提供一种片状物料供料装置及食品加工设备，用以提高片状物料的加工和供料速度，减少片状物料被细菌感染的概率，提高食品安全。
[0006]根据本公开的实施例的第一方面，提供了一种片状物料供料装置，包括供料组件、切片组件和移料组件，所述供料组件用于将存储本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种片状物料供料装置，其特征在于，包括供料组件、切片组件和移料组件，所述供料组件用于将存储待切片物料，并将所述待切片物料转移至切片位置，所述切片组件用于对处于所述切片位置的所述待切片物料进行切片并产生片状物料，所述移料组件用于转移所述片状物料；所述供料组件包括储料结构和导向结构，所述储料结构和所述导向结构活动连接，所述储料结构用于存储所述待切片物料，所述导向结构用于将所述待切片物料引导至所述切片位置；所述切片组件包括限位机构、切片机构和推料机构，所述限位机构用于将所述待切片物料限位，所述切片机构用于对限位后的所述待切片物料进行切片并产生所述片状物料，所述推料机构用于将所述片状物料直接或间接地推送至所述移料组件；所述移料组件包括移料盘和传动机构，所述移料盘与所述传动机构连接，所述移料盘通过所述传动机构可活动至所述切片组件下方。2.根据权利要求1所述的片状物料供料装置，其特征在于，所述供料组件还包括第一驱动件，所述第一驱动件带动所述储料结构和所述导向结构相对活动；所述储料结构包括至少一个料仓，所述第一驱动件依次将所述料仓内的所述待切片物料通过所述导向结构转移至所述切片位置。3.根据权利要求1所述的片状物料供料装置，其特征在于，所述储料结构包括转盘和设置在转盘上的至少一个料仓，所述转盘与所述第一驱动件直接或间接地转动连接；所述转盘与所述导向结构相对设置，所述导向结构上开设有导向孔，所述导向孔上设置有导向筒，所述导向筒朝向所述切片位置。4.根据权利要求1所述的片状物料供料装置，其特征在于，所述限位机构包括托板、挡板和压紧件，所述托板用于托起所述待切片物料，所述挡板和所述压紧件相对设置，所述压紧件能够靠近或远离所述挡板；在所述压紧件靠近所述挡板后，所述挡板和所述压紧件夹紧所述待切片物料。5.根据权利要求1所述的片状物料供料装置，其特征在于，所述推料机构包括推料板，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：ꢀ七四专利代理机构，
申请(专利权)人：春禾深圳自动化技术有限公司，
类型：发明
国别省市：