一种糖果熬制节能设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种糖果熬制节能设备，包括用于熬制糖果的熬制设备和用于节能的节能设备，所述熬制设备包括加热组件和保温机构，所述保温机构通过与所述节能设备连通加热，通过将熬制设备中尾气重复利用给水箱中水加热，接着将加热后的水反馈回到熬制设备中的保温机构中，使得保温机构给熬制锅加热，实现了能源的高效利用，达到节能目的；且通过保温机构为熬制锅预热升温，使得熬制锅升温更快，熬制效率更高，在保温机构上还铰接有一挡圈，通过将挡圈置入到熬制锅内，使得挡圈挡住飞溅的果浆，避免了果浆的浪费以及设备的污染。避免了果浆的浪费以及设备的污染。避免了果浆的浪费以及设备的污染。

【技术实现步骤摘要】
一种糖果熬制节能设备


[0001]本技术涉及糖果加工设备
，具体涉及一种糖果熬制节能设备。

技术介绍

[0002]在糖果的制作工艺中，往往需要将初始的原料熬制形成果浆，然后通过冷却或模具成型，形成一颗颗成型的糖果，由于制作工艺以及口味的需求，需要在熬制过程中定时定量地添加一些原料，所以在熬制时需要开放式的熬制设备，通过人工添加并搅拌，而由于熬制锅通常是高出熬制设备灶体的，当在熬制时，位于熬制锅上端部分的原料受热不及时，使得整个熬制时间拉长，降低了熬制效率，且在熬制过程中由于果浆会飞溅处熬制锅，导致果浆浪费，且污染熬制设备，且在现有在熬制设备中往往将加热后产生的尾气直接排放到大气中，而烟气中的大量热量没有得到利用，照常了能源的浪费。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中的缺陷，本技术提供一种糖果熬制节能设备，以防止果浆飞溅，提升熬制锅的加热效率，且使得烟气得到充分利用，节约能源，提高整个熬制效率。
[0004]为达到上述目的，本技术提供了一种糖果熬制节能设备，包括用于熬制糖果的熬制设备和用于节能的节能设备，所述熬制设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糖果熬制节能设备，其特征在于：包括用于熬制糖果的熬制设备和用于节能的节能设备，所述熬制设备包括加热组件和保温机构，所述保温机构通过与所述节能设备连通加热；所述熬制设备包括具有若干加热腔室的支撑主体，每一加热腔室具有用于点燃燃料的炉头、鼓风部和烟道，在每一加热腔室的顶部加工有用于盛放熬制锅的灶孔，每一灶孔的周围分别设置有所述保温机构；所述节能设备包括用于盛装水的箱体、在箱体内沿其竖直方向盘旋设置有通烟管，所述通烟管底端与烟道连通，所述通烟管顶端与大气连通，在箱体一侧上加工有输出高温热水的输出孔和输入待加热低温水源的输入孔；所述保温机构包括保温壳体，所述保温壳体中部具有一灶孔大小的容置孔，在保温壳体内部盘绕有若干圈通水管，所述通水管具有进水端和出水端，对应在所述壳体上加工有用于进水孔和出水孔，该进水孔通过进水管与输出孔连通，该出水孔通过排水管与输入孔连通。2.根据权利要求1所述的一种糖果熬制节能设备，其特征在于：所述保温壳体一侧上还铰接有一用于防止熬制锅内原料飞溅的挡圈，该挡圈为锥形结构。3.根据权利要求1所述的一种糖果熬...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘崇全，胡家述，刘艺，王檬，
申请(专利权)人：重庆锐锋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：