一种全数字智能真空熬糖锅制造技术

本发明专利技术公开了一种全数字智能真空熬糖锅，属于熬糖锅设备技术领域，包括外壳，外壳的内壁开凿有环形槽，环形槽内转动连接有圆环，圆环的内壁固定连接有内壳，内壳的上端固定连接有皇冠齿轮，外壳的右端固定连接有第一支撑板，第一支撑板的上端固定连接有伺服电机，伺服电机的输出端固定连接有驱动齿轮，驱动齿轮啮合连接于皇冠齿轮，外壳的左端固定连接有第二支撑板，第二支撑板的上端固定连接有第三支撑板，第三支撑板的右端通过限位环转动连接有转杆，转杆的右端固定连接于驱动齿轮的左端，外壳内设置有往复机构，最终可以实现在熬糖过程中对糖浆进行充分搅拌，防止糖浆结晶，搅拌效率极高。效率极高。效率极高。

【技术实现步骤摘要】
一种全数字智能真空熬糖锅


[0001]本专利技术涉及熬糖锅设备
，更具体地说，涉及一种全数字智能真空熬糖锅。

技术介绍

[0002]熬糖锅又名、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，电加热熬糖锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
[0003]现有熬糖锅在使用时不能自动对糖浆进行搅拌，长时间不搅拌会造成糖浆的结晶，现有搅拌式熬糖锅搅拌效率低，难以满足实际中的需求，为此，我们提出一种全数字智能真空熬糖锅。
[0004]本
技术实现思路

[0005]针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种全数字智能真空熬糖锅，它可以实现在熬糖过程中对糖浆进行充分搅拌，防止糖浆结晶，搅拌效率极高。
[0006]为解决上述问题，本专利技术采用如下的技术方案：
[0007]一种全数字智能真空熬糖锅，包括外壳，所述外壳的内壁开凿有环形槽，所述环形槽内转动连接有圆环，所述圆环的内壁固定连接有内壳，所述内壳的上端固定连接有皇冠齿轮，所述外壳的右端固定连接有第一支撑板，所述第一支撑板的上端固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有驱动齿轮，所述驱动齿轮啮合连接于皇冠齿轮，所述外壳的左端固定连接有第二支撑板，所述第二支撑板的上端固定连接有第三支撑板，所述第三支撑板的右端通过限位环转动连接有转杆，所述转杆的右端固定连接于驱动齿轮的左端，所述外壳内设置有往复机构，所述往复机构的下侧设置有挤压机构，所述外壳内设置有限位机构，所述外壳的上侧设置有密封机构，所述内壳内设置有拨片机构。
[0008]作为本专利技术的一种优选方案，所述往复机构包括内齿条和间歇齿轮，所述间歇齿轮固定连接于转杆的圆周表面，所述内齿条套设于转杆，所述间歇齿轮啮合连接于内齿条。
[0009]作为本专利技术的一种优选方案，所述挤压机构包括圆筒、连接板、连接柱和挤压板，所述连接板固定连接于内壳的内壁，所述圆筒转动连接于连接板的下端，所述连接柱活动插接于圆筒内，所述连接柱固定连接于内齿条的下端，所述挤压板固定连接于连接柱的下端。
[0010]作为本专利技术的一种优选方案，所述限位机构包括两个限位块和两个限位槽，两个所述限位槽均开凿于圆筒的上端，两个所述限位块均固定连接于连接柱的圆周表面，两个所述限位块分别滑动连接于两个限位槽内。
[0011]作为本专利技术的一种优选方案，所述密封机构包括密封盖和两个安装孔，所述密封盖卡接于外壳的上端，两个所述安装孔均开凿于密封盖的圆周表面，两个所述安装孔分别
和转杆与伺服电机的输出端相匹配。
[0012]作为本专利技术的一种优选方案，所述拨片机构包括多个搅拌杆和多个搅拌片，多个所述搅拌杆均固定连接于内壳的内壁，多个所述搅拌片分别固定连接于多个搅拌杆的一端。
[0013]作为本专利技术的一种优选方案，所述密封盖的上端固定连接有把手，所述把手的表面包裹有橡胶套，且橡胶套的表面刻有防滑纹。
[0014]作为本专利技术的一种优选方案，所述挤压板的上端开凿有三个减压孔，三个所述减压孔均匀分布于挤压板的上端。
[0015]作为本专利技术的一种优选方案，多个所述搅拌片均设置为菱形，且多个所述搅拌片的棱角处均光滑打磨。
[0016]作为本专利技术的一种优选方案，所述外壳和内壳均选用不锈钢材质，且外壳和内壳的表面均作镀锌处理。
[0017]相比于现有技术，本专利技术的优点在于：
[0018]本专利技术将糖和水放入在外壳内，对外壳进行加热，打开伺服电机，伺服电机的输出端旋转带动驱动齿轮旋转，驱动齿轮旋转带动皇冠齿轮旋转，皇冠齿轮旋转带动内壳旋转，内壳旋转带动圆环在环形槽内旋转，从而实现搅拌杆和搅拌片的移动搅拌，驱动齿轮的旋转带动间歇齿轮的旋转，间歇齿轮旋转和内齿条的前内壁齿块啮合时带动内齿条向上移动，当间歇齿轮旋转和内齿条的后内壁齿块啮合时带动内齿条向下移动，从而实现内齿条的上下往复移动，内齿条的上下移动带动连接柱在圆筒内上下移动，从而实现挤压板的上下移动，实现挤压板对内壳内的糖浆进行上下挤压，防止糖浆结晶。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅的立体图；
[0020]图2为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅的立体爆炸图；
[0021]图3为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅的立体剖视图；
[0022]图4为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅皇冠齿轮处的立体图；
[0023]图5为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅内壳处的立体图；
[0024]图6为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅圆筒处的立体图；
[0025]图7为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅加压板处的立体图；
[0026]图8为本专利技术的一种全数字智能真空熬糖锅间歇齿轮处的立体图。
[0027]图中标号说明：
[0028]1、外壳；2、第一支撑板；3、环形槽；4、第二支撑板；5、第三支撑板；6、限位环；7、圆环；8、内壳；9、搅拌杆；10、搅拌片；11、挤压板；12、减压孔；13、限位块；14、内齿条；15、间歇齿轮；16、圆筒；17、限位槽；18、皇冠齿轮；19、伺服电机；20、驱动齿轮；21、转杆；22、连接板；23、密封盖；24、把手；25、安装孔；26、连接柱。
具体实施方式
[0029]下面将结合本专利技术实施例中的附图对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本
专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0030]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0031]在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0032]实施例：
[0033]请参阅图1
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8，一种全数字智能真空熬糖锅，包括外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全数字智能真空熬糖锅，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的内壁开凿有环形槽(3)，所述环形槽(3)内转动连接有圆环(7)，所述圆环(7)的内壁固定连接有内壳(8)，所述内壳(8)的上端固定连接有皇冠齿轮(18)，所述外壳(1)的右端固定连接有第一支撑板(2)，所述第一支撑板(2)的上端固定连接有伺服电机(19)，所述伺服电机(19)的输出端固定连接有驱动齿轮(20)，所述驱动齿轮(20)啮合连接于皇冠齿轮(18)，所述外壳(1)的左端固定连接有第二支撑板(4)，所述第二支撑板(4)的上端固定连接有第三支撑板(5)，所述第三支撑板(5)的右端通过限位环(6)转动连接有转杆(21)，所述转杆(21)的右端固定连接于驱动齿轮(20)的左端，所述外壳(1)内设置有往复机构，所述往复机构的下侧设置有挤压机构，所述外壳(1)内设置有限位机构，所述外壳(1)的上侧设置有密封机构，所述内壳(8)内设置有拨片机构。2.根据权利要求1所述的一种全数字智能真空熬糖锅，其特征在于：所述往复机构包括内齿条(14)和间歇齿轮(15)，所述间歇齿轮(15)固定连接于转杆(21)的圆周表面，所述内齿条(14)套设于转杆(21)，所述间歇齿轮(15)啮合连接于内齿条(14)。3.根据权利要求2所述的一种全数字智能真空熬糖锅，其特征在于：所述挤压机构包括圆筒(16)、连接板(22)、连接柱(26)和挤压板(11)，所述连接板(22)固定连接于内壳(8)的内壁，所述圆筒(16)转动连接于连接板(22)的下端，所述连接柱(26)活动插接于圆筒(16)内，所述连接柱(26)固定连接于内齿条(14)的下端，所述挤压板(11)固定连接于连接柱(26)的下...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅保华，傅紫霞，
申请(专利权)人：深圳喆能电子技术有限公司，
类型：发明
国别省市：