一种可共用的软硬糖生产线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可共用的软硬糖生产线，包括依次设置的熬糖机组、搅拌锅、浇注机组和冷却机组；其中搅拌锅设置多个，相邻的搅拌锅彼此连通，各搅拌锅内均可拆卸地设置有搅拌桨；此可共用的软硬糖生产线设置多个搅拌锅起基础的搅拌作用，实现生产的连续化，相邻的搅拌锅在生产时可提高生产效率，能将用于生产的辅料充分搅拌混合，相邻的搅拌锅彼此连通能起到缓冲的功能，保证辅料搅拌混合的时间充足，经缓冲后能顺利进入生产线的下一环节，同时在搅拌锅内均可拆卸地设置有搅拌桨，可针对软糖和硬糖分别使用不同的搅拌桨，从而实现软硬糖生产线的可共用，减少占用厂房的空间，提高经济收益。高经济收益。高经济收益。

【技术实现步骤摘要】
一种可共用的软硬糖生产线


[0001]本技术涉及食品加工
，特别涉及一种可共用的软硬糖生产线。

技术介绍

[0002]目前软糖的生产普遍使用淀粉模成型，而硬糖的生产普遍使用钢模成型，这就导致了用于生产软糖的生产线和用于生产硬糖的生产线不能共用，即便开发出适合钢模成型的软糖生产工艺，生产线也需要进一步改进和调整。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种可共用的软硬糖生产线，能够分别用于生产软糖和生产硬糖，减少占用厂房的空间，提高经济收益。
[0004]根据本技术的第一方面实施例，提供一种可共用的软硬糖生产线，包括依次设置的熬糖机组、搅拌锅、浇注机组和冷却机组；其中搅拌锅设置多个，相邻的搅拌锅彼此连通，各搅拌锅内均可拆卸地设置有搅拌桨。
[0005]有益效果：此可共用的软硬糖生产线设置多个搅拌锅起基础的搅拌作用，实现生产的连续化，同时相邻的搅拌锅可提高硬糖的生产效率，能将用于生产的辅料充分搅拌混合，相邻的搅拌锅彼此连通能起到缓冲的功能，保证辅料搅拌混合的时间充足，经缓冲后能顺利进入生产的下一环节；进一步的，在搅拌锅内可拆卸地设置有搅拌桨，可针对软糖和硬糖分别使用不同的搅拌桨，从而实现软硬糖生产线的共用，减少占用厂房的空间，提高经济收益。
[0006]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，搅拌锅为夹层结构，搅拌锅包括内层和外层，搅拌桨设置于内层，内层和外层之间设有冷却模块和保温模块。
[0007]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，冷却模块为水循环冷却机构，保温模块为蒸汽保温机构。
[0008]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，还包括输送机构，输送机构的入口对接浇注机组，输送机构的出口对接冷却机组。
[0009]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，还包括定量分配机组，定量分配机组靠近各搅拌锅设置，定量分配机组的若干输出端与各搅拌锅分别对应。
[0010]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，还包括包装机组，包装机组靠近冷却机组设置，包装机组和冷却机组之间设有干燥室。
[0011]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，还包括清洗室，清洗室设置在各搅拌锅的一侧，清洗室内设有洗涤池、洁具架和除尘区间。
[0012]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，搅拌锅至少设置三个。
[0013]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，搅拌桨为硬糖搅拌
桨，硬糖搅拌桨包括第一转轴和设置在第一转轴上的若干叶片，各叶片沿第一转轴的周向间隔设置。
[0014]根据本技术第一方面实施例的可共用的软硬糖生产线，搅拌桨为软糖搅拌桨，软糖搅拌桨包括第二转轴和设置在第二转轴上的若干横向结构，各横向结构沿第二转轴的轴向间隔设置，各横向结构的两端分别设有竖向结构。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然，所描述的附图只是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。
[0016]图1为本技术实施例的布置图；
[0017]图2为本技术实施例中搅拌锅的剖视图；
[0018]图3为本技术实施例中硬糖搅拌桨的俯视图；
[0019]图4为本技术实施例中软糖搅拌桨的正视图。
具体实施方式
[0020]本部分将详细描述本技术的具体实施例，本技术之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本技术的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本技术保护范围的限制。
[0021]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0022]在本技术的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0023]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0024]参照图1～图4，一种可共用的软硬糖生产线，包括依次设置的熬糖机组30、搅拌锅10、浇注机组40和冷却机组50，其加工过程主要包括在在熬糖机组30内溶糖、熬煮，然后将原料倒至搅拌锅10内搅拌并混合辅料，搅拌均匀后在浇注机组40的模具上浇筑成型，并将模具运至冷却机组50进行冷却，脱模后即完成软糖或硬糖的加工生产；其中搅拌锅10设置多个，相邻的搅拌锅10彼此连通，各搅拌锅10内均可拆卸地设置有搅拌桨。此可共用的软硬糖生产线设置多个搅拌锅10起基础的搅拌作用，实现生产的连续化，同时相邻的搅拌锅10在生产时可提高生产效率，能将用于生产的辅料充分搅拌混合，相邻的搅拌锅10彼此连通
能起到缓冲的功能，保证辅料搅拌混合的时间充足，经缓冲后能顺利进入生产的下一环节；进一步的，在搅拌锅10内可拆卸地设置有搅拌桨，可针对软糖和硬糖分别使用不同的搅拌桨，从而实现软硬糖生产线的共用，减少占用厂房的空间，提高经济收益。
[0025]在本实施例中，搅拌锅10为夹层结构，搅拌锅10包括内层和外层，搅拌桨设置于内层，内层和外层之间设有冷却模块和保温模块。具体参照图2，搅拌锅10为周转体结构，搅拌锅10为夹层结构，具体可为夹层搅拌锅10，内层和外层同轴设置，保证内层中的糖浆受热均匀，配合冷却模块和保温模块，能保证糖浆均匀冷却和保温，实现软硬糖中的功效成分等辅料的搅拌。优选的，冷却模块为水循环冷却机构，保温模块为蒸汽保温机构，保证糖浆的质量。
[0026]在本实施例中，浇注机组40包括浇注料斗和模具，模具用于软糖和硬糖的制作，浇注料斗的出口与模具对接。进一步的，浇注料斗分为软糖浇注料斗和硬糖浇注料斗，软糖浇注料斗在硬糖浇注料斗的基础上，多设置了一个分配板，分配板可起缓冲的作用，让浇注更加稳定，因此软糖浇注料斗和硬糖浇注料斗均可拆卸地设置在浇注机组40内，分别应对软糖的浇注和硬糖的浇注。
[0027]在本实施例中，还包括输送机构41，输送机构41的入口对接浇注机组40，输送机构41的出口对接冷却机组50，用于模具的运输，提高自动化程度，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可共用的软硬糖生产线，其特征在于，包括：依次设置的熬糖机组、搅拌锅、浇注机组和冷却机组；其中所述搅拌锅设置多个，相邻的所述搅拌锅彼此连通，各所述搅拌锅内均可拆卸地设置有搅拌桨。2.根据权利要求1所述的可共用的软硬糖生产线，其特征在于：所述搅拌锅为夹层结构，所述搅拌锅包括内层和外层，所述搅拌桨设置于内层，所述内层和外层之间设有冷却模块和保温模块。3.根据权利要求2所述的可共用的软硬糖生产线，其特征在于：所述冷却模块为水循环冷却机构，所述保温模块为蒸汽保温机构。4.根据权利要求1所述的可共用的软硬糖生产线，其特征在于：还包括输送机构，所述输送机构的入口对接所述浇注机组，所述输送机构的出口对接所述冷却机组。5.根据权利要求1所述的可共用的软硬糖生产线，其特征在于：还包括定量分配机组，所述定量分配机组靠近各所述搅拌锅设置，所述定量分配机组的若干输出端与各所述搅拌锅分别对应。6.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王祝彬，张兴秀，廖惠强，李亚滁，黄生权，杜成仲，
申请(专利权)人：纽斯葆广赛广东生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：