一种自动化馒头、面包生产设备制造技术

本发明专利技术一种自动化馒头、面包生产设备，生产设备包括主体架、下料装置、成型装置、运输装置、热蒸装置以及打包装置，下料装置、成型装置、运输装置以及热蒸装置均通过电机驱动，成型装置包括搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备，主体架内依次设置下料装置，搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备，擀面设备通过运输装置与打包装置连接；将馒头生产中的工序集中连续设置成一套机械设备，以实现间接性人工参与的自动化馒头生产设备，已提高馒头生产制作效率，填补目前市场空白，人工备料、生产销售无人值守，实现了机电一体化的机械化操作,减轻了劳动强度,减少了运输环节，体积小、移动方便。移动方便。移动方便。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化馒头、面包生产设备


[0001]本专利技术涉及馒头自动化生产领域，具体涉及一种自动化馒头、面包生产设备。

技术介绍

[0002]目前，我国馒头生产制作，一直沿用传统手工操作或是半自动人工操作。劳动强度大，卫生条件差，馒头产量低，产品质量及卫生条件无法保证。近些年，有自动和面机、双螺旋滚式的馒头成型设备、托盘式蒸箱组合式馒头生产设备等，虽然使馒头生产的机械化水平得以提高，但仍未能摆脱卫生条件差、繁重的体力劳动和恶劣的高温作业环境。在运输及销售方面也有被污染的可能。
[0003]因此，有必要对现有的技术进行改进，以解决以上技术问题。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：
[0005]一种自动化馒头、面包生产设备，生产设备包括主体架、下料装置、成型装置、运输装置、热蒸装置以及打包装置，下料装置、成型装置、运输装置、热蒸装置以及打包装置均安装于主体架上，下料装置、成型装置、运输装置以及热蒸装置均通过电机驱动，成型装置包括搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备，主体架内依次设置下料装置，搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备，下料装置，搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备之间依次连接，擀面设备通过运输装置与打包装置连接。
[0006]进一步的，下料装置包括下料盒，水槽以及面粉下料设备，下料盒安装于水槽的上方，下料盒与水槽连通，水槽以及面粉下料装置均与搅拌设备连通。
[0007]进一步的，下料装置还包括第一搅拌杆以及切割刀，第一搅拌杆安装于水槽内，第一搅拌杆通过电机驱动，切割刀位于面粉下料设备的下方。
[0008]进一步的，搅拌设备包括搅拌桶以及第二搅拌杆，第二搅拌杆安装于搅拌桶内部，水槽以及面粉下料装置均与搅拌桶连通。挤面设备包括挤面桶以及螺旋杆，搅拌桶的底壁开有连通孔，搅拌桶通过连通孔与挤面桶连通，螺旋杆安装于挤面桶内部，螺旋杆通过电机驱动，切割设备包括切割器，挤面桶侧壁上开有一孔，切割器安装于挤面桶带有孔的侧壁，切割器通过电机驱动，切割器可沿挤面桶的侧壁面进行往复运动。
[0009]进一步的，擀面设备为蜗旋擀面器，蜗旋擀面器通过管道与挤面桶连通，擀面设备还包括旋转筒以及下料筒，下料筒的数量为多个，旋转筒安装于擀面设备的底部，旋转筒在电机的驱动下可相对于蜗旋擀面器旋转，旋转筒旋转后可与各个下料筒连通。
[0010]进一步的，传输装置包括传送盘以及传送设备，传送盘与下料筒相连通，传送盘的数量为多个，传送盘在传送设备上可进行往复运动，传送设备上包括链条以及限位杆，传送盘可通过限位杆限位安装于链条上，链条通过电机驱动在传送设备上运动。
[0011]进一步的，所述一种自动化馒头、面包生产设备还包括预存设备以及回收设备，预存设备安装于擀面设备的下方，预存设备包括第一升降器以及第一移动杆，回收设备包括
第二升降器以及第二移动杆，第一移动杆以及第二移动杆上均包括电磁感应头，传送盘可通过第一升降器进行升降运动，传送盘可通过第二升降器进行升降运动，传送盘上包括多个配合孔，传送盘通过第一移动杆以及配合孔的配合，从预存设备移动至传送设备；传送盘通过第二移动杆以及配合孔的配合，从传送设备移动至回收设备，第一升降器以及第二升降器均通过电机驱动，第一移动杆以及第二移动杆均通过电机驱动。
[0012]进一步的，所述一种自动化馒头、面包生产设备还包括推拉装置，所述推拉装置设置于所述主体架内部空间的上方，所述推拉装置包括移动定位杆、推拉杆以及馒头隔板，所述馒头隔板间隔设置于所述推拉装置上，所述推拉杆可沿所述推拉杆的轴向方向运动，所述推拉杆滑动设置于移动定位杆上，使其还可以沿垂直于所述推拉杆轴向方向的水平方向运动，所述推拉杆通过电机驱动，所述推拉杆还包括推拉板，所述推拉板设置于所述推拉杆的端部。。
[0013]进一步的，传送盘在传送设备上包括三个工作位置，第一工作位置为传送盘由进入传送设备时的初始位置，第二工作位置为传送盘位于推拉装置时的位置，第三工作位置为传送盘待进入回收设备时的位置，传送设备带动传送盘由第一工作位置运动至第二工作位置；传送设备带动传送盘由第二工作位置运动至第三工作位置。
[0014]进一步的，传送盘通过传送设备与打包装置连接，打包装置通过电机驱动，生产设备还包括客户操作设备以及传感器，客户操作设备与传感器电信号连接，打包装置与传感器电信号连接，推拉装置接收传感器信号打包馒头数量，传感器与下料装置、成型装置、运输装置、热蒸装置、打包装置、预存设备、回收设备以及推拉装置内的电机电信号连接。
[0015]采用以上方案后，本专利技术具有如下优点：本申请提供的方案将馒头生产中的工序集中连续设置成一套机械设备，以实现间接性人工参与的自动化馒头生产设备，已提高馒头生产制作效率，填补目前市场空白，人工备料、生产销售无人值守，实现了机电一体化的机械化操作,减轻了劳动强度,保证了生产销售卫生条件，减少了运输环节，体积小、移动方便。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解的是，以下附图仅示出了本专利技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0017]图1是本专利技术自动化馒头生产设备的结构示意图；
[0018]图2是本专利技术自动化馒头生产设备的结构正视图；
[0019]图3是本专利技术自动化馒头生产设备的部分结构示意图；
[0020]图4是本专利技术自动化馒头生产设备的下料装置的水槽结构示意图；
[0021]图5是本专利技术自动化馒头生产设备的搅拌设备的结构示意图；
[0022]图6是本专利技术自动化馒头生产设备的挤面设备的结构示意图；
[0023]图7是本专利技术自动化馒头生产设备的切割设备的结构示意图；
[0024]图8是本专利技术自动化馒头生产设备的传送设备的结构示意图；
[0025]图9是本专利技术自动化馒头生产设备的推拉装置的结构示意图；
[0026]图10是本专利技术自动化馒头生产设备的传送盘三个工作位置的示意图。
具体实施方式
[0027]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本专利技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0028]因此，以下对在附图中提供的本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0029]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化馒头、面包生产设备，其特征在于，所述一种自动化馒头、面包生产设备包括主体架、下料装置、成型装置、运输装置、热蒸装置以及打包装置，所述下料装置、成型装置、运输装置、热蒸装置以及打包装置均安装于所述主体架上，所述下料装置、成型装置、运输装置以及热蒸装置均通过电机驱动，所述成型装置包括搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备，所述主体架内依次设置下料装置，搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备，所述下料装置，搅拌设备，挤面设备，切割设备以及擀面设备之间依次连接，所述擀面设备通过所述运输装置与所述打包装置连接。2.根据权利要求1中所述的一种自动化馒头、面包生产设备，其特征在于，所述下料装置包括下料盒，水槽以及面粉下料设备，所述下料盒安装于所述水槽的上方，所述下料盒与所述水槽连通，所述水槽以及所述面粉下料装置均与所述搅拌设备连通。3.根据权利要求2中所述的一种自动化馒头、面包生产设备，其特征在于，所述下料装置还包括第一搅拌杆以及切割刀，所述第一搅拌杆安装于所述水槽内，所述第一搅拌杆通过电机驱动，所述切割刀位于所述面粉下料设备的下方。4.根据权利要求3中所述的一种自动化馒头、面包生产设备，其特征在于，所述搅拌设备包括搅拌桶以及第二搅拌杆，所述第二搅拌杆安装于所述搅拌桶内部，所述水槽以及所述面粉下料装置均与所述搅拌桶连通，所述挤面设备包括挤面桶以及螺旋杆，所述搅拌桶的底壁开有连通孔，所述搅拌桶通过所述连通孔与所述挤面桶连通，所述螺旋杆安装于所述挤面桶内部，所述螺旋杆通过电机驱动，所述切割设备包括所述切割器，所述挤面桶侧壁上开有一孔，所述切割器安装于所述挤面桶带有孔的侧壁，所述切割器通过电机驱动，所述切割器可沿所述挤面桶的侧壁面进行往复运动。5.根据权利要求4中所述的一种自动化馒头、面包生产设备，其特征在于，所述擀面装置为蜗旋擀面器，所述蜗旋擀面器通过管道与所述挤面桶连通，所述擀面装置还包括旋转筒以及下料筒，所述下料筒的数量为多个，所述旋转筒安装于所述擀面装置的底部，所述旋转筒在电机的驱动下可相对于蜗旋擀面器旋转，所述旋转筒旋转后可与各个下料筒连通。6.根据权利要求5中所述的一种自动化馒头、面包生产设备，其特征在于，所述传输装置包括传送盘以及传送设备，所述传送盘与所述下料筒相连通，所述传送盘的数量为多个，所述传送盘在所述传送设备上可进行往复运动，所述传送设备上包括链条以及限位杆，所述传送盘可通过限位杆限位安装于链条上，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵鹏，
申请(专利权)人：赵鹏，
类型：发明
国别省市：