一种饼干原料和面的反复清洗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种饼干原料和面的反复清洗装置，包括驱动头，所述驱动头的底部连接有承料容器，所述驱动头包括安装座，所述安装座的顶部固定连接有封板，所述安装座底部外壁的边缘处固定连接有围板，所述安装座的内底壁上安装有电动马达，所述电动马达的输出端贯穿于安装座的底壁并固定连接有偏心压辊，所述承料容器包括壳体，本实用新型专利技术涉及饼干制作设备技术领域。该饼干原料和面的反复清洗装置，通过设置有偏心压辊，利用电动马达驱动偏心压辊对面糊进行反复挤压，使得面糊分离性小，成型性好，通过在承料容器内设置有多个固定杆，利用固定杆实现面料的分离作业，有利于面料混合的均匀性，提高了面浆的粘合性。提高了面浆的粘合性。提高了面浆的粘合性。

【技术实现步骤摘要】
一种饼干原料和面的反复清洗装置


[0001]本技术涉及饼干制作设备
，具体为一种饼干原料和面的反复清洗装置。

技术介绍

[0002]饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
[0003]饼干在制作成通常需要对原料进行和面处理，以便于饼干的成型和烤制，现有的和面机器通常采用搅拌式结构进行调浆处理，容易造成面糊呈浆状，分离性大，成型性差，为此，我们设计出一种饼干原料和面的反复清洗装置，来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种饼干原料和面的反复清洗装置，解决了现有的和面机器通常采用搅拌式结构进行调浆处理，容易造成面糊呈浆状，分离性大，成型性差的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种饼干原料和面的反复清洗装置，包括驱动头，所述驱动头的底部连接有承料容器，所述驱动头包括安装座，所述安装座的顶部固定连接有封板，所述安装座底部外壁的边缘处固定连接有围板，所述安装座的内底壁上安装有电动马达，所述电动马达的输出端贯穿于安装座的底壁并固定连接有偏心压辊，所述承料容器包括壳体，所述壳体的内底壁上固定连接有多个固定杆，且多个固定杆均沿竖直方向分布。
[0006]优选的，所述电动马达通过两个角铁与安装座固定连接，且两个角铁关于电动马达输出端轴线所在的直线呈对称分布。
[0007]优选的，所述电动马达的输出端通过密封轴承与安装座的底壁转动连接。
[0008]优选的，所述围板的内侧壁设置有内螺纹，所述壳体外壁的顶部设置有外螺纹，所述壳体与围板通过螺纹连接。
[0009]优选的，所述电动马达输出端轴线所在的直线与围板轴线所在的直线相重合。
[0010]优选的，多个所述固定杆关于壳体轴线所在的直线呈环形阵列分布。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种饼干原料和面的反复清洗装置。与现有技术相比具备以下有益效果：
[0013](1)、该饼干原料和面的反复清洗装置，通过设置有偏心压辊，利用电动马达驱动偏心压辊对面糊进行反复挤压，相比较传统的搅拌式结构，使得面糊分离性小，成型性好。
[0014](2)、该饼干原料和面的反复清洗装置，通过在承料容器内设置有多个固定杆，利用固定杆实现面料的分离作业，有利于面料混合的均匀性，相比较传统的搅拌式结构，提高
了面浆的粘合性。
附图说明
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术的拆分结构示意图；
[0017]图3为本技术驱动头的结构示意图；
[0018]图4为本技术承料容器的结构示意图；
[0019]图中：1、驱动头；2、承料容器；3、安装座；4、封板；5、围板；6、电动马达；7、角铁；8、偏心压辊；9、壳体；10、固定杆。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种技术方案：一种饼干原料和面的反复清洗装置，包括驱动头1，驱动头1的底部连接有承料容器2，驱动头1包括安装座3，安装座3的顶部固定连接有封板4，安装座3底部外壁的边缘处固定连接有围板5，安装座3的内底壁上安装有电动马达6，电动马达6的输出端贯穿于安装座3的底壁并固定连接有偏心压辊8，承料容器2包括壳体9，壳体9的内底壁上固定连接有多个固定杆10，且多个固定杆10均沿竖直方向分布，电动马达6通过两个角铁7与安装座3固定连接，且两个角铁7关于电动马达6输出端轴线所在的直线呈对称分布，电动马达6的输出端通过密封轴承与安装座3的底壁转动连接，围板5的内侧壁设置有内螺纹，壳体9外壁的顶部设置有外螺纹，壳体9与围板5通过螺纹连接，电动马达6输出端轴线所在的直线与围板5轴线所在的直线相重合，多个固定杆10关于壳体9轴线所在的直线呈环形阵列分布，通过设置有偏心压辊8，利用电动马达6驱动偏心压辊8对面糊进行反复挤压，相比较传统的搅拌式结构，使得面糊分离性小，成型性好。
[0022]工作时，在进行和面作业过程中，操作人员将相应配比的粉料和水放置进承料容器2内，并将承料容器2与驱动头1的底部螺纹连接，随后操作人员启动驱动头1，在电动马达6的作用下，偏心压辊8对面糊进行反复挤压作业，同时带动面糊进行转动，转动的面糊在多个固定杆10的作用下，提高了混合的均匀性，直至和面作业完成。
[0023]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0024]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饼干原料和面的反复清洗装置，包括驱动头(1)，其特征在于：所述驱动头(1)的底部连接有承料容器(2)，所述驱动头(1)包括安装座(3)，所述安装座(3)的顶部固定连接有封板(4)，所述安装座(3)底部外壁的边缘处固定连接有围板(5)，所述安装座(3)的内底壁上安装有电动马达(6)，所述电动马达(6)的输出端贯穿于安装座(3)的底壁并固定连接有偏心压辊(8)，所述承料容器(2)包括壳体(9)，所述壳体(9)的内底壁上固定连接有多个固定杆(10)，且多个固定杆(10)均沿竖直方向分布。2.根据权利要求1所述的一种饼干原料和面的反复清洗装置，其特征在于：所述电动马达(6)通过两个角铁(7)与安装座(3)固定连接，且两个角铁(7)关于电动...

【专利技术属性】
技术研发人员：王昕玥，樊永惠，徐雨薇，张威，周思怡，殷希平，朱亮，刘星怡，
申请(专利权)人：黄山学院，
类型：新型
国别省市：