本实用新型专利技术公开了一种黄酒煎酒装置，包括沿黄酒输送方向依次分布的第一储酒罐、热交换器和第二储酒罐，第一储酒罐和热交换器通过第一进管连接，热交换器和第二储酒罐通过第二进管连接，热交换器包括前盖板、后盖板、第二进口、第三进口和第二出口，第三进口与第一进管连接，前盖板与后盖板内部均固定有导热板。本实用新型专利技术通过可拆卸式热交换器进行加热，成本低，效率高，实用性好。实用性好。实用性好。
【技术实现步骤摘要】
一种黄酒煎酒装置
[0001]本技术涉及黄酒煎酒
，尤其是涉及一种黄酒煎酒装置。
技术介绍
[0002]煎酒就是将过滤后的原酒，加热至85度左右，杀灭原酒中的微生物，提升黄酒的口感，便于长时间储藏，现有的设备一般都是将黄酒的原酒放到桶里面进行水域加热，这种方法加热效率低，热量传导慢，因此急需对此进行改进。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种黄酒煎酒装置，通过可拆卸式热交换器进行加热，成本低，效率高，实用性好。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：
[0005]一种黄酒煎酒装置，包括沿黄酒输送方向依次分布的第一储酒罐、热交换器和第二储酒罐，所述第一储酒罐和热交换器通过第一进管连接，所述热交换器和第二储酒罐通过第二进管连接，所述热交换器包括前盖板、后盖板、第二进口、第三进口和第二出口，所述第二进口和第三进口位于热交换器下部，所述第二出口位于热交换器顶部，所述第三进口与第一进管连接，所述前盖板与后盖板内部均固定有导热板，所述前盖板与导热板之间形成有腔体一，位于所述前盖板一侧的第二进口和第二出口分别连通腔体一，所述后盖板与导热板之间形成有腔体二，位于所述后盖板一侧的第二进口和第二出口分别连通腔体二，所述前盖板盖合在后盖板上，两个所述导热板之间设有腔体三，所述腔体三一端连通第三进口且另一端连通第二进管。
[0006]所述前盖板和后盖板均与导热板通过螺钉固定，所述前盖板和后盖板均与导热板通过第一密封件密封。
[0007]所述导热板朝腔体三内部设有多条导热片，两个所述导热板上的导热片相互错位。
[0008]所述导热板朝腔体三内部设有多个弧形凸起，所述凸起正对另一侧导热板上的导热片。
[0009]所述前盖板和后盖板通过螺钉固定，所述前盖板和后盖板通过第二密封件密封。
[0010]所述第一储酒罐顶部设有第一出口，所述第一出口设有呼吸阀。
[0011]第二储酒罐下部与第一储酒罐通过回流管连接，所述第二储酒罐与回流管之间设有电磁阀。
[0012]所述第二进管包括凹槽，所述凹槽位于第二进管最低点，所述凹槽内设有温度感应器。
[0013]所述温度感应器的感应部位竖直向上设置且感应部位的最高点低于凹槽上表面。
[0014]所述第二进管位于热交换器与凹槽之间的一段上设有流量调节阀。
[0015]本技术的有益效果是：
[0016]1.通过热交换器对黄酒进行加热杀菌，使得黄酒能够持续性加热，提高了加热效率，降低了成本，实用性好。
[0017]2.前盖板、后盖板和导热板均通过螺钉连接，并通过第一密封件与第二密封件密封，不仅密封可靠，还方便热交换器的安装及拆卸，便于清洁热交换器内部；
[0018]3.相互交错的导热片和凸起，形成类似迷宫式分布，不仅提高了热传导性能，还提高了黄酒与导热板之间的接触面积，从而提高了黄酒的加热性能；
附图说明
[0019]图1为本技术的结构示意图；
[0020]图2为图1在A处的放大图；
[0021]图3为图1在B处的放大图。
[0022]图中：第一储酒罐1、第一进口11、第一出口12、呼吸阀13、热交换器2、前盖板21、后盖板22、导热板23、第二进口24、第三进口25、第二出口26、导热片27、凸起28、第一进管3、第二储酒罐4、电磁阀41、第三出口42、第四出口43、第二进管5、流量调节阀51、凹槽52、回流管6、第一密封件7、第二密封件8、温度感应器9。
具体实施方式
[0023]下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步描述：
[0024]在本说明书的描述中，术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本技术的限制。
[0025]如图1至图3所示，一种黄酒煎酒装置，包括沿黄酒输送方向依次分布的第一储酒罐1、热交换器2和第二储酒罐4，所述第一储酒罐1和热交换器2通过第一进管3连接，所述热交换器2和第二储酒罐4通过第二进管5连接，所述热交换器2包括前盖板21、后盖板22、第二进口24、第三进口25和第二出口26，所述第二进口24和第三进口25位于热交换器2下部，所述第二出口26位于热交换器2顶部，所述第三进口25与第一进管3连接，所述前盖板21与后盖板22内部均固定有导热板23，所述前盖板21与导热板23之间形成有腔体一，位于所述前盖板21一侧的第二进口24和第二出口26分别连通腔体一，所述后盖板22与导热板23之间形成有腔体二，位于所述后盖板22一侧的第二进口24和第二出口26分别连通腔体二，所述前盖板21盖合在后盖板22上，其中，腔体一和腔体二内部通有蒸汽，具体为，蒸汽通过第二进口24进入腔体一和腔体二内部并通过第二出口26出腔体一和腔体二，两个所述导热板23之间设有腔体三，所述腔体三一端连通第三进口25且另一端连通第二进管5，通过热交换器2对黄酒进行加热杀菌，使得黄酒能够持续性加热，提高了加热效率，降低了成本，实用性好。
[0026]所述前盖板21和后盖板22均与导热板23通过螺钉固定，所述前盖板21和后盖板22均与导热板23通过第一密封件7密封，具体为，导热板23侧面套设一圈第一密封件7，位于前盖板21一侧的第一密封件7抵接前盖板21，位于后盖板22一侧的第一密封件7抵接后盖板22；所述前盖板21和后盖板22通过螺钉固定，所述前盖板21和后盖板22通过第二密封件8密封，具体为，所述前盖板21和后盖板22之间设有第二密封件8，所述第二密封件8为环形密封
件，所述第二密封件8两端分别抵接前盖板21和后盖板22，前盖板21、后盖板22和导热板23均通过螺钉连接，并通过第一密封件7与第二密封件8密封，不仅密封可靠，还方便热交换器2的安装及拆卸，便于清洁热交换器2内部，结构简单合理，实用性好。
[0027]所述导热板23朝腔体三内部设有多条导热片27，两个所述导热板23上的导热片27相互错位，所述导热板23朝腔体三内部设有多个弧形凸起28，所述凸起28正对另一侧导热板23上的导热片27，相互交错的导热片27和凸起28，形成类似迷宫式分布，不仅提高了热传导性能，还提高了黄酒与导热板23之间的接触面积，从而提高了黄酒的加热性能。
[0028]所述第二进管5包括凹槽52，所述凹槽52位于第二进管5最低点，所述凹槽52内设有温度感应器9，所述温度感应器9的感应部位竖直向上设置且感应部位的最高点低于凹槽52上表面，当黄酒流经第二进管5时，凹槽52内会堆积一小部分黄酒，使得温度感应器9的感应部位完全淹没在黄酒中，提高了温度感应的准确度。
[0029]所述第一储酒罐1顶部设有第一出口12，所述第一出口12设有呼吸阀13，便于第一储酒罐1与外界的压力平衡。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种黄酒煎酒装置，其特征在于：包括沿黄酒输送方向依次分布的第一储酒罐(1)、热交换器(2)和第二储酒罐(4)，所述第一储酒罐(1)和热交换器(2)通过第一进管(3)连接，所述热交换器(2)和第二储酒罐(4)通过第二进管(5)连接，所述热交换器(2)包括前盖板(21)、后盖板(22)、第二进口(24)、第三进口(25)和第二出口(26)，所述第二进口(24)和第三进口(25)位于热交换器(2)下部，所述第二出口(26)位于热交换器(2)顶部，所述第三进口(25)与第一进管(3)连接，所述前盖板(21)与后盖板(22)内部均固定有导热板(23)，所述前盖板(21)与导热板(23)之间形成有腔体一，位于所述前盖板(21)一侧的第二进口(24)和第二出口(26)分别连通腔体一，所述后盖板(22)与导热板(23)之间形成有腔体二，位于所述后盖板(22)一侧的第二进口(24)和第二出口(26)分别连通腔体二，所述前盖板(21)盖合在后盖板(22)上，两个所述导热板(23)之间设有腔体三，所述腔体三一端连通第三进口(25)且另一端连通第二进管(5)。2.如权利要求1所述一种黄酒煎酒装置，其特征在于：所述前盖板(21)和后盖板(22)均与导热板(23)通过螺钉固定，所述前盖板(21)和后盖板(22)均与导热板(23)通过第一密封件(7)密封。3.如权利要求1所述一种黄酒煎酒装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：关斌，王银江，章勤学，
申请(专利权)人：乌毡帽酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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