【技术实现步骤摘要】
一种黄酒罐装过程用灭菌装置
[0001]本技术涉及灭菌
,尤其是一种黄酒罐装过程用灭菌装置。
技术介绍
[0002]目前对于黄酒罐装前都是需要进行灭菌处理,才能保证黄酒的储存时间。现在对于罐装过程中的灭菌都是采用水浴灭菌法,利用水浴将黄酒温度升高至灭菌所需温度,其所需设备占用空间大,灭菌所需能耗大,而且劳动力消耗大。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种黄酒罐装过程用灭菌装置,能对黄酒进行快速升温灭菌,且温度波动小。
[0004]为了达到上述目的,本技术所设计的一种黄酒罐装过程用灭菌装置,包括清酒桶、热酒桶,在清酒桶上设置有输送管道,所述输送管道延伸至热酒桶,在由清酒桶至热酒桶方向的输送管道上依次设置液体泵、第一热交换器、温度传感器、第一电磁阀,在温度传感器与第一电磁阀之间的输送管道上设置有回流管,所述回流管延伸至清酒桶与液体泵之间的输送管道上,在回流管上设置有第二热交换器,在第二热交换器与温度传感器之间的回流管上设置有第二电磁阀,其中第一热交换器采用高温介质,第二热交换器采用低温介质;还包括控制器,所述控制器与液体泵、温度传感器、第一电磁阀、第二电磁阀之间均电连接。
[0005]上述技术方案中,未灭菌的黄酒从清酒桶中由液体泵经输送管道输送至热酒桶,其中经过第一热交换器,由于第一热交换器中输入的为高温介质,如水蒸气,所以可以对经过第一热交换器的黄酒进行加热,当然水蒸气的流量可以通过计算进行控制使得稳定流量下的黄酒可以达到灭菌所需温度,而升温后的黄酒 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种黄酒罐装过程用灭菌装置,包括清酒桶、热酒桶,其特征是:在清酒桶上设置有输送管道,所述输送管道延伸至热酒桶,在由清酒桶至热酒桶方向的输送管道上依次设置液体泵、第一热交换器、温度传感器、第一电磁阀,在温度传感器与第一电磁阀之间的输送管道上设置有回流管,所述回流管延伸至...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈建明,周伟,林侠彪,
申请(专利权)人:平湖酒业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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