【技术实现步骤摘要】
一种具有翻转冷却结构的油炸型膨化食品脱油装置
[0001]本技术涉及油炸型膨化食品脱油装置
,具体涉及一种具有翻转冷却结构的油炸型膨化食品脱油装置。
技术介绍
[0002]油炸型膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用油炸膨化工艺制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等,膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费大众喜爱的食品。
[0003]现有的油炸型膨化食品脱油装置不能对物料进行翻转,使物料冷却较慢,生产效率较低,且现有的脱油装置不能方便的取出脱油后的物料,装置不能对物料中脱出的油进行过滤,影响油的回收使用。
技术实现思路
[0004]针对上述存在的问题,本技术提出了一种具有翻转冷却结构的油炸型膨化食品脱油装置,翻板与导料板的配合使物料进行翻转,更均匀的与冷风接触,使物料的冷却速度较快,提高生产效率,滤网可对油进行过滤,避免影响油的回收利用,滚轮方便物料取出。 >[0005]为了实本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有翻转冷却结构的油炸型膨化食品脱油装置,其特征在于:包括脱油罐(1),所述脱油罐(1)的一侧开有进料口(2),且脱油罐(1)内部位于进料口(2)的下方设置有翻转机构,所述脱油罐(1)内部远离进料口(2)一侧固定设置有与翻转机构相配合的导料板(8),且脱油罐(1)内部位于导料板(8)下方滑动连接有滤篮(9),所述脱油罐(1)的底部开有出料口(10),且出料口(10)的底部设置有滤油机构;所述翻转机构包括转轴(3)、翻板(4)、伞齿轮(5)、电机(6)、半齿轮(7);所述脱油罐(1)内部位于进料口(2)的下方转动连接有转轴(3),且转轴(3)的外侧固定设置有翻板(4),所述转轴(3)的一端延伸出脱油罐(1)固定设置有伞齿轮(5),所述脱油罐(1)的外侧安装有电机(6),且电机(6)的输出端连接有与伞齿轮(5)相啮合的半齿轮(7)。2.根据权利要求1所述的一种具有翻转冷却结构的油炸型膨化食品脱油装置,其特征在于:所述滤油机构设置有延伸筒(11),且延伸筒(11)与出料口(10)螺纹连接,所述延伸筒(11)内...
【专利技术属性】
技术研发人员:常明涛,
申请(专利权)人:河南光头娃食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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