一种新型高品位隧道型烘干炉制造技术

本发明专利技术公开了一种新型高品位隧道型烘干炉，包括隧道炉本体、传送带，所述隧道炉本体中设有隧道箱，所述传送带穿过隧道箱，在所述隧道箱内的传送带的上、下分别设置有碳纤维远红外加热管，位于所述隧道箱内的传送带下方设置有低速热风传送机构，所述隧道箱内部最顶端和最底端分别设置负离子电极发射端，本发明专利技术与现有技术相比的优点在于：本发明专利技术烘干后的产品(蔬果、药材、茶叶等)可以达到高品位的一致要求(外观、颜色、香味)，产品的水分可以达到一致的要求(水分差异小，保存的时间长，不易出现串味、氧化等反应)，而且产品的串味、异味、细菌污染可以去除、提升产品的保存期限。提升产品的保存期限。提升产品的保存期限。

【技术实现步骤摘要】
一种新型高品位隧道型烘干炉


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体是指一种新型高品位隧道型烘干炉。

技术介绍

[0002]隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备，该烤炉炉体一般很长，烘烤室为一狭长的隧道，隧道内有一条连续运转的输送系统，食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。
[0003]现有的隧道炉，只在于将烘焙物进行物理烘干，炉内的气氛不一，导致烘干的效果差，两侧温度较低位置，出现烘干效果不足，颜色出现黑块(氧化块)，影响外观；而且烘干程序只使用物理温度杀菌，导致细菌残留，烘焙品容易出现保存期限短的问题，从而产生浪费及生产成本的增加、原材料成本的损失。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题是克服以上问题，提供一种可以除菌、留色、去异味和提香的新型高品位隧道型烘干炉。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：一种新型高品位隧道型烘干炉，包括隧道炉本体、传送带，所述隧道炉本体中设有隧道箱，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型高品位隧道型烘干炉，包括隧道炉本体(13)、传送带(11)，其特征在于：所述隧道炉本体(13)中设有隧道箱(14)，所述传送带(11)穿过隧道箱(14)，位于所述隧道箱(14)内的传送带(11)的上、下分别设置有碳纤维远红外加热管(7)，位于所述隧道箱(14)内的传送带(11)下方设置有低速热风传送机构(9)，所述隧道箱(14)内部最顶端和最底端分别设置负离子电极发射端(8)。2.根据权利要求1所述的一种新型高品位隧道型烘干炉，其特征在于：位于所述隧道炉本体(13)上方10cm～50cm的位置设有分离式排气罩(1)，所述分离式排气罩(1)中间为镂空部分。3.根据权利要求2所述的一种新型高品位隧道型烘干炉，其特征在于：所述排气罩(1)上设有排气风扇(2)。4.根据权利要求1所述的一种新型高品位隧道型烘干炉，其特征在于：所述隧道炉本体(13)上端设有顶层排气孔(3)，所述隧...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢隆兴，
申请(专利权)人：谢隆兴，
类型：发明
国别省市：