一种高效率旋转式食品烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效率旋转式食品烤炉，包括：烤炉本体、一对固定架、多个旋转烤盘、可调节固定机构；一对固定架设于烤炉本体内；多个旋转烤盘套设于固定架的外侧，旋转烤盘包括旋转齿轮；可调节固定机构设于旋转齿轮的一侧，可调节固定机构包括固定杆，旋转齿轮的外侧开凿有多个均匀分布的固定孔，固定孔内设有固定螺栓。本实用新型专利技术通过对旋转式食品烤炉增加相应的机构，可使得食品在绕固定架进行旋转的同时进行自转，减小了食品在烤制过程中出现受热不均匀的情况，提高了旋转式食品烤炉的食品烤制效率，降低了旋转式食品烤炉使用过程中的能耗，提高了旋转式食品烤炉进行食品烤制的均匀性。制的均匀性。制的均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种高效率旋转式食品烤炉


[0001]本技术属于食品烤炉
，具体涉及一种高效率旋转式食品烤炉。

技术介绍

[0002]食品烤炉是一种采用热空气对面食、蔬菜以及肉类等食品进行烹调的设备，一般为封闭或半封闭结构，根据运行方式不同可以分为：普通食品烤炉、旋转式食品烤炉以及翻转式食品烤炉，其中旋转式食品烤炉由于具有保温性能好、升温时间短和使用寿命长的优点，广泛的应用于肉类食品的烹调。
[0003]目前市场上常用的旋转式食品烤炉主要采用在烤炉两侧或烤炉中心设在加热机构的方式对食品进行烹调，通过固定架对食品进行固定，在运行过程中固定架会带动食品进行旋转，通过食品绕固定架旋转的方式对食品进行均匀烤制。
[0004]现有的旋转式食品烤炉由于缺乏相应的旋转式固定盘，不能使得食品在绕固定架进行旋转的同时进行自转，使得食品在烤制过程中容易出现受热不均匀的情况，降低了旋转式食品烤炉的食品烤制效率，增加了旋转式食品烤炉使用过程中的能耗，降低了旋转式食品烤炉进行食品烤制的均匀性。
[0005]因此，针对上述技术问题，有必要提供一种高效率旋转式本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效率旋转式食品烤炉，其特征在于，包括：烤炉本体(1)；一对固定架(2)，设于烤炉本体(1)内；多个旋转烤盘(3)，套设于固定架(2)的外侧，所述旋转烤盘(3)包括旋转齿轮(301)；可调节固定机构(4)，设于旋转齿轮(301)的一侧，所述可调节固定机构(4)包括固定杆(401)。2.根据权利要求1所述的一种高效率旋转式食品烤炉，其特征在于，所述旋转齿轮(301)的外侧开凿有多个均匀分布的固定孔，所述固定孔内设有固定螺栓(302)。3.根据权利要求1所述的一种高效率旋转式食品烤炉，其特征在于，所述旋转齿轮(301)的外侧连接有防护外壳(303)，所述防护外壳(303)与旋转齿轮(301)之间设有驱动行星轮(304)，所述防护外壳(...

【专利技术属性】
技术研发人员：祝观福，
申请(专利权)人：祝观福，
类型：新型
国别省市：