一种高导热高质烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高导热高质烤盘，包括：一托盘；一上盖，与托盘匹配，罩住托盘，与托盘之间形成食材容纳腔；至少两个铰链，用于连接托盘和上盖，上盖以铰链为旋转中心打开或者关闭；以及若干个导热件，间隔设置在上盖上，并且贯穿上盖，连通烤箱与食材容纳腔；从而克服了烤制肉类食材时，会有油脂飞溅，导致烤箱的内壁上粘有油脂，清理不方便的技术问题。清理不方便的技术问题。清理不方便的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种高导热高质烤盘


[0001]本技术涉及餐厨用具
，具体的说是一种高导热高质烤盘。

技术介绍

[0002]在烤制食物的过程中，通常采用烤盘盛放食材，之后将烤盘和食材一起放入烤箱中烤制，在具体使用过程中，发现还是存在至少如下不足，由于烤箱中的温度较高，在烤制肉类食材时，会有油脂飞溅，导致烤箱的内壁上粘有油脂，清理很不方便。

技术实现思路

[0003]针对相关技术中存在的上述不足之处，目的是提供一种高导热高质烤盘，以解决相关技术中的烤制肉类食材时，会有油脂飞溅，导致烤箱的内壁上粘有油脂，清理不方便的技术问题。
[0004]为实现上述目的所采用的技术方案是：一种高导热高质烤盘，包括：
[0005]一托盘；
[0006]一上盖，与所述托盘匹配，罩住所述托盘，与所述托盘之间形成食材容纳腔；
[0007]至少两个铰链，用于连接所述托盘和所述上盖，所述上盖以所述铰链为旋转中心打开或者关闭；
[0008]以及若干个导热件，间隔设置在所述上盖上，并且贯穿所述上盖，连通烤箱与所述食材容纳腔。
[0009]进一步的：所述托盘和所述上盖组合后外形为长方体形结构。
[0010]进一步的：所述导热件的断面为环形结构，贯穿所述上盖，一端设置在所述上盖的外部，另一端设置在所述食材容纳腔中。
[0011]进一步的：还包括：一挡件，为四方形框架结构，连接在所述上盖上，设置在所述托盘和所述导热件之间，环绕食材。
[0012]进一步的：所述挡件上还设置有一凹槽。
[0013]采用了上述技术方案，具有以下的有益效果：一种高导热高质烤盘，与相关技术相比，设置有托盘和上盖，托盘和上盖之间连接有铰链，使得上盖能够打开或者关闭，在食材容纳腔中放置食材，同时上盖能够形成阻挡，防止油脂飞溅，并且上盖上设置有导热件，导热效果好，使得食材能够受热均匀，导热件与上盖组合后，形成多拐弯结构，也起到了阻挡、滞留油脂的作用，之后只需要清理烤盘，清理相对方便；从而克服了烤制肉类食材时，会有油脂飞溅，导致烤箱的内壁上粘有油脂，清理不方便的技术问题，达到了能够防止油脂飞溅，清理相对方便的技术效果，具有实用性。
附图说明
[0014]图1为三维总装结构示意图；
[0015]图2为图1的剖视图；
[0016]图3为导热件的三维结构示意图；
[0017]图4为上盖打开后的三维总装结构示意图；
[0018]图中：10.托盘，20.上盖，30.铰链，40.导热件，50.挡件，51.凹槽，60.食材容纳腔。
具体实施方式
[0019]下面将结合实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是一部分实施例，而不是全部的实施例；
[0020]一种高导热高质烤盘，解决了相关技术中的烤制肉类食材时，会有油脂飞溅，导致烤箱的内壁上粘有油脂，清理不方便的技术问题；能够被制造和使用，并且达到了能够防止油脂飞溅，清理相对方便的积极效果；总体思路如下：
[0021]一实施方式：
[0022]见图1、图2、图4；一种高导热高质烤盘，包括：
[0023]一托盘10；
[0024]一上盖20，与所述托盘10匹配，罩住所述托盘10，与所述托盘10之间形成食材容纳腔60；
[0025]至少两个铰链30，用于连接所述托盘10和所述上盖20，所述上盖20以所述铰链30为旋转中心打开或者关闭；
[0026]以及若干个导热件40，间隔设置在所述上盖20上，并且贯穿所述上盖20，连通烤箱与所述食材容纳腔60；
[0027]具体来说，实施时，设置有托盘10和上盖20，托盘10和上盖20之间连接有铰链30，使得上盖20能够打开或者关闭，在食材容纳腔60中放置食材，同时上盖20能够形成阻挡，防止油脂飞溅，并且上盖20上设置有导热件40，导热效果好，使得食材能够受热均匀，导热件40与上盖20组合后，形成多拐弯结构，也起到了阻挡、滞留油脂的作用，之后只需要清理烤盘，清理相对方便；
[0028]另一实施方式：
[0029]见图1、图2、图4；实施时，所述托盘10和所述上盖20组合后外形为长方体形结构；托盘10或者上盖20的材质为食品级不锈钢或者碳钢，规则的形状，有利于加工制造，而且外形较美观；
[0030]另一实施方式：
[0031]见图1、图2、图4；实施时，铰链30为现有技术中的常用结构，比如门铰链，使得上盖20能够顺畅地打开或者关闭，本领域的普通技术人员，在看到公开的内容后，能够直接地、毫无疑义地知晓如何设置，并不需要付出创造性的劳动，也不需要进行过度的试验；
[0032]另一实施方式：
[0033]见图1、图2、图3、图4；实施时，所述导热件40的断面为环形结构，贯穿所述上盖20，一端设置在所述上盖20的外部，另一端设置在所述食材容纳腔60中；导热件40的材质为食品级不锈钢或者碳钢，与上盖20之间焊接，增加了与食材容纳腔60的空间接触面积，有利于导热，使得食材容纳腔60中的食材能够受热均匀，并且导热件40与上盖20组合后，形成多拐弯结构，也起到了阻挡、滞留油脂的作用；
[0034]另一实施方式：
[0035]见图1、图2、图4；实施时，还包括：一挡件50，为四方形框架结构，连接在所述上盖20上，设置在所述托盘10和所述导热件40之间，环绕食材；挡件50的材质为食品级不锈钢或者碳钢，与上盖20之间焊接，并且挡件50上还设置有一凹槽51，起到了阻挡、滞留油脂的作用；
[0036]工作原理如下：设置有托盘10和上盖20，托盘10和上盖20之间连接有铰链30，使得上盖20能够打开或者关闭，在食材容纳腔60中放置食材，同时上盖20能够形成阻挡，防止油脂飞溅，并且上盖20上设置有导热件40，导热效果好，使得食材能够受热均匀，导热件40与上盖20组合后，形成多拐弯结构，也起到了阻挡、滞留油脂的作用，之后只需要清理烤盘，不需要清理烤箱，清理相对方便；
[0037]在描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”等指示方位或位置关系是基于附图所述的位置关系，仅是为了便于描述或简化描述，而不是指示必须具有的特定的方位；实施例中描述的操作过程不是绝对的使用步骤，实际使用时，可以做相应的调整；
[0038]除非个别作定义，此处使用的技术术语或者科学术语应当为所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义；说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分，同样，“一个”或者“一”等类似词语也不绝对表示数量限制，而是表示存在至少一个，需根据实施例的内容确定；
[0039]以上所述，仅为较佳的具体实施方式，但保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在揭露的技术范围内，根据的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在保护范围本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高导热高质烤盘，其特征在于，包括：一托盘(10)；一上盖(20)，与所述托盘(10)匹配，罩住所述托盘(10)，与所述托盘(10)之间形成食材容纳腔(60)；至少两个铰链(30)，用于连接所述托盘(10)和所述上盖(20)，所述上盖(20)以所述铰链(30)为旋转中心打开或者关闭；以及若干个导热件(40)，间隔设置在所述上盖(20)上，并且贯穿所述上盖(20)，连通烤箱与所述食材容纳腔(60)。2.根据权利要求1所述的一种高导热高质烤盘，其特征在于：所述托盘(10)和所述上盖(20)组合...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢灯荣，沈文辉，
申请(专利权)人：福建典范食品器具有限公司，
类型：新型
国别省市：