本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种食品生产加工用冷冻装置,包括冷冻箱,冷冻箱内腔的后侧壁上安装有冷冻机构,且冷冻箱内腔的左右侧壁上均安装有多层前后对称的支撑筒;冷冻箱内腔的左右侧壁上均沿其上下两端固定有前后对称的螺旋筒,且冷冻箱内腔的左右侧壁上均设置有防霜板,防霜板上均开设有矩形通槽和圆形通槽,螺旋筒的端口处螺旋连接有固定螺栓;支撑筒的顶端面上均支撑有支撑底板,支撑底板底端面的边角处均固定插接在支撑筒内的支撑插块,且支撑底板的上方设置有辅助底板,支撑底板顶端面的边角处均固定有承接筒;本实用新型专利技术设计的食品生产加工用冷冻装置结构设计合理,实用性强,具有极佳的市场推广价值。价值。价值。
【技术实现步骤摘要】
一种食品生产加工用冷冻装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种食品生产加工用冷冻装置。
技术介绍
[0002]在食品加工的过程中需要某些食品进行冷冻,冷冻食品是将需冷冻的食品,经过适当的前处理,通过各种方式冻结,经包装储存于低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更高效益)的优点。
[0003]在食品进行冷冻加工时,冷冻后的食品会冰冻在冷冻箱中,不利于工作人员对其进行取出包装,冷冻箱使用后,冷冻箱内部会产生冰霜,为了不影响冷冻加工,需要工作人员对冷冻箱内内的冰霜进行清理,增大了工作人员的工作负担,而且在冷冻的过程中,不便于对放置在靠内侧的食品进行拿取,因此需要对其进行改进。
技术实现思路
[0004]解决的技术问题
[0005]针对现有技术所存在的上述缺点,本技术提供了一种食品生产加工用冷冻装置,能够有效地解决现有技术的冷冻装置不便于对其内部的冰霜进行清理的问题,还解决了现有技术的冷冻装置不便于对食品进行取放的问题。
[0006]技术方案
[0007]为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:
[0008]一种食品生产加工用冷冻装置,包括冷冻箱,所述冷冻箱内腔的后侧壁上安装有冷冻机构,且冷冻箱内腔的左右侧壁上均安装有多层前后对称的支撑筒;所述冷冻箱内腔的左右侧壁上均沿其上下两端固定有前后对称的螺旋筒,且冷冻箱内腔的左右侧壁上均设置有防霜板,所述防霜板上均开设有矩形通槽和圆形通槽,所述螺旋筒的端口处螺旋连接有固定螺栓;所述支撑筒的顶端面上均支撑有支撑底板,所述支撑底板底端面的边角处均固定插接在支撑筒内的支撑插块,且支撑底板的上方设置有辅助底板,所述支撑底板顶端面的边角处均固定有承接筒,所述辅助底板底端面的边角处均固定有插接在承接筒内的插杆;所述支撑底板和辅助底板的顶端面的中心处均通过转轴转动连接有转动圆板,所述转动圆板的底端面上均周向嵌设有多个滚珠,所述转动圆板的顶端面上均周向开设有多个放置槽,所述放置槽内均卡接有放置框。
[0009]更进一步地,所述冷冻箱内侧壁上同一高度的支撑筒之间均左右对称,从而便于使同一高度的支撑筒对支撑底板进行支撑。
[0010]更进一步地,所述防霜板抵在冷冻箱内腔的左右侧壁上时,所述矩形通槽套接在
支撑筒的外侧,且所述圆形通槽套接在螺旋筒的外侧,能够便于使防霜板穿过支撑筒和螺旋筒抵在冷冻箱内腔的左右侧壁上。
[0011]更进一步地,所述防霜板抵在冷冻箱内腔的左右侧壁上且固定螺栓螺旋连接在螺旋筒内时,所述固定螺栓抵在防霜板的侧壁上,能够通过固定螺栓对防霜板进行压制和固定。
[0012]更进一步地,所述转动圆板通过转轴转动的过程中,转动圆板底端面上的滚珠分别沿支撑底板和辅助底板的顶端面上滚动,从而减小转动圆板的底端面与支撑底板和辅助底板之间的摩擦力。
[0013]更进一步地,所述冷冻箱的端口处安装有箱门,所述箱门的侧壁上均嵌设有透明板。
[0014]有益效果
[0015]采用本技术提供的技术方案,与已知的公有技术相比,具有如下有益效果:
[0016]1、本技术通过增加防霜板、螺旋筒和固定螺栓的设计,能够便于将防霜板固定在冷冻箱内腔的左右侧壁上,从而能够防止冷冻箱内腔的左右侧壁上凝结过多的冰霜,便于将防霜板取下对冰霜进行清理。
[0017]2、本技术通过增加支撑底板、辅助底板、转轴、转动圆板、放置槽和放置框的设计,能够便于对放置在冷冻箱内腔中各个部位的食品进行拿取,便于工人进行冷冻操作。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1为本技术的主视结构示意图;
[0020]图2为本技术的立体结构示意图;
[0021]图3为本技术的局部结构放大示意图;
[0022]图4为本技术的局部结构剖面示意图;
[0023]图5为本技术的整体结构示意图;
[0024]图中的标号分别代表:1
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冷冻箱;2
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冷冻机构;3
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支撑筒;4
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螺旋筒;5
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防霜板;6
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矩形通槽;7
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圆形通槽;8
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固定螺栓;9
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支撑底板;10
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支撑插块;11
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辅助底板;12
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承接筒;13
‑
插杆;14
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转轴;15
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转动圆板;16
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滚珠;17
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放置槽;18
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放置框;19
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箱门;20
‑
透明板。
具体实施方式
[0025]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0026]下面结合实施例对本技术作进一步的描述。
[0027]实施例
[0028]本实施例的一种食品生产加工用冷冻装置,参照图1
‑
5:包括冷冻箱1,冷冻箱1内腔的后侧壁上安装有冷冻机构2,且冷冻箱1内腔的左右侧壁上均安装有多层前后对称的支撑筒3;冷冻箱1内腔的左右侧壁上均沿其上下两端固定有前后对称的螺旋筒4,且冷冻箱1内腔的左右侧壁上均设置有防霜板5,防霜板5上均开设有矩形通槽6和圆形通槽7,螺旋筒4的端口处螺旋连接有固定螺栓8;其中,冷冻箱1内侧壁上同一高度的支撑筒3之间均左右对称,从而便于使同一高度的支撑筒3对支撑底板9进行支撑;防霜板5抵在冷冻箱1内腔的左右侧壁上时,矩形通槽6套接在支撑筒3的外侧,且圆形通槽7套接在螺旋筒4的外侧,能够便于使防霜板5穿过支撑筒3和螺旋筒4抵在冷冻箱1内腔的左右侧壁上;防霜板5抵在冷冻箱1内腔的左右侧壁上且固定螺栓8螺旋连接在螺旋筒4内时,固定螺栓8抵在防霜板5的侧壁上,能够通过固定螺栓8对防霜板5进行压制和固定。
[0029]支撑筒3的顶端面上均支撑有支撑底板9,本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品生产加工用冷冻装置,其特征在于:包括冷冻箱(1),所述冷冻箱(1)内腔的后侧壁上安装有冷冻机构(2),且冷冻箱(1)内腔的左右侧壁上均安装有多层前后对称的支撑筒(3);所述冷冻箱(1)内腔的左右侧壁上均沿其上下两端固定有前后对称的螺旋筒(4),且冷冻箱(1)内腔的左右侧壁上均设置有防霜板(5),所述防霜板(5)上均开设有矩形通槽(6)和圆形通槽(7),所述螺旋筒(4)的端口处螺旋连接有固定螺栓(8);所述支撑筒(3)的顶端面上均支撑有支撑底板(9),所述支撑底板(9)底端面的边角处均固定插接在支撑筒(3)内的支撑插块(10),且支撑底板(9)的上方设置有辅助底板(11),所述支撑底板(9)顶端面的边角处均固定有承接筒(12),所述辅助底板(11)底端面的边角处均固定有插接在承接筒(12)内的插杆(13);所述支撑底板(9)和辅助底板(11)的顶端面的中心处均通过转轴(14)转动连接有转动圆板(15),所述转动圆板(15)的底端面上均周向嵌设有多个滚珠(16),所述转动圆板(15)的顶端面上均周向开设有多个放置槽(17),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄成茂,吴银妹,刘少芳,
申请(专利权)人:福建米零零食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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