一种白酒酿造用撒曲装置制造方法及图纸

技术编号:30940935 阅读:17 留言:0更新日期:2021-11-23 00:59
本实用新型专利技术公开了一种白酒酿造用撒曲装置,包括箱体,箱体上端中心位置设有进料口,进料口下方设有研磨机构,研磨机构与进料口相对应,研磨机构下方设有锥形通道,锥形通道内壁上固定连接有滤网,锥形通道底端固定连接有滤筒,滤筒底端设有若干通孔,箱体底部通过若干支撑柱固定连接有支撑座,支撑座上端中心位置设有容器,容器与滤筒相对应,支撑座正下方设有第二电机,第二电机固定连接在箱体底壁上,第二电机输出端固定连接有转杆,转杆上端设有搅拌机构,搅拌机构上端贯穿支撑座和容器,一边添加酒曲,本实用新型专利技术一边对原料进行搅拌,保证均匀性,从而保证酒酿的质量,同时,不需要人工手动频繁的添加的搅拌,省时省力。省时省力。省时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒酿造用撒曲装置


[0001]本技术涉及一种白酒酿造用撒曲装置,属于酿酒


技术介绍

[0002]酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。在酿酒过程中一般都需要添加酒曲,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。
[0003]目前添加酒曲的方式通常都是人工手动添加,人工手动添加会使得酒曲添加的不够均匀,工作量较大且效率较低,影响酒酿质量,在添加酒曲时还需要人工手动进行搅拌,更为的费时费力。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种白酒酿造用撒曲装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种白酒酿造用撒曲装置,包括箱体,所述箱体上端中心位置设有进料口,所述进料口下方设有研磨机构,所述研磨机构与进料口相对应,所述研磨机构下方设有锥形通道,所述锥形通道内壁上固定连接有滤网,所述锥形通道底端固定连接有滤筒,所述滤筒底端设有若干通孔,所述箱体底部通过若干支撑柱固定连接有支撑座,所述支撑座上端中心位置设有容器,所述容器与滤筒相对应,所述支撑座正下方设有第二电机,所述第二电机固定连接在箱体底壁上,所述第二电机输出端固定连接有转杆,所述转杆上端设有搅拌机构,所述搅拌机构上端贯穿支撑座和容器。
[0006]优选的,所述研磨机构包括第二电机、第一研磨辊、第一传动齿轮,第二研磨辊和第二传动齿轮,所述箱体上端一侧固定连接有第一电机,所述第一电机输出端固定连接有第一研磨辊,所述第一研磨辊与箱体内壁转动连接,所述第一研磨辊一端固定套接有第一传动齿轮,所述第一研磨辊一侧设有第二研磨辊,所述第二研磨辊与箱体内壁转动连接,所述第二研磨辊一端固定套接有第二传动齿轮,所述第一研磨辊与第二研磨辊相啮合,所述第一传动齿轮和第二传动齿轮相啮合。
[0007]优选的,所述搅拌机构包括转柱、套块、若干搅拌叶、第一安装孔、第二安装孔和轴承,所述转柱上端外侧通过套块固定连接有若干搅拌叶,所述转柱下端通过第一安装孔和第二安装孔贯穿容器底端,所述转柱下端与支撑座活动套接,所述转柱底端与转杆顶端套接,所述转柱通过轴承与第二安装孔连接。
[0008]优选的,所述转柱底端设有插槽,所述插槽侧壁上设有若干限位槽,所述插槽与转杆顶端活动套接,若干所述限位槽内均活动套接有限位块,若干所述限位块均固定连接在转杆外侧。
[0009]优选的,所述转柱与第一安装孔之间固定连接有密封圈。
[0010]优选的,所述容器底端两侧均固定连接有固定块,两个所述固定块与支撑座之间均通过定位螺栓连接。
[0011]与现有技术相比,本技术的有益效果是:将原料放入到容器内,再启动电机和第二电机,第一电机带动第一研磨辊转动,第一研磨辊转动时通过第一传动齿轮和第二传动齿轮带动第二研磨辊转动,第一研磨辊和第二研磨辊相配合便于对酒曲进行碾碎,通过进料口将酒曲加入到箱体内,经过碾碎的酒曲通过滤网掉落到滤筒内,滤筒内的粉末状酒曲通过若干通孔均匀的洒落到容器内,第二电机通过转杆带动转柱转动,转柱转动时带动若干搅拌叶转动,利用若干搅拌叶对容器内的原料和酒曲进行搅拌,一边添加酒曲,一边对原料进行搅拌,保证均匀性,从而保证酒酿的质量,同时,不需要人工手动频繁的添加的搅拌,省时省力。
附图说明
[0012]图1为本技术结构示意图;
[0013]图2为本技术的研磨机构结构示意图;
[0014]图3为本技术的A处结构放大示意图;
[0015]图4为本技术的转杆与插槽连接截面示意图;
[0016]图5为本技术的滤筒结构示意图。
[0017]图中:1、箱体;2、进料口;3、研磨机构;31、第一电机;32、第一传动齿轮;33、第一研磨辊;34、第二传动齿轮;35、第二研磨辊;4、搅拌机构;41、转柱;42、套块;43、搅拌叶;44、第一安装孔;45、第二安装孔;46、轴承;5、容器;6、支撑座;7、定位螺栓;8、固定块;9、转杆;10、第二电机;11、支撑柱;12、限位块;13、限位槽;14、插槽;15、密封圈;16、滤筒;17、通孔;18、滤网;19、锥形通道。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1

5,本技术提供一种技术方案:一种白酒酿造用撒曲装置,包括箱体1,箱体1上端中心位置设有进料口2,进料口2下方设有研磨机构3,研磨机构3与进料口2相对应,研磨机构3下方设有锥形通道19,锥形通道19内壁上固定连接有滤网18,锥形通道19底端固定连接有滤筒16,滤筒16底端设有若干通孔17,箱体1底部通过若干支撑柱11固定连接有支撑座6,支撑座6上端中心位置设有容器5,容器5与滤筒16相对应,支撑座6正下方设有第二电机10,第二电机10固定连接在箱体1底壁上,第二电机10输出端固定连接有转杆9,转杆9上端设有搅拌机构4,搅拌机构4上端贯穿支撑座6和容器5,一边添加酒曲,一边对原料进行搅拌,保证均匀性,从而保证酒酿的质量,同时,不需要人工手动频繁的添加的搅拌,省时省力。
[0020]研磨机构3包括第二电机10、第一研磨辊33、第一传动齿轮32,第二研磨辊35和第
二传动齿轮34,箱体1上端一侧固定连接有第一电机31,第一电机31输出端固定连接有第一研磨辊33,第一研磨辊33与箱体1内壁转动连接,第一研磨辊33一端固定套接有第一传动齿轮32,第一研磨辊33一侧设有第二研磨辊35,第二研磨辊35与箱体1内壁转动连接,第二研磨辊35一端固定套接有第二传动齿轮34,第一研磨辊33与第二研磨辊35相啮合,第一传动齿轮32和第二传动齿轮34相啮合,第一电机31带动第一研磨辊33转动,第一研磨辊33转动时通过第一传动齿轮32和第二传动齿轮34带动第二研磨辊35转动,第一研磨辊33和第二研磨辊35相配合便于对酒曲进行碾碎,搅拌机构4包括转柱41、套块42、若干搅拌叶43、第一安装孔44、第二安装孔45和轴承46,转柱41上端外侧通过套块42固定连接有若干搅拌叶43,转柱41下端通过第一安装孔44和第二安装孔45贯穿容器5底端,转柱41下端与支撑座6活动套接,转柱41底端与转杆9顶端套接,转柱41通过轴承46与第二安装孔45连接,第二电机10通过转杆9带动转柱41转动,转柱41转动时带动若干搅拌叶43转动,利用若干搅拌叶43对容器5内的原料和酒曲进行搅拌,一边添加酒曲,一边对原料进行搅拌,保证本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒酿造用撒曲装置,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)上端中心位置设有进料口(2),所述进料口(2)下方设有研磨机构(3),所述研磨机构(3)与进料口(2)相对应,所述研磨机构(3)下方设有锥形通道(19),所述锥形通道(19)内壁上固定连接有滤网(18),所述锥形通道(19)底端固定连接有滤筒(16),所述滤筒(16)底端设有若干通孔(17),所述箱体(1)底部通过若干支撑柱(11)固定连接有支撑座(6),所述支撑座(6)上端中心位置设有容器(5),所述容器(5)与滤筒(16)相对应,所述支撑座(6)正下方设有第二电机(10),所述第二电机(10)固定连接在箱体(1)底壁上,所述第二电机(10)输出端固定连接有转杆(9),所述转杆(9)上端设有搅拌机构(4),所述搅拌机构(4)上端贯穿支撑座(6)和容器(5)。2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用撒曲装置,其特征在于:所述研磨机构(3)包括第二电机(10)、第一研磨辊(33)、第一传动齿轮(32),第二研磨辊(35)和第二传动齿轮(34),所述箱体(1)上端一侧固定连接有第一电机(31),所述第一电机(31)输出端固定连接有第一研磨辊(33),所述第一研磨辊(33)与箱体(1)内壁转动连接,所述第一研磨辊(33)一端固定套接有第一传动齿轮(32),所述第一研磨辊(33)一侧设有第二研磨辊(35),所述第二研磨辊(35)与箱体(1)内壁转动连接,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:高庆泽
申请(专利权)人:洛阳高潮保健酒业有限公司
类型:新型
国别省市:

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