一种水果罐头消毒杀菌设备制造技术

本发明专利技术公开了一种水果罐头消毒杀菌设备，包括喷嘴(1)、三个支架(4)、外壳主体(5)、蒸笼(6)、若干把手(7)、泄压阀(9)、法兰盘(11)、进气口(12)、导气管(14)和盖子(15)，所述盖子(15)的中心处设有通孔(13)，所述通孔(13)的上部边缘处设有卡槽二(10)，所述蒸笼(6)的上部开口边缘处设有卡槽一(8)，所述外壳主体(5)的内壁的下部中心处设有凸台(2)；本发明专利技术具有在低耗能情况下为水果罐头杀菌消毒同时可迅速为水果罐头冷却降温等优点，因此本发明专利技术可广泛应用于食品工程领域。于食品工程领域。于食品工程领域。

【技术实现步骤摘要】
一种水果罐头消毒杀菌设备


[0001]本专利技术涉及食品工程领域，具体是指一种水果罐头消毒杀菌设备。

技术介绍

[0002]水果罐头为保证其品质需要使用加热设备对其进行杀菌消毒，但是现有的加热设备一般只能产生热量，在水果罐头降温冷却时需要使用额外的冷却设备，这就需要两个设备单独工作，从而不可避免的存在能耗高和效率低等缺陷，因此研发一种在低耗能情况下为水果罐头杀菌消毒同时可迅速为水果罐头冷却降温的设备是具有现实意义的。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本专利技术公开了一种水果罐头消毒杀菌设备，包括喷嘴、三个支架、外壳主体、蒸笼、若干把手、泄压阀、法兰盘、进气口、导气管和盖子，所述盖子的中心处设有通孔，所述通孔的上部边缘处设有卡槽二，所述卡槽二的尺寸和形状与所述法兰盘的尺寸和形状均相同，所述蒸笼的上部开口边缘处设有卡槽一，所述外壳主体的内壁的下部中心处设有凸台；
[0004]所述蒸笼嵌套在所述外壳主体的内部并放置在所述凸台的上部，所述盖子设置在所述蒸笼的上部，所述盖子的下部开口处嵌套在所述卡槽一的上部，所述导气管的上部通过过盈配合方式与所述法兰盘连接，所述进气口设置在所述导气管的上端，所述喷嘴设置在所述导气管的下端，所述喷嘴设置在所述外壳主体的内部，所述法兰盘嵌压在所述卡槽二的内部，所述泄压阀设置在所述盖子的上部，所述把手设置在所述蒸笼的边缘处或所述盖子的边缘处，三个所述支架沿等间距设置在所述外壳主体的下部；
[0005]进一步地，所述蒸笼的材质为304不锈钢或316不锈钢；
[0006]进一步地，所述外壳主体的容积不小于400升且不大于500升；
[0007]进一步地，所述外壳主体的内壁深度不小于30厘米。
[0008]采用以上技术方案，本专利技术具有在低耗能情况下为水果罐头杀菌消毒同时可迅速为水果罐头冷却降温的技术效果，本专利技术既可以导入热气也可以导入冷气，在配合使用涡流管，涡流管同时可以产生热气和冷气，相对于两个独立的本专利技术，导入的热气用于两个独立的本专利技术中的任意一个加热杀菌消毒，导入的冷气用于两个独立的本专利技术中的剩余一个冷却降温封装，最终达到在低耗能情况下为水果罐头杀菌消毒同时可迅速为水果罐头冷却降温的技术效果。
附图说明
[0009]图1为本专利技术实施例一结构示意图一；
[0010]图2为本专利技术实施例一结构示意图二；
[0011]图3为本专利技术实施例一工作系统框图；
[0012]如图所示：
[0013]1‑
喷嘴，2
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凸台，3
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罐头，4
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支架，5
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外壳主体，6
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蒸笼，7
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把手，8
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卡槽一，9
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泄压阀，10
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卡槽二，11
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法兰盘，12
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进气口，13
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通孔，14
‑
导气管，15
‑
盖子。
具体实施方式
[0014]为了更好地解释本专利技术，下面将结合实施例对本专利技术作进一步阐述，需要声明的是，以下内容仅是为了更好地说明本专利技术，并非是限制本专利技术权利要求书的保护范围；
[0015]实施例一
[0016]如图1～2所示，一种水果罐头消毒杀菌设备，包括喷嘴1、三个支架4、外壳主体5、蒸笼6、若干把手7、泄压阀9、法兰盘11、进气口12、导气管14和盖子15，盖子15的中心处设有通孔13，通孔13的上部边缘处设有卡槽二10，卡槽二10的尺寸和形状与法兰盘11的尺寸和形状均相同，蒸笼6的上部开口边缘处设有卡槽一8，外壳主体5的内壁的下部中心处设有凸台2；
[0017]蒸笼6嵌套在外壳主体5的内部并放置在凸台2的上部，盖子15设置在蒸笼6的上部，盖子15的下部开口处嵌套在卡槽一8的上部，导气管14的上部通过过盈配合方式与法兰盘11连接，进气口12设置在导气管14的上端，喷嘴1设置在导气管14的下端，喷嘴1设置在外壳主体5的内部，法兰盘11嵌压在卡槽二10的内部，泄压阀9设置在盖子15的上部，把手7设置在蒸笼6的边缘处或盖子15的边缘处，三个支架4沿等间距设置在外壳主体5的下部；
[0018]蒸笼6的材质为304不锈钢或316不锈钢；
[0019]外壳主体5的容积不小于400升且不大于500升；
[0020]外壳主体5的内壁深度不小于30厘米。
[0021]在使用本专利技术时，如图3所示，需要准备两个本专利技术，其中一个用于加热消毒，一个用于降温封装；
[0022]工作人员准备空压机和涡流管，涡流管的进气端与空压机的出气端通过导管连通，涡流管的热气出气端通过导管与两个本专利技术中的任意一个的导气管14的进气口12连通，涡流管的冷气出气端通过导管与两个本专利技术中的剩余一个的导气端14的进气口12连通；
[0023]工作人员将需要加热消毒的罐头3放置在与涡流管热气出气端的本专利技术的蒸笼6上，将需要降温冷却的罐头3放置在与涡流管冷气出气端的本专利技术的蒸笼6上，最后启动空压机等待加工完毕即可。
[0024]以上即为本专利技术的实施例内容，在未对本专利技术做出任何创造性的改进的前提下，皆属于本专利技术权利要求书保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水果罐头消毒杀菌设备，其特征在于，包括喷嘴(1)、三个支架(4)、外壳主体(5)、蒸笼(6)、若干把手(7)、泄压阀(9)、法兰盘(11)、进气口(12)、导气管(14)和盖子(15)，所述盖子(15)的中心处设有通孔(13)，所述通孔(13)的上部边缘处设有卡槽二(10)，所述卡槽二(10)的尺寸和形状与所述法兰盘(11)的尺寸和形状均相同，所述蒸笼(6)的上部开口边缘处设有卡槽一(8)，所述外壳主体(5)的内壁的下部中心处设有凸台(2)；所述蒸笼(6)嵌套在所述外壳主体(5)的内部并放置在所述凸台(2)的上部，所述盖子(15)设置在所述蒸笼(6)的上部，所述盖子(15)的下部开口处嵌套在所述卡槽一(8)的上部，所述导气管(14)的上部通过过盈配合方式与所述法兰盘(11)连接，所述进...

【专利技术属性】
技术研发人员：万风菊，马安岭，
申请(专利权)人：安徽铭凯食品有限公司，
类型：发明
国别省市：