一种牛肉加工用牛肉切条装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及牛肉加工领域，具体是一种牛肉加工用牛肉切条装置，所述牛肉加工用牛肉切条装置包括：工作平台；支撑架，位于所述工作平台上；切条组件，所述切条组件与所述支撑架相连接；驱动组件，与所述切条组件相连接，用于驱动所述切条组件对牛肉进行切条工作；以及调节组件，与所述切条组件相连接；其中，调节组件包括辅助组件和螺纹杆，所述螺纹杆上各段螺纹的螺距不同；用于调整所述切条组件在所述螺纹杆上移动后的间距，本实用新型专利技术牛肉加工用牛肉切条装置，结构新颖，操作简单，可根据需要自由调整间距，提高了设备的实用性和灵活性，并节约了成本，提高了工作效率，为工作人员提供了便利。便利。便利。

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工用牛肉切条装置


[0001]本技术涉及牛肉加工领域，具体是一种牛肉加工用牛肉切条装置。

技术介绍

[0002]牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉加工成的牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存而不变质。
[0003]现有的牛肉加工用牛肉切条装置，均能对牛肉进行快速高效的切条工作，但当在实际加工工作中，会根据牛肉的用途不同，而需要不同尺寸大小的牛肉条，以便于后续工作的使用，而现有的大部分装置不具备快速调节切割刀间距的功能，从而降低了设备的实用性和灵活性，且通过不同设备进行切条，虽能满足不同尺寸的要求，但对工作人员造成不便，并降低了工作效率，增加了成本，因此，针对以上现状，迫切需要开发一种牛肉加工用牛肉切条装置，以克服当前实际应用中的不足。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种牛肉加工用牛肉切条装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种牛肉加工用牛肉切条装置，所述牛肉加工用牛肉切条装置包括：
[0007]工作平台；
[0008]支撑架，位于所述工作平台上；
[0009]切条组件，所述切条组件与所述支撑架相连接；
[0010]驱动组件，与所述切条组件相连接，用于驱动所述切条组件对牛肉进行切条工作；以及
[0011]调节组件，与所述切条组件相连接；其中，调节组件包括辅助组件和螺纹杆，所述螺纹杆上各段螺纹的螺距不同；用于调整所述切条组件在所述螺纹杆上移动后的间距。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]通过设置的工作平台将整体设备固定在目标区域内，工作平台可为钢质板状结构，并带有防滑支腿，安装结束后，可将需要切条的牛肉放置在支撑架的底部中间，支撑架固定在工作平台的中部，可以采用倒置的U型结构，随后，启动驱动组件工作，可带动切条组件对需要切条的牛肉进行切条工作，但由于牛肉切条后的用途不同，通常需要不同的尺寸，此时，可使启动组件停止工作，并通过人工手动转动螺纹杆旋转，且螺纹杆上分设有多个螺纹段，螺纹杆上带有螺纹的段数与切条组件的个数配合设定，同时，各个螺纹段的螺距不同，并从驱动端方向观测，各段螺距依次减小，因此，当螺纹杆转动时，可使螺纹杆上的多个切条组件平移的速度不同，从而可控制相邻切条组件的距离增大或缩小，且各个切条组件增大或缩小的距离相等，然后再次启动驱动组件工作，可将牛肉切成设定的宽度，操作简
单，可根据需要自由调整间距，提高了设备的实用性和灵活性，同时切条组件外部设有防护罩，可对设备进行防尘防潮保护，并可避免工作时误伤相关操作人员，且该装置可通过一套设备实现多种功能，从而节约了成本，并提高了工作效率，为工作人员提供了便利，值得推广。
附图说明
[0014]图1为本技术整体的主视剖视结构示意图。
[0015]图2为本技术中切割刀部分放大的侧视结构示意图。
[0016]图3为本技术中升降台部分放大的立体结构示意图。
[0017]图中：1
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工作平台，2
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驱动电机，3
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主动带轮，4
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传动带，5
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从动带轮，6
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旋转轴，7
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螺纹杆，8
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手轮，9
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支撑架，10
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防护罩，11
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调节槽，12
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滑动槽，13
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限位传感器，14
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挡板，15
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转动盘，16
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第一弹簧，17
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凹槽，18
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切割刀，19
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内螺纹孔，20
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导向板，21
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传送带，22
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气泵，23
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传输管，24
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升降槽，25
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升降台，26
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清扫板，27
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第二弹簧，28
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收纳槽，29
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橡胶刮板，30
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清洁海绵条。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]以下结合具体实施例对本技术的具体实现进行详细描述。
[0020]请参阅图1，本技术实施例提供的一种牛肉加工用牛肉切条装置，所述牛肉加工用牛肉切条装置包括：
[0021]工作平台1；
[0022]支撑架9，位于所述工作平台1上；
[0023]切条组件，所述切条组件与所述支撑架9相连接；
[0024]驱动组件，与所述切条组件相连接，用于驱动所述切条组件对牛肉进行切条工作；以及
[0025]调节组件，与所述切条组件相连接；其中，调节组件包括辅助组件和螺纹杆7，所述螺纹杆7上各段螺纹的螺距不同；用于调整所述切条组件在所述螺纹杆7上移动后的间距。
[0026]通过设置的工作平台1将整体设备固定在目标区域内，工作平台1可为钢质板状结构，并带有防滑支腿，安装结束后，可将需要切条的牛肉放置在支撑架9的底部中间，支撑架9固定在工作平台1的中部，可以采用倒置的U型结构，随后，启动驱动组件工作，可带动切条组件对需要切条的牛肉进行切条工作，但由于牛肉切条后的用途不同，通常需要不同的尺寸，此时，可使启动组件停止工作，并通过人工手动转动螺纹杆7旋转，且螺纹杆7上分设有多个螺纹段，螺纹杆7上带有螺纹的段数与切条组件的个数配合设定，同时，各个螺纹段的螺距不同，并从驱动端方向观测，各段螺距依次减小，因此，当螺纹杆7转动时，可使螺纹杆7上的多个切条组件平移的速度不同，从而可控制相邻切条组件的距离增大或缩小，且各个切条组件增大或缩小的距离相等，然后再次启动驱动组件工作，可将牛肉切成设定的宽度，
操作简单，可根据需要自由调整间距，提高了设备的实用性和灵活性，同时切条组件外部设有防护罩10，可对设备进行防尘防潮保护，并可避免工作时误伤相关操作人员，且该装置可通过一套设备实现多种功能，从而节约了成本，并提高了工作效率，为工作人员提供了便利，值得推广。
[0027]在本技术的一个实施例中，请参阅图1和图2，所述切条组件包括：
[0028]旋转轴6，所述旋转轴6与所述支撑架9转动连接；
[0029]至少一组转动盘15，所述转动盘15本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于，所述牛肉加工用牛肉切条装置包括：工作平台；支撑架，位于所述工作平台上；切条组件，所述切条组件与所述支撑架相连接；驱动组件，与所述切条组件相连接，用于驱动所述切条组件对牛肉进行切条工作；以及调节组件，与所述切条组件相连接；其中，调节组件包括辅助组件和螺纹杆，所述螺纹杆上各段螺纹的螺距不同；用于调整所述切条组件在所述螺纹杆上移动后的间距。2.根据权利要求1所述的牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于，所述切条组件包括：旋转轴，所述旋转轴与所述支撑架转动连接；至少一组转动盘，所述转动盘与所述旋转轴滑动连接；以及至少一组切割刀，所述切割刀可拆卸安装在所述转动盘上。3.根据权利要求2所述的牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于，所述驱动组件包括：驱动电机，位于所述工作平台上；主动带轮，与所述驱动电机的输出轴相连接；以及从动带轮，所述从动带轮与所述旋转轴的一端相连接，且所述从动带轮和所述主动带轮之间通过传动带相连接。4.根据权利要求2所述的牛肉加工用牛肉切条装置，其特征在于，所述辅助组件包括：调节槽，所述调节槽开设于所述旋转轴上；至少一组挡板，所述挡板与所述转动盘之间通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：于文彪，
申请(专利权)人：山东鲁拓畜产品有限公司，
类型：新型
国别省市：