同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法技术

本发明专利技术提供了同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其通过预先泵送压制二氧化碳和/或放入碳酸氢钠，以使饮料中均匀充满二氧化碳气泡；此外，在需要饮用饮料时向饮料中放入富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊，以使饮料中也均匀充满氢气气泡，这样饮料中的二氧化碳气泡在持续缓慢释放的过程中，能够带动富氢颗粒产生的氢气快速、持续和均匀地分布于饮料中，以此在饮料中富集高浓度和二氧化碳和氢气，从而保证制成的饮料能够同时具备消暑降温、补充水分和抗氧化等功效以及大大降低饮料的制作难度与提高饮料的制作便捷性和可靠性。难度与提高饮料的制作便捷性和可靠性。难度与提高饮料的制作便捷性和可靠性。

【技术实现步骤摘要】
同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法


[0001]本专利技术涉及气泡饮料的
，特别涉及同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法。

技术介绍

[0002]目前，碳酸饮料是在饮用水中压入二氧化碳或者在饮用水中加入适当的小苏打(碳酸氢钠)，这样能够使碳酸饮料具有帮助消化、消暑降温和补充水分的功能。但是，传统的碳酸饮料并没有抗氧化功能。而富氢饮料中含有氢气，其具有较强的抗氧化功能，传统的富氢饮料是在饮用水中投放金属镁等富氢颗粒，从而与水反应生成氢气。但是，传统的富氢饮料具有浓度不稳定、浓度偏低和难以快速形成高含氢浓度的饮料。此外，由于饮料自身对二氧化碳和氢气存在一定的溶解饱和度，这使得难以同时将二氧化碳和氢气溶解到同一饮料中，这无法有效地和快速地形成二氧化碳和氢气气泡的保健饮料。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的缺陷，本专利技术提供同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其包括步骤S1，配置预设体积的饮料溶液，并将饮料溶液装入容器中进行静置；步骤S2，根据饮料溶液的体积和温度，向饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠；再将容器进行封装，从而使饮料溶液中充满二氧化碳；步骤S3，获取预设重量的富氢颗粒，或者将预设重量的富氢颗粒封装在胶囊中，从而得到富氢颗粒胶囊；步骤S4，将预设重量的富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊放入饮料溶液中，并将预设重量的富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊与饮料溶液共同反应一定时间，从而得到同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料。可见，该同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法通过预先泵送压制二氧化碳和/或放入碳酸氢钠，以使饮料中均匀充满二氧化碳气泡；此外，在需要饮用饮料时向饮料中放入富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊，以使饮料中也均匀充满氢气气泡，这样饮料中的二氧化碳气泡在持续缓慢释放的过程中，能够带动富氢颗粒产生的氢气快速、持续和均匀地分布于饮料中，以此在饮料中富集高浓度和二氧化碳和氢气，从而保证制成的饮料能够同时具备消暑降温、补充水分和抗氧化等功效以及大大降低饮料的制作难度与提高饮料的制作便捷性和可靠性。
[0004]本专利技术提供同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其特征在于，其包括如下步骤：
[0005]步骤S1，配置预设体积的饮料溶液，并将所述饮料溶液装入容器中进行静置；
[0006]步骤S2，根据所述饮料溶液的体积和温度，向所述饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠；再将所述容器进行封装，从而使所述饮料溶液中充满二氧化碳；
[0007]步骤S3，获取预设重量的富氢颗粒，或者将预设重量的富氢颗粒封装在胶囊中，从而得到富氢颗粒胶囊；
[0008]步骤S4，将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊放入所述饮料溶液中，并将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊与所述饮料溶液共同反应一定时间，从而得到同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料；
[0009]进一步，在所述步骤S1中，配置预设体积的饮料溶液具体包括：
[0010]配置预设体积的饮用水作为饮料溶液，或者将预设体积的饮用水与预设重量的调味剂进行勾兑从而得到饮料溶液；
[0011]进一步，在所述步骤S1中，将所述饮料溶液装入容器中进行静置具体包括：
[0012]步骤S101，将容器进行清洗、烘干和消毒后，对所述容器进行抽真空；
[0013]步骤S102，向经过抽真空的所述容器内注入经过冷却的所述饮料溶液后，将所述饮料溶液静置预设时间；
[0014]进一步，在所述步骤S2中，根据所述饮料溶液的体积和温度，向所述饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠具体包括：
[0015]步骤S201，采集所述容器中装入的所述饮料溶液的体积和所述饮料溶液的温度，并根据所述体积和所述温度，确定所述容器中装入的所述饮料溶液的最大二氧化碳溶解体积量；
[0016]步骤S202，根据所述最大二氧化碳溶解体积量，确定向所述饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠，从而使泵送压制到所述饮料溶液的二氧化碳和/或放入到所述饮料溶液的碳酸氢钠生成的二氧化碳的体积总量等于所述最大二氧化碳溶解体积量；
[0017]进一步，在所述步骤S202中，向所述饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳具体包括：
[0018]根据所述体积和所述温度，确定向所述饮料溶液泵送压制二氧化碳过程中二氧化碳的泵送流量速度；
[0019]进一步，在所述步骤S2中，将所述容器进行封装具体包括：
[0020]将所述容器中多余的空气排出后，对所述容器的开口进行可拆卸的封装处理；
[0021]进一步，在所述步骤S3中，将预设重量的富氢颗粒封装在胶囊中，从而得到富氢颗粒胶囊具体包括：
[0022]步骤S301，采集所述容器中装入的所述饮料溶液中水的重量，再根据所述水的重量，确定富氢颗粒的重量；
[0023]步骤S302，将对应重量的富氢颗粒封装在胶囊中；
[0024]进一步，在所述步骤S4中，将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊放入所述饮料溶液中具体包括：
[0025]开封所述容器后将所述富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊放入所述饮料溶液中；
[0026]进一步，在所述步骤S4中，将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊与所述饮料溶液共同反应一定时间，从而得到同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料具体包括：
[0027]将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊与所述饮料溶液共同反应至少2min，从而得到同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料。
[0028]相比于现有技术，该同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法包括步骤
S1，配置预设体积的饮料溶液，并将饮料溶液装入容器中进行静置；步骤S2，根据饮料溶液的体积和温度，向饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠；再将容器进行封装，从而使饮料溶液中充满二氧化碳；步骤S3，获取预设重量的富氢颗粒，或者将预设重量的富氢颗粒封装在胶囊中，从而得到富氢颗粒胶囊；步骤S4，将预设重量的富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊放入饮料溶液中，并将预设重量的富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊与饮料溶液共同反应一定时间，从而得到同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料。可见，该同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法通过预先泵送压制二氧化碳和/或放入碳酸氢钠，以使饮料中均匀充满二氧化碳气泡；此外，在需要饮用饮料时向饮料中放入富氢颗粒或者富氢颗粒胶囊，以使饮料中也均匀充满氢气气泡，这样饮料中的二氧化碳气泡在持续缓慢释放的过程中，能够带动富氢颗粒产生的氢气快速、持续和均匀地分布于饮料中，以此在饮料中富集高浓度和二氧化碳和氢气，从而保证制成的饮料能够同时具备消暑降温、补充水分和抗氧化等功效以及大大降低饮料的制作难度与提高饮料的制作便捷性和可靠性。
[0029]本专利技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其特征在于，其包括如下步骤：步骤S1，配置预设体积的饮料溶液，并将所述饮料溶液装入容器中进行静置；步骤S2，根据所述饮料溶液的体积和温度，向所述饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠；再将所述容器进行封装，从而使所述饮料溶液中充满二氧化碳；步骤S3，获取预设重量的富氢颗粒，或者将预设重量的富氢颗粒封装在胶囊中，从而得到富氢颗粒胶囊；步骤S4，将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊放入所述饮料溶液中，并将所述预设重量的富氢颗粒或者所述富氢颗粒胶囊与所述饮料溶液共同反应一定时间，从而得到同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料。2.如权利要求1所述的同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其特征在于：在所述步骤S1中，配置预设体积的饮料溶液具体包括：配置预设体积的饮用水作为饮料溶液，或者将预设体积的饮用水与预设重量的调味剂进行勾兑从而得到饮料溶液。3.如权利要求2所述的同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其特征在于：在所述步骤S1中，将所述饮料溶液装入容器中进行静置具体包括：步骤S101，将容器进行清洗、烘干和消毒后，对所述容器进行抽真空；步骤S102，向经过抽真空的所述容器内注入经过冷却的所述饮料溶液后，将所述饮料溶液静置预设时间。4.如权利要求1所述的同时具有二氧化碳和氢气气泡的饮料的制备方法，其特征在于：在所述步骤S2中，根据所述饮料溶液的体积和温度，向所述饮料溶液泵送压制相应体积的二氧化碳和/或放入相应重量的碳酸氢钠具体包括：步骤S201，采集所述容器中装入的所述饮料溶液的体积和所述饮料溶液的温度，并根据所述体积和所述温度，确定所述容器中装入的所述饮料溶液的最大二氧化碳溶解体积量；步骤S202，根据所述最大二氧化碳溶解体积量，确定...

【专利技术属性】
技术研发人员：马青娇，陈怡冰，陈奕同，
申请(专利权)人：上海许晟科技有限公司，
类型：发明
国别省市：