一种益生菌大罐液体深层发酵设备制造技术

一种益生菌大罐液体深层发酵设备，工作线路由气压调控线路、温度调控线路和料液循环线路组成；本设备设有温度平衡罐和气压平衡罐，温度平衡罐内有加热器和搅拌器，通过加热和搅拌，可以使温度平衡罐内的热水处于较为稳定的温度阶段，这样进入到发酵罐内的热水温度稳定，相比传统技术，本实用新型专利技术避免了加热器直接加热烫伤菌株，且利用加热空腔加热会使得热量分布更均匀，而且，由于增加了温度平衡罐，起到了蓄热和蓄冷的作用，可以在节能的状态下对发酵罐起到良好的温度调节效果，气压平衡罐起到良好的气压平衡效果；本设备使发酵处于不断地调节平衡中，发酵更高效。发酵更高效。发酵更高效。

【技术实现步骤摘要】
一种益生菌大罐液体深层发酵设备


[0001]本技术涉及益生菌液体发酵
，具体涉及一种益生菌大罐液体深层发酵设备。

技术介绍

[0002]益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。目前，益生菌的生产工艺主要有两种：固体表面发酵法和大罐液体发酵法。固体表面发酵法：是把固体表面培养的菌泥与载体按比例混合经干燥制成。此法产量低，劳动强度大，易受杂菌污染，不适于工业化生产，但投资少。大罐液体发酵法：其工艺流程为：菌种接种培养
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种子罐培养
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生产罐培养
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排放培养液加入适量载体
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干燥
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粉碎
→/>过筛
→本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种益生菌大罐液体深层发酵设备，包括压力平衡罐（1）、除氧器（2）、压缩机（3）、电磁阀（4）、单向阀（5）、喷淋装置（6）、填料（7）、料液泵（8）、换热盘管（9）、过滤装置（10）、发酵罐（11）、加热器（12）、热水泵（13）、搅拌器（14）、温度平衡罐（15）、进料口（16）、出料口（17），其特征在于：该发酵设备的工作线路由气压调控线路、温度调控线路和料液循环线路组成；所述发酵罐（11）顶部的气体开口与单向阀（5）的进口相连，单向阀（5）的出口与压缩机（3）的进口相连，压缩机（3）的出口与压力平衡罐（1）的进口相连，构成气体回收线路，压力平衡罐（1）的出口与除氧器（2）的进口相连，除氧器（2）的出口与电磁阀（4）的进口相连，电磁阀（4）的出口与发酵罐（11）顶部的气体开口相连，构成增压线路，气体回收线路和增压线路合成该发酵设备的气压调控线路；所述温度平衡罐（15）的出口与热水泵（13）的进口相连，热水泵（13）的出口与换热盘管（9）的进口相连，换热盘管（9）的出口与温度平衡罐（15）的进口相连，构成该发酵设备的温度调控线路；所述发酵罐（11）底部的料液出口与料液泵（8）的进口相连，料液泵（8）的出口与发酵罐（11）顶部的料液进口相连，发酵罐（11）顶部的料液进口与喷淋装置（6）的进口相连，喷淋装置（6）的下面设有填料（7），换热盘管（9）位于填料（7）的下面，换热盘管（9）的下方设有过滤装...

【专利技术属性】
技术研发人员：林菁，杨景荏，吴坤标，
申请(专利权)人：海南真标智科技有限公司，
类型：新型
国别省市：