一种回转式蒸煮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种回转式蒸煮机，包括底板，所述底板的左右两侧面均固定连接有支撑柱，每个支撑柱的顶端均固定连接有支撑杆，底板的上表面固定连接有防护箱，防护箱的正面通过第一合页固定铰接有防护门，防护箱的内部放置有蒸煮机箱，蒸煮机箱的正面通过第二合页固定铰接有箱门，箱门的正面固定连接有挂钩，蒸煮机箱的正面通过销栓固定铰接有扳手。该回转式蒸煮机，通过设置有正反电机，能够提供旋转力，通过提供的旋转力，能够带动传动轴进行旋转，通过传动轴旋转，能够带动蒸煮机箱进行旋转，通过蒸煮机箱转动，并配合旋转柱和轴承，起到锅内物料能够得到充分搅拌，水分更容易向物料内部渗透，且耗能小工作效率高的作用。且耗能小工作效率高的作用。且耗能小工作效率高的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种回转式蒸煮机


[0001]本技术属于食品加工
，尤其涉及一种回转式蒸煮机。

技术介绍

[0002]食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品，现有技术中，对各种肉制品、瓜子类、豆类等食品的蒸煮和调味，往往采用传统的锅具，其不足之处在于：受热不均、锅内的物料不易充分搅动、水不易向物料内部渗透，耗能较大且工作效率较低，为此，有必要设计出一种回转式蒸煮机，因此为解决以上问题，我们提供了一种回转式蒸煮机。

技术实现思路

[0003]本技术提供，旨在解决上述存在受热不均、锅内的物料不易充分搅动、水不易向物料内部渗透，耗能较大且工作效率较低对的问题。
[0004]本技术是这样实现的，一种回转式蒸煮机，包括底板，所述底板的左右两侧面均固定连接有支撑柱，每个所述支撑柱的顶端均固定连接有支撑杆，所述底板的上表面固定连接有防护箱，所述防护箱的正面通过第一合页固定铰接有防护门，所述防护箱的内部放置有蒸煮机箱，所述蒸煮机箱的正面通过第二合页固定铰接有箱门，所述箱门的正面固定连接有挂钩，所述蒸煮机箱的正面通过销栓固定铰接有扳手，所述扳手的上表面和扳手的底面通过销轴共同固定铰接有挂环，且挂环与挂钩固定铰接。
[0005]所述蒸煮机箱的底面固定连接有旋转柱，所述防护箱的内底壁固定镶嵌有轴承，所述轴承的内壁与旋转柱的外表面固定连接，两个所述支撑杆的顶端共同固定连接有顶板，所述顶板的底面固定连接有正反电机，所述正反电机的输出端固定连接有传动轴，所述防护箱的上表面开设有通孔，所述传动轴底端贯穿通孔并与蒸煮机箱的上表面固定连接。
[0006]所述正反电机的外表面固定连接有相对称的固定板，两个所述固定板的上表面均与顶板的底面固定连接。
[0007]两个所述支撑杆的外表面共同固定连接有限位板，所述限位板的上表面与两个固定板的底面固定连接。
[0008]所述传动轴的外表面固定连接有固定环，所述固定环的底面与蒸煮机箱的上表面固定连接。
[0009]所述防护门的正面放置有第一把手，所述第一把手的背面与防护门的正面固定连接。
[0010]所述箱门的正面放置有第二把手，所述第二把手的背面与箱门的正面固定连接。
[0011]所述底板的底面固定连接有相对称的固定块，两个所述固定块相互远离的一侧面均与支撑柱的外表面。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过设置有正反电机，能够提供旋转力，通过提供的旋转力，能够带动传动轴进行旋转，通过传动轴旋转，能够带动蒸煮机箱进行旋转，通过蒸煮机箱转动，并配合旋转柱和轴承，起到锅内物料能够得到充分搅拌，水分更容易向物料内部渗透，且耗能小工作效率高的作用，通过设置有防护箱，能够防止蒸煮过程中，蒸汽烫伤工作人员，起到保护工作人员的作用，通过设置有防护门配合防护箱，能够进一步保护工作人员的人身安全，并起到方便将物料放入的作用。
附图说明
[0013]图1为本技术防护箱正视图的剖视图；
[0014]图2为本技术壳体防护箱的正视图；
[0015]图3为本技术图1中A处结构放大示意图。
[0016]图中：1、底板；2、蒸煮机箱；3、通孔；4、传动轴；5、支撑杆；6、限位板；7、顶板；8、固定板；9、固定环；10、正反电机；11、第二合页；12、箱门；13、支撑柱；14、固定块；15、防护箱；16、旋转柱；17、轴承；18、第一合页；19、防护门；20、第一把手；21、挂钩；22、挂环；23、扳手；24、第二把手。
具体实施方式
[0017]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0018]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0019]请参阅图1
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3，一种回转式蒸煮机，包括底板1，底板1的左右两侧面均固定连接有支撑柱13，每个支撑柱13的顶端均固定连接有支撑杆5，底板1的上表面固定连接有防护箱15，防护箱15的正面通过第一合页18固定铰接有防护门19，防护箱15的内部放置有蒸煮机箱2，蒸煮机箱2的正面通过第二合页11固定铰接有箱门12，箱门12的正面固定连接有挂钩21，蒸煮机箱2的正面通过销栓固定铰接有扳手23，扳手23的上表面和扳手23的底面通过销轴共同固定铰接有挂环22，且挂环22与挂钩21固定铰接。
[0020]蒸煮机箱2的底面固定连接有旋转柱16，防护箱15的内底壁固定镶嵌有轴承17，轴承17的内壁与旋转柱16的外表面固定连接，两个支撑杆5的顶端共同固定连接有顶板7，顶板7的底面固定连接有正反电机10，正反电机10的输出端固定连接有传动轴4，防护箱15的上表面开设有通孔3，传动轴4底端贯穿通孔3并与蒸煮机箱2的上表面固定连接。
[0021]本技术中，正反电机10的外表面固定连接有相对称的固定板8，两个固定板8的上表面均与顶板7的底面固定连接，能够固定正反电机10，起到正反电机10运行更加稳定的作用，两个支撑杆5的外表面共同固定连接有限位板6，限位板6的上表面与两个固定板8
的底面固定连接，能够进一步固定正反电机10和支撑杆5，避免该装置运行时晃动的问题，传动轴4的外表面固定连接有固定环9，固定环9的底面与蒸煮机箱2的上表面固定连接，能够固定传动轴4，起到传动轴4连接更加牢固的作用。
[0022]防护门19的正面放置有第一把手20，第一把手20的背面与防护门19的正面固定连接，能够打开防护门19，起到方便工作人员进行操作的作用，箱门12的正面放置有第二把手24，第二把手24的背面与箱门12的正面固定连接，能够打开箱门12，起到方便工作人员将物料放入蒸煮机箱2的作用，底板1的底面固定连接有相对称的固定块14，两个固定块14相互远离的一侧面均与支撑柱13的外表面，能够固定底板1，起到底板1连接更加牢固的作用。
[0023]本技术的工作原理是：使用时，首先将正反电机10和蒸煮机箱2分别与电源相连通，当需要进行蒸煮工作时，利用第一把手20将防护门19打开，将防护门19打开后，利用第二把手24将箱门12打开，能够将物料放入蒸煮机箱2的内部，利用扳手23本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种回转式蒸煮机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的左右两侧面均固定连接有支撑柱(13)，每个所述支撑柱(13)的顶端均固定连接有支撑杆(5)，所述底板(1)的上表面固定连接有防护箱(15)，所述防护箱(15)的正面通过第一合页(18)固定铰接有防护门(19)，所述防护箱(15)的内部放置有蒸煮机箱(2)，所述蒸煮机箱(2)的正面通过第二合页(11)固定铰接有箱门(12)，所述箱门(12)的正面固定连接有挂钩(21)，所述蒸煮机箱(2)的正面通过销栓固定铰接有扳手(23)，所述扳手(23)的上表面和扳手(23)的底面通过销轴共同固定铰接有挂环(22)，且挂环(22)与挂钩(21)固定铰接；所述蒸煮机箱(2)的底面固定连接有旋转柱(16)，所述防护箱(15)的内底壁固定镶嵌有轴承(17)，所述轴承(17)的内壁与旋转柱(16)的外表面固定连接，两个所述支撑杆(5)的顶端共同固定连接有顶板(7)，所述顶板(7)的底面固定连接有正反电机(10)，所述正反电机(10)的输出端固定连接有传动轴(4)，所述防护箱(15)的上表面开设有通孔(3)，所述传动轴(4)底端贯穿通孔(3)并与蒸煮机箱(2)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢孟辰，
申请(专利权)人：钰嘉上海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：