一种豆腐制作的发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆腐制作的发酵装置，包括第一竖板，所述第一竖板的一侧通过螺栓固定连接有连接板，所述连接板的一侧通过螺栓固定连接有第二竖板，所述第一竖板和第二竖板的一侧均焊接固定有支撑板，两个所述支撑板的上方均设置有两个限位杆，四个所述限位杆之间卡合连接有底网，所述连接板的顶端开设有凹槽，通过支撑板可对底网进行支撑，并且通过限位杆对底网的两侧进行限位，防止底网从支撑板上偏移掉落，避免造成豆腐的浪费，使用方便快捷，通过连接板上的凹槽可对储水箱进行放置，凹槽便于将储水箱与底网保持垂直，储水箱可接收底网上滴落的水，防止滴落的水直接掉落在地面上，需要操作人员不断的清理地面，使用方便快捷。快捷。快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐制作的发酵装置


[0001]本技术属于豆腐领域，具体涉及一种豆腐制作的发酵装置。

技术介绍

[0002]豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，主要的生产过程是制浆，即将大豆制成豆浆，然后是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
[0003]但是豆腐发酵装置的底网在使用时固定效果不佳，容易造成豆腐的掉落，且豆腐发酵时底部容易积水流在地面上，需要操作人员经常清理地面，使用不够便捷，因此，需要一种豆腐制作的发酵装置来解决以上问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种豆腐制作的发酵装置，通过支撑板可对底网进行支撑，并且通过限位杆对底网的两侧进行限位，防止底网从支撑板上偏移掉落，避免造成豆腐的浪费，使用方便快捷，通过连接板上的凹槽可对储水箱进行放置，凹槽便于将储水箱与底网保持垂直，储水箱可接收底网上滴落的水，防止滴落的水直接掉落在地面上，需要操作人员不断的清理地面，使用方便快捷。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]本技术一种豆腐制作的发酵装置，包括第一竖板，所述第一竖板的一侧通过螺栓固定连接有连接板，所述连接板的一侧通过螺栓固定连接有第二竖板，所述第一竖板和第二竖板的一侧均焊接固定有支撑板，两个所述支撑板的上方均设置有两个限位杆，四个所述限位杆之间卡合连接有底网，所述连接板的顶端开设有凹槽，所述凹槽的内部卡合连接有储水箱。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述储水箱和凹槽相适配，所述储水箱的两侧均通过螺栓固定连接有把手。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述底网上开设有若干个小于豆腐直径的网孔。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述第一竖板和第二竖板的底端均设置有防滑纹。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述底网和凹槽垂直设置。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]通过支撑板可对底网进行支撑，并且通过限位杆对底网的两侧进行限位，防止底网从支撑板上偏移掉落，避免造成豆腐的浪费，使用方便快捷。
[0013]通过连接板上的凹槽可对储水箱进行放置，凹槽便于将储水箱与底网保持垂直，储水箱可接收底网上滴落的水，防止滴落的水直接掉落在地面上，需要操作人员不断的清理地面，使用方便快捷。
附图说明
[0014]图1为本技术的正视结构示意图；
[0015]图2为本技术的俯视结构示意图；
[0016]图3为本技术的连接板的俯视结构示意图。
[0017]图中：1、底网；2、限位杆；3、支撑板；4、第一竖板；5、储水箱；6、连接板；7、第二竖板；8、凹槽；9、把手。
具体实施方式
[0018]下面结合实施例对本技术做进一步的描述。
[0019]以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本技术的构思前提下对本技术的方法简单改进都属于本技术要求保护的范围。
[0020]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种豆腐制作的发酵装置，包括第一竖板4，第一竖板4的一侧通过螺栓固定连接有连接板6，连接板6的一侧通过螺栓固定连接有第二竖板7，第一竖板4和第二竖板7的一侧均焊接固定有支撑板3，两个支撑板3的上方均设置有两个限位杆2，四个限位杆2之间卡合连接有底网1，连接板6的顶端开设有凹槽8，凹槽8的内部卡合连接有储水箱5。
[0021]储水箱5和凹槽8相适配，储水箱5的两侧均通过螺栓固定连接有把手9，底网1上开设有若干个小于豆腐直径的网孔，第一竖板4和第二竖板7的底端均设置有防滑纹，底网1和凹槽8垂直设置。
[0022]具体的，本技术使用时，操作人员可将发酵装置移动至潮湿阴凉的位置，然后将底网1放置在支撑板3上，支撑板3可对底网1进行支撑，支撑板3上的限位杆2可对底网1的两侧进行限位，防止底网1从支撑板3上偏移掉落，豆腐发酵过程中，随着重量增加，水分积于豆腐下部，并且通过底网1上的网孔掉落，凹槽8便于将储水箱5与底网1保持垂直，储水箱5可接收底网1上滴落的水，防止滴落的水直接掉落在地面上，需要操作人员不断的清理地面，使用方便快捷。
[0023]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0024]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0025]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆腐制作的发酵装置，包括第一竖板(4)，其特征在于：所述第一竖板(4)的一侧通过螺栓固定连接有连接板(6)，所述连接板(6)的一侧通过螺栓固定连接有第二竖板(7)，所述第一竖板(4)和第二竖板(7)的一侧均焊接固定有支撑板(3)，两个所述支撑板(3)的上方均设置有两个限位杆(2)，四个所述限位杆(2)之间卡合连接有底网(1)，所述连接板(6)的顶端开设有凹槽(8)，所述凹槽(8)的内部卡合连接有储水箱(5)。2.根据权利要求1所述的一种豆腐...

【专利技术属性】
技术研发人员：万士明，
申请(专利权)人：昆明聚益康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：