一种土豆汉堡制造技术

本发明专利技术公开一种土豆汉堡，制备土豆汉堡的原料包括：鸡排、生菜以及土豆，调料包括：淀粉、贵州辣椒粉、葱、姜、蒜泥以及食盐；土豆汉堡的制作方法，包括如下步骤：(一)鸡排、生菜以及去皮的新鲜土豆洗净后备用；(二)将新鲜土豆切成若干个0.5

【技术实现步骤摘要】
一种土豆汉堡


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种土豆汉堡。

技术介绍

[0002]最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
[0003]一般的汉堡都是以西式风味为主，口感比较单一，缺少特色，不能满足不同人群的不同口味，同时，需要前往西餐厅或快餐店购买汉堡，不贴近消费者的日常生活。

技术实现思路

[0004]为解决以上现有问题，本专利技术提供一种土豆汉堡。本专利技术通过以下技术方案实现。
[0005]一种土豆汉堡，制备所述土豆汉堡的原料包括：鸡排、生菜以及土豆；制备所述土豆汉堡的调料包括：淀粉、贵州辣椒粉、葱、姜、蒜泥以及食盐；
[0006]优选的，按重量份计，制备所述土豆汉堡的原料用量为：鸡排100克、生菜1
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2片、土豆200克；制备所述土豆本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种土豆汉堡，其特征在于，制备所述土豆汉堡的原料包括：鸡排、生菜以及土豆；制备所述土豆汉堡的调料包括：淀粉、贵州辣椒粉、葱、姜、蒜泥以及食盐。2.根据权利1所述的一种土豆汉堡，其特征在于，按重量份计，制备所述土豆汉堡的原料用量为：鸡排100克、生菜1
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2片、土豆200克；制备所述土豆汉堡的调料用量为：淀粉30
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50克、贵州辣椒粉两小勺、葱10克、蒜泥10克、食盐10
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15克。3.根据权利1...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵国，
申请(专利权)人：赵国，
类型：发明
国别省市：