一种食品加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种食品加工设备，具体涉及食品加工技术领域，包括底架，所述底架的上方固定安装有安装座，所述安装座的上表面开设有“8”字形导向槽，所述“8”字形导向槽的两侧均开设有落料口，所述安装座上方的两侧均设置有成型盘。本发明专利技术通过两个成型盘的转动，既实现了面团定量和间歇下料的目的，还通过成型盘和挤压柱的挤压实现了对面团成型的目的，同时通过弧形推块的移动能够使成型后的薯片产生松动而不至于粘连，与此同时，利用中定位块推动拨杆使Y形弯管左移和右移，从而可以对成型槽的侧壁和涂料海绵的表面进行清理，本设备能够交替生产六种颜色的薯片，可将六种薯片装在一个袋子内，从而更具吸引力。从而更具吸引力。从而更具吸引力。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工设备


[0001]本专利技术涉及食品加工
，更具体地说，本专利技术涉及一种食品加工设备。

技术介绍

[0002]马铃薯的营养成分十分全面，含有丰富的蛋白质、维生素，既可以当粮食，也可以当蔬菜，是很好的食品加工原料，马铃薯加工的薯片，深受人们尤其是儿童的喜爱，是零食市场重要的一部份，薯片加工通常有两种方法，一种是将马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味粉即可，而另外一种方法则是首先将马铃薯加工成粉料，然后再揉成团，最后进行压片成型以及烘干，这种方法可以在薯片内部加入各种调味料，使得薯片的味道更好。
[0003]现有的薯片加工设备只能简单地对薯片进行压片成型，而不能够同时加工各种颜色的薯片，功能性不强。
[0004]在所述
技术介绍
部分公开的上述信息仅用于加强对本公开的背景的理解，因此它可以包括不构成对本领域普通技术人员已知的现有技术的信息。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术的上述缺陷，本专利技术的实施例提供一种食品加工设备，本专利技术所要解决的技术问题是：现有的薯片加工设备只能简单地对薯片进行压片成型，而不能够同时加工各种颜色的薯片，功能性不强。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工设备，包括底架，所述底架的上方固定安装有安装座，所述安装座的上表面开设有“8”字形导向槽，所述“8”字形导向槽的两侧均开设有落料口，所述安装座上方的两侧均设置有成型盘，所述成型盘的底端固定安装有连接轴，两个所述成型盘分别位于“8”字形导向槽两侧的中部并通过连接轴与安装座转动连接，所述成型盘的圆周方向均匀开设有三个成型槽，两个所述成型盘上的成型槽一一对应，三个所述成型槽的上端均开设有凹槽，所述成型盘的内部设置有电热丝；
[0007]两个所述成型盘上共设置有三个挤压柱，每个所述挤压柱与两个成型盘上的两个成型槽对应，所述挤压柱的中部和底部分别固定连接有中定位块和下定位块，所述下定位块的底端与安装座的上表面贴合，所述中定位块的底端与成型盘的上表面贴合，所述挤压柱位于中定位块和下定位块之间的部分位于成型槽的内侧，所述下定位块的底部固定连接有导向滑块，所述导向滑块在“8”字形导向槽的内部滑动，所述挤压柱的上端固定连接有推动块，所述挤压柱位于中定位块和下定位块之间的侧壁开设有若干个通孔，所述挤压柱的中部一体成型有隔板，所述隔板将挤压柱的内部一分为二，所述挤压柱位于中定位块和下定位块之间的外侧套设有两块弧形的涂料海绵；
[0008]所述安装座底端的两侧均转动连接有位于两个连接轴之间的短轴，两个所述短轴和两个连接轴的外侧均固定连接有直齿轮，四个所述直齿轮两两啮合传动，所述底架的上端固定安装有驱动电机和减速器，所述驱动电机的输出轴与减速器的输入轴传动连接，所
述减速器的输出轴与一个连接轴传动连接；
[0009]所述凹槽的内部设置有弧形推块，所述弧形推块的上端固定连接有上块，所述弧形推块靠近成型盘中部的一侧设置有第一弹簧，所述第一弹簧的两端分别与凹槽和弧形推块的端壁固定连接；
[0010]所述安装座中部的上方设置有定量落料机构，所述定量落料机构包括安装板，所述安装板的底端与安装座的上端固定连接，所述安装板的上端固定安装有入料斗，所述安装板的中部固定连接有固定轴，所述固定轴的端部转动连接有倒Y形架，所述倒Y形架两侧的侧壁均开设有侧长槽，所述倒Y形架两侧的底端均设置有推动部，所述推动部通过推动上块带动弧形推块移动，所述倒Y形架的上端固定连接有顶板，所述顶板位于入料斗的底端，所述顶板的两侧均固定连接有接料斗，所述接料斗的上端开设有接料口，所述倒Y 形架的上方设置有弧形板，所述弧形板的两端分别与两个接料斗固定连接，所述弧形板的中部开设有落料孔，所述弧形板活动贯穿入料斗，所述安装板的两侧均活动插接有圆杆，所述圆杆的一端固定连接有靠近倒Y形架中部的球体，所述圆杆的另一端活动插接在侧长槽的内侧，所述圆杆的外侧套设有第二弹簧，所述第二弹簧的两端分别与球体和倒Y形架的侧壁贴合，所述安装板下部的两侧均固定连接有弧形块，两个所述弧形块的内侧均固定安装有直管，所述倒Y形架的两侧均设置有软管，两个所述软管的上端分别与两个接料斗的内部连通，两个所述软管的底端分别与两个直管的上端连通；
[0011]所述安装座的后侧设置有清洁机构，所述清洁机构包括冖形管，所述冖形管固定安装在安装座的上方，所述冖形管的两端分别延伸至两个成型盘的一侧，所述冖形管两侧的内部均开设有气道，所述冖形管中部的两侧均开设有连通孔，所述冖形管的两端均开设有吹气孔且均固定连接有毛刷，所述冖形管远离成型盘的一侧设置有Y形弯管，所述底架的上端固定安装有气源，所述Y形弯管的底端与气源连通，所述Y形弯管上侧的两端分别贴合在冖形管的侧壁，所述安装座的两侧均活动插接有拨杆，两个所述拨杆分别与Y形弯管上侧两端的侧壁固定连接，两个所述Y形弯管的另一端分别延伸至两个挤压柱上的中定位块的一侧，所述Y形弯管的外侧套设有与Y形弯管和安装座贴合的第三弹簧，所述中定位块通过推动拨杆带动Y形弯管移动。
[0012]在一个优选的实施方式中，所述导向滑块和推动块的截面均为椭圆形，且所述导向滑块和推动块的长轴相互平行。
[0013]在一个优选的实施方式中，所述挤压柱的上端通过螺纹连接有端盖，所述端盖的上端开设有透气孔。
[0014]在一个优选的实施方式中，所述倒Y形架中部的两侧均开设有限位孔，两个所述软管分别从两个限位孔的内部穿过。
[0015]在一个优选的实施方式中，所述顶板和接料斗均为弧形，所述顶板和接料斗均可与入料斗的底端贴合。
[0016]本专利技术的技术效果和优点：
[0017]1、本专利技术通过两个成型盘的转动，既实现了面团定量和间歇下料的目的，还通过成型盘和挤压柱的挤压实现了对面团成型的目的，同时通过弧形推块的移动能够使成型后的薯片产生松动而不至于粘连，与此同时，利用中定位块推动拨杆使Y形弯管左移和右移，从而可以对成型槽的侧壁和涂料海绵的表面进行清理；
[0018]2、本设备能够交替生产六种颜色的薯片，可将六种薯片装在一个袋子内，从而更具吸引力。
附图说明
[0019]图1为本专利技术整体结构示意图的第一侧位图。
[0020]图2为本专利技术整体结构示意图的第二侧位图。
[0021]图3为本专利技术的侧视图。
[0022]图4为本专利技术的局部结构示意图。
[0023]图5为本专利技术安装座的结构示意图。
[0024]图6为本专利技术成型盘的结构示意图。
[0025]图7为本专利技术挤压柱的结构示意图。
[0026]图8为本专利技术挤压柱的剖视图。
[0027]图9为本专利技术图3中A
‑
A处的剖视图。
[0028]图10为本专利技术图1中C处的局部放大图。
[0029]图11为本专利技术图9中D处的局部放大图。
[0030]图12为本专利技术图9中E处的局部放大图。
[0031]图13为本专利技术定量落料机构的结构示意图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工设备，包括底架(1)，其特征在于：所述底架(1)的上方固定安装有安装座(2)，所述安装座(2)的上表面开设有“8”字形导向槽(21)，所述“8”字形导向槽(21)的两侧均开设有落料口(22)，所述安装座(2)上方的两侧均设置有成型盘(3)，所述成型盘(3)的底端固定安装有连接轴(31)，两个所述成型盘(3)分别位于“8”字形导向槽(21)两侧的中部并通过连接轴(31)与安装座(2)转动连接，所述成型盘(3)的圆周方向均匀开设有三个成型槽(32)，两个所述成型盘(3)上的成型槽(32)一一对应，三个所述成型槽(32)的上端均开设有凹槽(33)，所述成型盘(3)的内部设置有电热丝；两个所述成型盘(3)上共设置有三个挤压柱(4)，每个所述挤压柱(4)与两个成型盘(3)上的两个成型槽(32)对应，所述挤压柱(4)的中部和底部分别固定连接有中定位块(41)和下定位块(42)，所述下定位块(42)的底端与安装座(2)的上表面贴合，所述中定位块(41)的底端与成型盘(3)的上表面贴合，所述挤压柱(4)位于中定位块(41)和下定位块(42)之间的部分位于成型槽(32)的内侧，所述下定位块(42)的底部固定连接有导向滑块(43)，所述导向滑块(43)在“8”字形导向槽(21)的内部滑动，所述挤压柱(4)的上端固定连接有推动块(44)，所述挤压柱(4)位于中定位块(41)和下定位块(42)之间的侧壁开设有若干个通孔(45)，所述挤压柱(4)的中部一体成型有隔板(46)，所述隔板(46)将挤压柱(4)的内部一分为二，所述挤压柱(4)位于中定位块(41)和下定位块(42)之间的外侧套设有两块弧形的涂料海绵(100)；所述安装座(2)底端的两侧均转动连接有位于两个连接轴(31)之间的短轴(5)，两个所述短轴(5)和两个连接轴(31)的外侧均固定连接有直齿轮(51)，四个所述直齿轮(51)两两啮合传动，所述底架(1)的上端固定安装有驱动电机(6)和减速器(61)，所述驱动电机(6)的输出轴与减速器(61)的输入轴传动连接，所述减速器(61)的输出轴与一个连接轴(31)传动连接；所述凹槽(33)的内部设置有弧形推块(7)，所述弧形推块(7)的上端固定连接有上块(71)，所述弧形推块(7)靠近成型盘(3)中部的一侧设置有第一弹簧(72)，所述第一弹簧(72)的两端分别与凹槽(33)和弧形推块(7)的端壁固定连接；所述安装座(2)中部的上方设置有定量落料机构(8)，所述定量落料机构(8)包括安装板(801)，所述安装板(801)的底端与安装座(2)的上端固定连接，所述安装板(801)的上端固定安装有入料斗(802)，所述安装板(801)的中部固定连接有固定轴(803)，所述固定轴(803)的端部转动连接有倒Y形架(804)，所述倒Y形架(804)两侧的侧壁均开设有侧长槽(805)，所述倒Y形架(804)两侧的底端均设置有推动部(806)，所述推动部(806)通过推动上块(71)带动弧形推块(7)移动，所述倒Y形架(804)的上端固定连接有顶板(808)，所述顶...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈立萍，
申请(专利权)人：陈立萍，
类型：发明
国别省市：