本发明专利技术公开了一种薯条加工装置，包括底座，所述的底座上设置有进料仓；所述的进料仓内部设置有去皮机构，所述的去皮机构包括一端滑动连接在保护壳上的压杆和与底座螺纹连接的固定杆，压杆的另一端转动连接有安装板且所述的压杆与保护壳之间设置有修正弹簧，所述的安装板上均匀设置有多个贴合弹簧，所述的贴合弹簧的自由端固定连接有刀片，所述的安装板远离刀片的那一侧还设置有保护罩；所述的保护罩包括与压杆转动连接的后盖和设置在后盖两侧并与其转动连接的侧盖，所述的后盖与侧盖之间设置有复位弹簧。相比于传统装置，本装置通过不需要人力进行去皮和切条，既节省了人力，也可以避免工作人员在使用刀具的过程割伤自己。可以避免工作人员在使用刀具的过程割伤自己。可以避免工作人员在使用刀具的过程割伤自己。
【技术实现步骤摘要】
一种薯条加工装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种薯条加工装置。
技术介绍
[0002]薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。随着中国快餐文化的兴起，薯条因其便于携带和口感丰富，更是被众多消费者所喜爱。而市场上售卖的薯条大多是人工进行削皮、切条后加工，需要耗费大量人力。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于提供一种薯条加工装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种薯条加工装置，包括底座，所述的底座上设置有进料仓，所述的进料仓包括保护壳和进料口；所述的进料仓内部设置有去皮机构，所述的去皮机构包括一端滑动连接在保护壳上的压杆和与底座螺纹连接的固定杆，压杆的另一端转动连接有安装板且所述的压杆与保护壳之间设置有修正弹簧，所述的安装板上均匀设置有多个贴合弹簧，所述的贴合弹簧的自由端固定连接有刀片，所述的安装板远离刀片的那一侧还设置有保护罩；所述的保护罩包括与压杆转动连接的后盖和设置在后盖两侧并与其转动连接的侧盖，所述的后盖与侧盖之间设置有复位弹簧。
[0005]作为本专利技术进一步的方案：所述的底座底部设置有驱动机构，所述的驱动机构包括固定安装在底座底部的固定架以及设置在固定架内部的驱动电机，所述的驱动电机的输出端与固定杆底部固定连接，所述的驱动电机底部设置有与固定架滑动连接的托板，所述的托板底部与固定架内腔底部分别设置有第一触点，所述的托板与固定架之间还设置有若干个缓冲弹簧。
[0006]作为本专利技术进一步的方案：所述的进料仓右侧设置有切割仓，所述的切割仓内设置有切割机构，所述的切割机构包括固定安装在切割仓内腔顶部的电动伸缩杆和固定连接在电动伸缩杆底部的刀架，所述的刀架底部设置有多个切割刀片。
[0007]作为本专利技术进一步的方案：所述的切割机构下方设置有固定机构，所述的固定机构包括设置于切割仓底部的托盘和设置在托盘两侧并与其滑动连接的夹持块，所述的夹持块与托盘之间设置有夹紧弹簧，所述的夹持块上还设置有用于放置马铃薯的弧形凹槽。
[0008]作为本专利技术进一步的方案：所述的固定机构下方设置有传动机构，所述的传动机构包括与托板固定连接的滑块以及转动连接在底座上的转盘，所述的滑块与固定架滑动连接且通过连杆与转盘相连接，所述的连杆的两端分别与滑块和转盘转动连接，所述的托盘上还固定连接有传动轴，所述的传动轴通过锥齿轮与转盘实现联动，所述的转盘与底座底部还分别设置有第二触点。
[0009]作为本专利技术进一步的方案：所述的底座上还设置有加工机构，所述的加工机构包
括固定连接在底座上的油炸仓和滑动连接在油炸仓内部的放置仓，所述的放置仓采用网状结构，所述的油炸仓底部还设置有贯穿油炸仓的丝杆，丝杆位于油炸仓内部的一端与油炸仓内壁转动连接且另一端固定连接有转动电机，所述的油炸仓内部还设置有与其滑动连接的推板，推板与丝杆螺纹连接且放置仓底部与推板侧壁同时设有第三触点。
[0010]作为本专利技术进一步的方案：所述的油炸仓上设置有预警机构，所述的预警机构包括设置在油炸仓侧壁上的预警灯和分别设置在油炸仓内壁和放置仓侧壁上的第四触点。
[0011]作为本专利技术进一步的方案：所述的固定杆与进料仓底部设置斜板。
[0012]作为本专利技术进一步的方案：所述的油炸仓底部设置有电加热器，所述的放置仓与油炸仓上分别设置有磁铁。
[0013]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1.当被洗净的马铃薯经进料口进入进料仓后会在重力的作用下与固定杆接触并被固定杆尖锐的顶部插中后被固定，此时刀片会在修正弹簧和贴合弹簧的双重作用下紧贴在马铃薯表面，而马铃薯会随着固定杆的转动而转动，而固定杆在转动的过程中还可以上下移动，从而使得马铃薯的表皮被刀片削去，完成去皮过程。
[0014]2.驱动电机转动时会带动与其固定连接的固定杆一起转动，而固定杆与底座之间是螺纹连接的，所以固定杆在转动的同时也可以向下移动，所以驱动电机在驱动固定杆转动时，自身也会向下运动，当分别设置在托板底部和固定架内腔底部的第一触点相接触时，驱动电机改变转动方向并复位，而此时马铃薯已经完成去皮过程，并因为固定杆与马铃薯的脱离而使得马铃薯离开进料仓。
[0015]3.当托板上下运动时，会带动滑块一起运动，而滑块会通过连杆使得转盘转动，进而让托盘带动马铃薯一起转动从而使得马铃薯被切割刀片横向和竖向各切一次，变成条状。而通过第二触点的设置可以让马铃薯被且切割成条状之后，切割机构停止工作，从而避免薯条外形遭到破坏。
[0016]4.在放置仓内的薯条重量达到要求，磁铁会在薯条的重力作用下分开，使得放置仓向下滑动进入热油中进行油炸，而下降到底部后放置仓底部与推板侧壁设有第三触点接触，从而让转动电机开始工作，推板拖动放置仓移动，使得薯条在流动的热油里面可以油炸的更充分，更快速。
[0017]5.为了防止薯条在热油中炸焦，所以油炸仓上设置有预警机构来提醒工作人员，当分别设置在油炸仓内壁和放置仓侧壁上的第四触点相互接触时，油炸操作已完成，此时预警灯被电亮。
附图说明
[0018]图1为一种薯条加工装置的总体结构示意图。
[0019]图2为图1中A处的局部放大图。
[0020]图3为图1中B处的局部放大图。
[0021]图4为图1中C处的局部放大图。
[0022]图5为图1中D处的局部放大图。
[0023]图6为切割机构的结构示意图。
[0024]图中：1-进料仓、101-保护壳、102-进料口、2-去皮机构、201-侧盖、202-复位弹簧、
203-后盖、204-压杆、205-安装板、206-贴合弹簧、207-刀片、208-固定杆、209-修正弹簧、3-斜板、4-底座、5-驱动机构、501-固定架、502-缓冲弹簧、503-托板、504-驱动电机、505-第一触点、6-传动机构、601-滑块、602-传动轴、603-转盘、604-连杆、605-第二触点、7-电加热器、8-加工机构、801-转动电机、802-油炸仓、803-丝杆、804-放置仓、805-第三触点、806-推板、9-预警机构、901-预警灯、902-第四触点、10-固定机构、1001-托盘、1002-夹紧弹簧、1003-夹持块、1004-弧形凹槽、11-切割机构、1101-电动伸缩杆、1102-刀架、1103-切割刀片、12-切割仓。
具体实施方式
[0025]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0026]需要说明，若本专利技术实施例中有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后......)，则其仅用于解释在某一特定姿态下各部件本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种薯条加工装置，包括底座（4），其特征在于，所述的底座（4）上设置有进料仓（1），所述的进料仓（1）包括保护壳（101）和进料口（102）；所述的进料仓（101）内部设置有去皮机构（2），所述的去皮机构（2）包括一端滑动连接在保护壳（101）上的压杆（204）和与底座（4）螺纹连接的固定杆（208），压杆（204）的另一端转动连接有安装板（205）且所述的压杆（204）与保护壳（101）之间设置有修正弹簧（209），所述的安装板（205）上均匀设置有多个贴合弹簧（206），所述的贴合弹簧（206）的自由端固定连接有刀片（207），所述的安装板（205）远离刀片（207）的那一侧还设置有保护罩；所述的保护罩包括与压杆（204）转动连接的后盖（203）和设置在后盖（203）两侧并与其转动连接的侧盖（201），所述的后盖（203）与侧盖（201）之间设置有复位弹簧（202）。2.根据权利要求1所述的一种薯条加工装置，其特征在于，所述的底座（4）底部设置有驱动机构（5），所述的驱动机构（5）包括固定安装在底座（4）底部的固定架（501）以及设置在固定架（501）内部的驱动电机（504），所述的驱动电机（504）的输出端与固定杆（208）底部固定连接，所述的驱动电机（504）底部设置有与固定架（501）滑动连接的托板（503），所述的托板（503）底部与固定架（501）内腔底部分别设置有第一触点（505），所述的托板（503）与固定架（501）之间还设置有若干个缓冲弹簧（502）。3.根据权利要求1所述的一种薯条加工装置，其特征在于，所述的进料仓（1）右侧设置有切割仓（12），所述的切割仓（12）内设置有切割机构（11），所述的切割机构（11）包括固定安装在切割仓（12）内腔顶部的电动伸缩杆（1101）和固定连接在电动伸缩杆（1101）底部的刀架（1102），所述的刀架（1102）底部设置有多个切割刀片（1103）。4.根据权利要求3所述的一种薯条加工装置，其特征在于，所述的切割机构（11）下方设置有固定机构（10），所述的固定机构（10）包括设置于切割仓（12）底部的托盘（1001）和设置在托盘（1001）两侧并与其滑动连接的夹持块（1...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋春梅，
申请(专利权)人：蒋春梅，
类型：发明
国别省市：
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