一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊及其制备方法技术

发明专利技术公开了一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，内容物和软胶囊皮的重量比为0.66

【技术实现步骤摘要】
一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊及其制备方法


[0001]本专利技术涉及鱼肝油
，尤其涉及一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊及其制备方法。

技术介绍

[0002]鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素；鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20％
‑
40％)。
[0003]鳕鱼肝油既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的ω
‑
3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效，有“液体黄金”的美称。目前市场上的鳕鱼肝油软胶囊品种存在着有效成分易氧化变质且含量及比例不稳定的问题；另外软胶囊的囊壳的成分主要为明胶，明胶在干燥时用时较长，且囊壳易硬化或软化变质等缺点，需要对其进行改进。

技术实现思路

[0004]基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊及其制备方法，本专利技术具有良好的抗氧化性和制剂稳定性。
[0005]本专利技术提出了一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，内容物和软胶囊皮的重量比为0.66
‑
0.68:1；
[0006]内容物的原料按重量份包括：鳕鱼肝油330
‑
360份、抗氧剂0.35
‑
0.38份、柠檬酸钙30
‑
40份、葡萄籽油16
‑
20份、乳化剂2.5
‑
3.3份；
[0007]软胶囊皮的原料按重量份包括：明胶230
‑
250份、海藻酸钠23
‑
25份、甘油90
‑
100份和纯化水230
‑
250份。
[0008]优选地，软胶囊的重量为0.95
‑
1.05g/粒。
[0009]优选地，抗氧剂为茶多酚棕榈酸酯。
[0010]优选地，乳化剂为单硬脂酸甘油酯。
[0011]优选地，柠檬酸钙的粒径为200
‑
300目。
[0012]本专利技术还提出了上述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊的制备方法，包括如下步骤：
[0013]S1、取柠檬酸钙与葡萄籽油研磨混匀得到混悬液A；将鳕鱼肝油、抗氧剂混匀得到溶液B；将混悬液A、溶液B、乳化剂研磨混匀得到内容物；
[0014]S2、将海藻酸钠、甘油和纯化水混匀，然后加热，再加入明胶溶解，除泡得到胶液；
[0015]S3、取内容物和胶液压成软胶囊，然后定型，干燥得到增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊。
[0016]优选地，在S1中，研磨1
‑
2h得到混悬液A。
[0017]优选地，在S2中，加热至60
‑
70℃。
[0018]优选地，在S3中，定型温度为15
‑
20℃，定型时的相对湿度为30
‑
35％，定型时间为2
‑
5h。
[0019]优选地，在S3中，干燥方法为：调节相对湿度为20
‑
25％，先于25
‑
30℃干燥5
‑
6h，再调节相对湿度为10
‑
15％，于35
‑
40℃干燥3
‑
4h。
[0020]本专利技术所述制备方法均在10万级的洁净区内完成。
[0021]有益效果：
[0022]本专利技术选用茶多酚棕榈酸酯和葡萄籽油以适宜比例相互配合，提高鳕鱼肝油的抗氧化性能，是有效成分含量保持稳定，并且可以改善鳕鱼肝油的腥味，提高适口性；且葡萄籽油中含有不饱和脂肪酸，可以进一步提供营养成分；并添加适量的柠檬酸钙，补充钙元素，并且鳕鱼肝油中的维生素D可以促进钙的吸收；并且柠檬酸钙可以改善本专利技术的味道；选用明胶与海藻酸钠、甘油以适宜比例相互配合，改善软胶囊容易变软的问题，并且使得软胶囊具有一定的韧性避免变硬；另外加入适量的海藻酸钠，可以提高干燥时的温度，并配合梯度干燥的方法，可以改善干燥时间较长的问题，缩短干燥时间，减少能耗。
具体实施方式
[0023]下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。
[0024]实施例1
[0025]一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，
[0026]内容物的配方为：
[0027][0028]软胶囊皮的配方为：
[0029][0030]上述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊的制备方法，包括如下步骤：
[0031]S1、取200目柠檬酸钙与葡萄籽油研磨2h混匀得到混悬液A；将鳕鱼肝油、茶多酚棕
榈酸酯混匀得到溶液B；将混悬液A、溶液B、单硬脂酸甘油酯研磨混匀得到内容物；
[0032]S2、将海藻酸钠、甘油和纯化水混匀，然后加热60℃，再加入明胶溶解，除泡得到胶液；
[0033]S3、取内容物和胶液用滚模式软胶囊机压成软胶囊，然后调节相对湿度为35％，于15℃定型5h，再调节相对湿度为20％，先于30℃干燥5h，再调节相对湿度为15％，于35℃干燥4h得到增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊。
[0034]实施例2
[0035]一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，
[0036]内容物的配方为：
[0037][0038]软胶囊皮的配方为：
[0039][0040]上述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊的制备方法，包括如下步骤：
[0041]S1、取300目柠檬酸钙与葡萄籽油研磨1h混匀得到混悬液A；将鳕鱼肝油、茶多酚棕榈酸酯混匀得到溶液B；将混悬液A、溶液B、单硬脂酸甘油酯研磨混匀得到内容物；
[0042]S2、将海藻酸钠、甘油和纯化水混匀，然后加热70℃，再加入明胶溶解，除泡得到胶液；
[0043]S3、取内容物和胶液用滚模式软胶囊机压成软胶囊，然后调节相对湿度为30％，于20℃定型2h，再调节相对湿度为25％，先于25℃干燥6h，再调节相对湿度为10％，于40℃干燥3h得到增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊。
[0044]实施例3
[0045]一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，
[0046]内容物的配方为：
[0047][0048]软胶囊皮的配方为：
[0049][0050][0051]上述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊的制备方法，包括如下步骤：
[0052]S1、取250目柠檬酸钙与葡萄籽油研磨1.5h混匀得到混悬液A；将鳕鱼肝油、茶多酚棕榈酸酯混匀得到溶液B；将混悬液A、溶液B、单硬脂酸甘油酯研磨混匀得到内容物；
[0053]S2、将海藻酸钠、甘油和纯化水混匀，然后加热65℃，再加入明胶溶解，除泡得到胶液；
[0054]S3、取内容物和胶液用滚模式软胶囊机压成软胶囊，然后调节相对湿度为32％，于18℃定型4h，再调节相对湿度为22％，先于27℃干燥5.5h，再调节本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，其特征在于，内容物和软胶囊皮的重量比为0.66
‑
0.68:1；内容物的原料按重量份包括：鳕鱼肝油330
‑
360份、抗氧剂0.35
‑
0.38份、柠檬酸钙30
‑
40份、葡萄籽油16
‑
20份、乳化剂2.5
‑
3.3份；软胶囊皮的原料按重量份包括：明胶230
‑
250份、海藻酸钠23
‑
25份、甘油90
‑
100份和纯化水230
‑
250份。2.根据权利要求1所述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，其特征在于，软胶囊的重量为0.95
‑
1.05g/粒。3.根据权利要求1或2所述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，其特征在于，抗氧剂为茶多酚棕榈酸酯。4.根据权利要求1
‑
3任一项所述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，其特征在于，乳化剂为单硬脂酸甘油酯。5.根据权利要求1
‑
4任一项所述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，其特征在于，柠檬酸钙的粒径为200
‑
300目。6.一种如权利要求1
‑
5任一项所述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊的制备方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王志标，罗京，张元坤，
申请(专利权)人：安徽济生元药业有限公司，
类型：发明
国别省市：