一种速溶补血养颜茶及其制备方法技术

本发明专利技术涉及速溶茶制备技术领域，针对目前药茶存在的问题，本发明专利技术提供了一种速溶补血养颜茶。该速溶补血养颜茶由以下重量份的原料组成：黄芪5

【技术实现步骤摘要】
一种速溶补血养颜茶及其制备方法


[0001]本专利技术涉及速溶茶制备
，具体为一种速溶补血养颜茶及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着人们健康意识的增强，近几年来，几乎在世界范围内兴起了回归自然的热潮。这一热潮的兴起，不是没有缘故的，大量化学制品问世，给人类带来了公害。在医疗保健方面，化学药品、抗生素的大量应用，酿成了许多医源性疾病，其毒副反应令人咋舌。面临这一严峻形势，“中药热”再度掀起，从自然界中寻求天然医疗保健新品成为人们健康生活的迫切需求。采用天然植物为原料制成的药茶，正迎合了广大消费者的需求，近年来受到国际、国内市场的青睐。在国内市场上，尽管我国茶和中医药学历史悠久，但药茶品种并不多见，远远不能满足社会的需求。因此，加大力度对药茶进行研究、开发，面向国际，挖掘我国中医药经典中的药茶，拓宽药茶品种，开发药茶市场，有着广阔的前景。
[0003]随着世界范围内回归自然的呼声越来越高，美容界对中医中药美容功效的关注日益增长。中医美容是在中医药理论的指导下，通过调节脏器之间的平衡，改善血液流变情况。通过活血化瘀、疏肝解郁、补气养血来达到美容的效果，从而改善面色蜡黄、高血糖、月经不调、黄褐斑、内分泌失衡等现象。四物汤、当归补血汤以及补中益气汤等中医经典方在补气养血、调经养颜方面的作用已被临床广泛证实。但现有的药茶口感和溶解性均不佳，影响有效成分功效的发挥，制备过程复杂，加工成本高。

技术实现思路

[0004]针对目前国内市场上药茶品种不多，远不能满足社会的需求；现有药茶口感和溶解性不佳，影响有效成分功效的发挥以及制备过程复杂，加工成本高等问题本专利技术提供了一种速溶补血养颜茶及其制备方法，该中药速溶茶具有益气补血、滋补肝肾、美容养颜以及携带方便、利于服用、口感良好的优点。
[0005]为了达到上述目的，本专利技术采用了下列技术方案：
[0006]本专利技术提供一种速溶补血养颜茶，包括以下重量份的原料：黄芪5
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8份，党参5
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8份，枸杞40
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50份，红枣25
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30份，绿茶10
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15份，冰糖30
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40份，饮用水1500份。
[0007]本专利技术还提供一种速溶补血养颜茶的制备方法，包括以下步骤：
[0008]步骤1，原料称取：按重量份计，称取黄芪5
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8份，党参5
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8份，枸杞40
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50份，红枣25
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30份，绿茶10
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15份，冰糖30
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40份，饮用水1500份；
[0009]步骤2，原料提取：将黄芪、党参、枸杞、红枣置于容器中加入饮用水于90
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100℃下加热提取5
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20min后，加入冰糖、绿茶，5min后停止加热，过滤，得滤液；
[0010]步骤3，颗粒制备：将步骤2所得滤液浓缩，得浓缩液，将浓缩液在
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80℃条件下预冻12h，置于冷冻干燥机中干燥12
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24h，得速溶补血养颜茶颗粒；
[0011]步骤4，包装装袋：将步骤3中制备所得颗粒灭菌、检验、包装，即得到速溶补血养颜茶成品。
[0012]本专利技术所述配方由黄芪、党参、枸杞、红枣和绿茶组成。依据中医“君臣佐使”的组方原则，各种组分相互配合，协同增效。方中黄芪升阳固表、养血生津，直补肺脾之弱，为君药；党参精通脉络气血，补中益气，为补气常用药，与黄芪合用可以有效的改善中焦脾胃气虚而引起的倦怠乏力、面色淡白无华、口干舌燥或困倦嗜睡等，为臣药；枸杞滋补肝肾，益精明目，抗衰老，为佐药；红枣养胃健脾、补血益气，与方中枸杞相辅，增强补血之功效，且引药入经，调和诸药，为使药。本专利技术组合物中的原料均在卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》中，四种药食同源的中药材用于药品、保健食品具有安全性。
[0013]黄芪：味甘，性微温；归脾、肺经。具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效，用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。主要化学成分有黄酮类、皂苷类、多糖类、甾醇类等成分，具有免疫调节、抗损伤、抗突变、抗肿瘤、抑制动脉粥样硬化等活性。
[0014]党参：性甘、平，归脾、肺经。具有健脾益肺，养血生津等功效，主要用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足等，现代研究表明，党参中含有多糖、炔苷、生物碱、三萜类、苯丙素类、甾醇等化学成分，具有调节免疫、调节肠胃功能、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。
[0015]枸杞：味甘，性平，主要归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目以及润肺的功效。现代医学研究，其主要化学成分为胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸、亚油酸、抗坏血酸等。近代药理实验表明，枸杞含有较丰富的生物活性，具有增强机体免疫力、抑制肿瘤、降血糖、保护肝脏、提高视力、延缓衰老等功能。
[0016]红枣：味甘，性温，含有丰富的营养物质，包括氨基酸类、糖类、维生素和Ca、Fe、K、Mg、Mn、Al等多种微量元素，对肿瘤、高血压、高胆固醇血症等疾病具有较好的辅助治疗效果。红枣可以促进人体新陈代谢，增强骨髓造血功能，增加血液中的红细胞含量，促进血红蛋白的合成。此外，它还具有延缓衰老、抗氧化、提高免疫、保护肝脏作用，同时红枣中也含有丰富的维生素C和环磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤的美容护肤功效，具有较高的开发利用价值。
[0017]绿茶：含有蛋白质、氨基酸、茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质等大量营养成分，同时还具有色素、呈味物质氨基酸、儿茶素以及咖啡碱、香气物质等满足茶叶品质的相关成分以及满足人体生理活动需求的相关成分。其中多酚类化合物、茶多糖、咖啡因等成分均对人体生理活动具有较好的保健功效，相关研究表明绿茶具有很强的具有抗脂质过氧化作用和抗氧化活性，具有防衰老及抗氧化作用。
[0018]与现有技术相比本专利技术具有以下优点：
[0019]1、本专利技术中药材含有的有效成分如黄酮、多糖、皂苷类等具有明显的抗氧化、抗疲劳、延缓衰老、降低胆固醇和血脂等作用。绿茶不仅具有芳香化湿，醒脾和胃的功效，还可美容养颜，理气开郁，其中主要成分茶多酚、儿茶素、茶氨酸等在降低血脂，抗衰老、抑制动脉粥样硬化、缓解疲劳等方面具有显著功效。
[0020]2、本专利技术方法在干燥过程中选择冷冻干燥的方式，相比较加热干燥、喷雾干燥等其它干燥方式，减少了茶香等热不稳定物质在高温条件下的挥发，尽可能保留其有效成分。
[0021]3、本专利技术以传统中药与绿茶相结合的方式，减轻茶水苦涩口感的同时也可发挥其补血养颜之功效，且将药茶制成袋状速溶颗粒，方便溶解、携带，便于冲泡，香而不腻，回味
悠长。
[0022]4、本专利技术方法简便，原料易得，大大降低了加工成本。
具体实施方式
[0023]下面结合本专利技术实施例对本专利技术实施例中的技术方案进行具本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速溶补血养颜茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：黄芪5
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8份，党参5
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8份，枸杞40
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50份，红枣25
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30份，绿茶10
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15份，冰糖30
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40份，饮用水1500份。2.一种速溶补血养颜茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，原料称取：按重量份计，称取黄芪5
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8份，党参5
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8份，枸杞40
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50份，红枣25
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30份，绿...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙琳，姜弢，李婕，李佳慧，韩香，柴智，
申请(专利权)人：山西中医药大学，
类型：发明
国别省市：