【技术实现步骤摘要】
一种生产中式点心烘培车间用烘干和冷凉一体机
[0001]本技术涉及暖通
，具体为一种生产中式点心烘培车间用烘干和冷凉一体机。
技术介绍
[0002]目前，在中式点心的工业化生产过程中，大量的烤盘和不锈钢盘等物料清洗后普遍需要通过烘培车间及时烘干入库。传统的烘培车间采用低温烘干除湿方式，进料后室外新风经过升温后直接送入烘培车间内，通过车间顶部设置的排热风机排风，烘干后关闭蒸汽阀，继续送风和排风，待物料降温后再停止送排风，将烘干的物料出料入库。
[0003]然而，传统烘培车间的烘干效果较低，能耗高、除湿时间长，且冷凉风量和排湿风量不对等，增加了烘培车间的冷凉时间，且大多采用正压冷凉方法，气阀关闭不严时蒸汽容易回流，冷凉送风依然是热风，无法对物料进行冷凉，不可避免的影响了烘培车间的工作可靠性。
[0004]因此，设计一种生产中式点心烘培车间用烘干和冷凉一体机是很有必要的。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种生产中式点心烘培车间用烘干和冷凉一体机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种生产中式点心烘培车间用烘干和冷凉一体机，包括烘房(1)、机房(2)、进出料前室(3)、除湿热风送风管(4)、铝合金双层可调送风百叶窗(5)、对开多叶调节阀(6)、蒸汽加热除湿送风机组(7)、电动风阀(8)、除湿补风风管(9)、排湿风管(10)、双光面帆布软接头(11)、柜式离心排湿风机(12)、止回阀(13)、冷凉新风管(14)、冷凉排风管(15)、冷凉轴流排风机(16)、排湿百叶窗(17)、除湿回风百叶窗(18)、冷凉排风百叶窗(19)和袋式空气过滤器(20)，其特征在于：所述烘房(1)背面和正面的一侧分别设置有机房(2)和进出料前室(3)，且烘房(1)底部的两侧对称设置有除湿热风送风管(4)，所述除湿热风送风管(4)中段侧面的出气口均匀设置有若干个铝合金双层可调送风百叶窗(5)，且除湿热风送风管(4)一端的进气口通过对开多叶调节阀(6)分别与蒸汽加热除湿送风机组(7)两侧底端一角的出气口固定连接，所述蒸汽加热除湿送风机组(7)背面顶端的进气口通过对开多叶调节阀(6)和电动风阀(8)与除湿补风风管(9)一端的出气口固定连接，所述除湿补风风管(9)另一端的进气口穿过机房(2)背面的底端与室外空气连通；所述烘房(1)背面顶端的中心与蒸汽加热除湿送风机组(7)正面顶端的回风口固定连接，且烘房(1)顶部中心的一侧与排湿风管(10)一端的进气口固定连接，所述排湿风管(10)的中段分别设置有对开多叶调节阀(6)、双光面帆布软接头(11)、柜式离心排湿风机(12)和止回阀(13)，且排湿风管(10)另一端的出气口穿过机房(2)侧面...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐文，谭小青，彭成业，林卓焕，
申请(专利权)人：广州市新原空气净化工程有限公司，
类型：新型
国别省市：
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