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开合式无烟烧烤炉制造技术

技术编号:304766 阅读:236 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种开合式无烟烧烤炉,其特殊之处是:它有一个下盒体,在下盒体上方通过开合机构设有上盒体,在上盒体内设有热源。优点是能够实现封闭式烧烤,热源位于烧烤食物的上方,烤制时无油烟、飞灰等,对人体无害、干净卫生;由于采用封闭式烧烤,热量集中在下盒体和上盒体内,烤制速度快,节能环保。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烧烤炉,特别涉及一种开合式无烟烧烤炉
技术介绍
目前绝大多数烧烤店基本上都是采用开放式烧烤,烧烤 时将烤串直接平放在炭火上方,烤制过程中调料和肉料所产 生的油杂直接掉入炭火中,产生大量的油烟、飞灰等,不仅 影响了食品的口味和外观,而且产生了大量对人体有害的毒素和致癌物质,危害了人们的身体健康;同时由于采用开放 式烤炉烤制食物,炭火和食品直接外露,既不卫生,又浪费 能源;烤制时浓烟滚滚,热量外散,严重污染了环境。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服以上技术的不足,提供一种开合 式无烟烧烤炉,使用该烧烤炉能够实现封闭式烧烤,烤制时 无油烟、飞灰等,对人体无害、干净卫生;热量集中在烤炉 中,热效率高,烤制速度快,节能环保。本专利技术是这样实现的它有一个下盒体,在下盒体上方 通过开合机构设有上盒体,在上盒体内设有热源。上述的开合式无烟烧烤炉,所述的开合机构可为升降机 构、翻转机构或推拉机构。上述的开合式无烟烧烤炉,在下盒体和上盒体的内壁均设有保温层,以防止热量损失。上述的开合式无烟烧烤炉,所述的热源可为电加热器、 焦炭或燃气。本专利技术的优点是能够实现封闭式烧烤,热源位于烧烤食物的上方,烤制时无油烟、飞灰等,对人体无害、干净卫生;由于采用封闭式烧烤,热量集中在下盒体和上盒体内,热效率高,烤制速度快,节能环保。附图说明图l是本专利技术的结构示意图; 图2是图1的左视图; 图3是图1的A-A剖面图。图中下盒体l,轴座2,支柱3,接线盒4,挂绳或铁 链5,横梁6,绕线轮7,配重挂轮8,配重9,导向套IO, 上盒体ll,热源12,支板13, U型凹槽1301,保温层14。 具体实施例方式如图所示,本专利技术有一个下盒体1,在下盒体1上固定有 开合机构,所述的开合机构可为升降机构、翻转机构或推拉 机构,本实施例以升降机构为例。所述的升降机构是由分别 通过轴座2和螺钉固定在下盒体1两端的支柱3,支撑在支柱 3上端的横梁6,分别固定在横梁6两侧靠近立柱3处的绕线 轮7以及固定在横梁6 —端的配重挂轮8和通过挂绳或铁链5 吊挂在配重挂轮8上的配重9构成。在两个绕线轮7上通过 挂绳或铁链5吊挂有上盒体ll,在上盒体11的两端通过螺钉 固定有导向套10,所述的导向套10分别套在支柱3上。在下盒体l和上盒体ll的内壁均设有保温层14,以防止热量损失。 在上盒体11内设有热源12,所述的热源12可为电加热器、 焦炭或燃气,本实施例以电加热器为例,在上盒体ll的两端 分别设有接线盒4。在下盒体1的前、后两侧上部分别通过螺 钉固定有支板13,在支板13上均布有多个U型凹槽1301。使用时,用手转动配重挂轮8带动绕线轮7,从而拉起上 盒体ll,将烤串放置在支板13上的U型凹槽1301内,再反 转配重挂轮8,落下上盒体ll,通过热源12即可进行烧烤。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种开合式无烟烧烤炉,其特征是:它有一个下盒体,在下盒体上方通过开合机构设有上盒体,在上盒体内设有热源。

【技术特征摘要】
1、一种开合式无烟烧烤炉,其特征是它有一个下盒体,在下盒体上方通过开合机构设有上盒体,在上盒体内设有热源。2、 根据权利要求1所述的开合式无烟烧烤炉,其特征是: 所述的开合机构可为升降机构、翻转机...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈宝文
申请(专利权)人:陈宝文
类型:发明
国别省市:21[中国|辽宁]

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